礦物質 喝進去！

提到礦物質這個詞，多數人可能會有些迷茫，但如果說到屬于礦物質的鈣，大家大概會“就是大家都在補的那個啊”之類的感嘆了吧？近年來的研究顯示，礦物質是構成人體機體組織和維持正常生理功能的重要元素，尤其是處于成長期的孩子和老人更需要特別補充。說是補充，但其實也不是非要每天吃大把藥片，還有很多方便的途徑來補充營養，比如——喝水。

9 月天氣涼爽不少，但空氣也相應變得干燥，尤其是北方地區?？梢赃x擇含有微量元素的礦泉水飲用，在為身體補充水份的同時，也補充了適當的礦物質，算是一舉兩得了。

但礦泉水在飲用之前，要選擇有質量保證的品牌。瓶裝的礦泉水多使用地層過濾的地下水，地下水在流經地殼巖石和土層的過程中，攜帶了對人體有益的元素外，也攜帶了不少有害的元素，要特別小心才行。

除了天然礦泉水外，目前市面上還有專門的礦物質水，用純凈水為原料，加入合成礦物液調配而成，不過也據某知名飲料公司的發言人稱，這種水的來源就是自來水。再加上合成礦物液微量元素的含量不穩定，可能對人體造成傷害，所以還是“敬而遠之”為好。

此外，除了礦泉水之外，豆漿和果汁中也含有多種微量元素，對辦公室一族而言，適當的喝茶和咖啡都可以補充微量元素。當然最好的方法還是去咨詢醫生，請專業人士為全家定制一份“專用菜譜”：工作繁忙的先生、正在發育中的寶寶，還有心思縝密的自己。