梅開二度恒天然集團新建牧場落戶河北玉田

■ 本刊記者 聶迎利

▲ 恒天然集團首席執行官安德魯·費里先生致辭

▲ 恒天然集團中國董事總經理騰斐勵先生致辭

▲ 恒天然國際奶源和運營總經理皮特·摩爾先生接受記者采訪

2010年10月20 日，“恒天然玉田新牧場投資簽約儀式”在北京舉行。河北省農業廳廳長趙國嶺，唐山市市委常委、副市長、市農工委書記王久宗，玉田縣人民政府縣長紀興龍、縣委副書記付振波，恒天然集團首席執行官安德魯·費里、中國董事總經理騰斐勵等領導和嘉賓，以及新聞媒體的記者百余人出席了簽約儀式。安德魯·費里先生和紀興龍縣長正式簽署了協議，并啟動了該項目。

“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”后，消費者對國產品牌的乳制品失去了信心，國產乳制品市場份額急劇下降；事件發生2 年多以后，在接連發生“熊貓奶粉”、圣元“性激素”等乳制品質量安全事件的情況下，不但國產乳制品的市場份額沒有得到恢復，進口乳制品數量和金額卻不斷增長，特別是奶粉。據資料顯示，2010 年1～7 月，我國共進口奶粉28 萬噸，而2005～2008 年，我國每年進口奶粉僅10 萬噸左右，2009年也僅為24 萬噸。眾所周知，新西蘭是我國重要的奶粉進口國，進口量超過了進口總量的80%。在國內消費者越來越信任國外品牌的情況下，恒天然集團為何逆其道而行之，在國內投資建牧場？為此，記者在參加簽約儀式期間，對恒天然集團的負責人以及玉田縣負責人進行了采訪。

信心源自中國不斷增長的奶類消費市場

在與恒天然集團負責人接觸的過程中，讓記者感觸最深的就是他們言談話語中所表現出來對中國奶類消費市場堅定的信心。

安德魯·費里先生表示，中國是恒天然全球最大的市場。進駐中國30 年以來，感覺中國市場對于奶類的需求是非常強勁的，幾乎是以每年10%的速度在增長，因此，恒天然在為中國消費者提供健康營養的產品的同時，也在加快安全的本地奶源建設的進度。在玉田縣投資興建這樣一個牧場，對于恒天然給中國市場提供健康的、安全的乳制品是至關重要的。“我們認為，市場的需求肯定遠遠不止我們現有的2 個牧場，所以我們計劃在未來5～10 年的時間里面，進一步與客戶和合作伙伴合作，興建更多的牧場。”安德魯·費里先生說道。

騰斐勵先生則用具體的數字表明了他的觀點，他說：“2009年，恒天然在中國市場的銷售額是13 億新西蘭元，2010年這一數字肯定要增加。中國市場的增長非常迅速，到2020年，我們的業務量要比現在增大數倍。”

此外，還有一點，兩人的觀點也是高度一致，那就是目前中國對新西蘭奶粉的需求是短期的，因為從長遠發展的角度考慮，中國必然要發展自己安全、健康的乳制品供應鏈。在這一過程中，恒天然將是中國最忠實的合作伙伴。

但是，他們并未給出預計興建牧場的具體數字，因為在他們看來，“牧場建設的周期非常長，而且建設高質量的成熟牧場更是異常復雜，需要優秀的、具備全面管理能力的管理人員。因此，恒天然的牧場建設進度比計劃中慢得多。計劃在一步步走，牧場建設也是一個一個來。對于中國市場的承諾，則是一個長期承諾的不斷兌現。”

▲ 河北省唐山市副市長王久宗先生致辭

▲ 河北省唐山市玉田縣縣委副書記付振波先生致辭

一切始于牧場

恒天然是世界上最大的乳制品出口商，產品銷往世界上140 多個國家，其高品質的產品在全球享有盛譽。而這一切是因為恒天然在整個供應鏈中采用了世界領先的最佳實踐流程——從牛奶離開牧場的那一刻直到送達客戶手中均采取了嚴格的質量控制和管理體系。恒天然質量體系由4 個部分組成：原料奶供應、集團生產加工、集團供應鏈和客戶。而原料奶供應是一切的基礎。恒天然集團通過牲畜記錄和BBL控制計劃，實現了原料奶的可追溯性和生物安全性；每年恒天然都會請經過批準的簽約服務提供商（CSP’s）對牧場主是否符合恒天然風險管理計劃（R301）以及牧場主手冊里所列的其它要求進行評估；對原料奶的溫度、抑菌性物質、體細胞數和細菌總數平均值也有嚴格的要求和檢測標準。

對于恒天然的原料奶供應，首席執行官安德魯·費里先生頗感自豪。他表示，奶牛養殖是恒天然的優勢。恒天然集團由10 500 名奶農股東共同組成，他們都有自己世代傳承的牧場。奶牛養殖是恒天然整個事業的基礎。恒天然在新西蘭每個牧場的門口都有一個標志——“一切始于這里”。這個標志顯示出恒天然堅定的認為：我們牧場自產牛奶的質量是我們事業的根本。（可能是口誤，這個標志不能在中國牧場樹立）

據安德魯先生介紹，2007年12月，恒天然在河北唐山興建了一個占地2.33 公頃的奶牛場。牛場中3 000 頭奶牛全部來自新西蘭，并采用恒天然最佳牧場實踐方法飼喂。記者曾參觀該牧場，對其現代化的設施和科學的管理方法感受頗深。目前，該牧場奶牛存欄數已經從最初的3 000 頭發展到6 000 多頭，而且有過半數處于泌乳期。2009年該牧場生產了2 500 萬升優質牛奶，平均每頭牛產奶量達8 700升。唐山恒天然牧場的成功，證明恒天然能夠在中國生產出惠及中國消費者的新西蘭標準的優質牛奶，這也給了恒天然充足的信心。

恒天然中國董事總經理騰斐勵先生表示，為了能夠為中國提供更多的優質牛奶，恒天然決定斥資2 億元人民幣，在河北省玉田縣再建1 個牧場。新牧場將占地42 公頃，采用散欄式飼養，建成后將擁有12 個大型牛棚，大型牛奶倉庫，全天候擠奶系統等。玉田牧場牛群由唐山牧場本地的1 200 頭奶牛，新西蘭進口的200 頭懷孕母牛和1 000 頭小母牛組成。牧場建設工期約為12 個月，將于2011年11月建成投產。牧場在進入穩定的產奶期后，預計產量為3 000 萬～3 200 萬升。騰斐勵先生還特別強調，玉田牧場將采用與唐山牧場相似的質量體系，從而保證原料奶的高質量。我們很高興在擴大中國的原料奶供應道路上又前進了一步。

▲ 恒天然集團首席執行官安德魯·費里先生和河北省玉田縣人民政府縣長紀興龍先生簽署投資合作協議

精誠合作，共同發展

2010年9月17日，恒天然集團與河北省玉田縣政府的談判邁出了積極的一步，雙方簽署合作協議，恒天然在華新建的牧場進入選址的最后階段。這一時間距10月20日投資簽約儀式的正式舉行僅有一個月的時間。如何在這么短的時間內就完成了選址、辦理審批手續等一系列工作？玉田縣縣委員副書記付振波向記者進行了介紹。

付書記表示，玉田縣是傳統的農業大縣，在現代農業發展上具有得天獨厚的優勢，曾先后被國務院有關部委授予國家級商品糧基地，全國瘦肉型豬生產基地，全國優質蔬菜基地重點縣等榮譽稱號。近年來，玉田縣堅持以建設京津塘綠色食品供應基地為目標，大力開展招商引資工作，一大批農業龍頭企業成功進入玉田。2009年，玉田縣啟動了占地39 200 公頃，以“一園、四區、四大基地”為主要建設內容的現代農業園區，已經被農業部確定為第一批現代農業示范區。恒天然在玉田投資興建奶牛場，為玉田縣從農業大縣向農業強縣的邁進又注入了新鮮的血液，聚集了強大的后勁，也標志著玉田縣在與跨國企業合作對接上邁出了嶄新的步伐。因此，玉田縣對恒天然項目高度重視，在各項政策方面都給予了最大的支持。首先在選址方面，完全尊重恒天然集團的意見。“恒天然挑哪兒，我們給哪兒”，付書記風趣地介紹道。其次，用最短的時間完成了征地手續，僅僅用了不到1 周。第三，完善基礎設施，投資對道路、橋梁進行修繕。第四，為了加快征地速度，在征地的最好季節完成征地，縣政府墊付了農民的征地補償金。僅此一項，就為恒天然集團節約了300 萬～400 萬元。

唐山市委常委、副市長王久宗先生也表示，恒天然集團與唐山一直保持著密切的合作關系。玉田縣奶牛養殖項目是恒天然集團落戶漢沽之后，在唐山建設的又一現代化牧場。此次成功合作，既是恒天然集團對唐山良好投資發展環境的充分認同，也是玉田縣持續擴大開放，推進農業跨越發展的具體體現。當前，唐山正處在經濟社會加速轉型，科學發展示范區建設加速推進的關鍵時期。此次玉田縣和恒天然集團聯手打造國際一流的現代化奶牛養殖場，符合科學發展和轉變經濟發展方式的要求，對于促進唐山農業結構調整和奶牛養殖業優化升級均具有重要的促進作用。

而對于恒天然而言，則是看重了玉田縣特殊的地理位置，以及在農業尤其是奶業發展中的優勢。騰斐勵先生認為，首先，河北省擁有豐富的奶業資源，是主要的奶業優勢區域，有許多大型乳品企業在這里投資建廠。其次，河北省靠近北京這樣龐大的消費市場。第三，中國奶業主產區大多位于北部或者西部，但主要的人口大省多集中在東部和南部，而河北恰恰處于一個非常優越的地理位置，能將這2 個地區聯系起來。第四，玉田縣具有便利的水源、飼料、青貯玉米。最后，玉田縣臨近恒天然北京分公司和唐山牧場，可以有效地提高工作效率。

對于玉田縣政府對恒天然牧場建設項目的高度重視和大力支持，恒天然集團負責人均表示感謝，并將努力把奶牛場打造成充分體現低碳經濟、循環經濟理念的國際一流奶牛養殖示范場，實現互利共贏。恒天然國際奶源和運營總經理皮特·摩爾先生表示，與唐山牧場一樣，玉田牧場將在本地招聘100 名員工，并對其進行培訓。此舉不僅能在一定程度上解決就業問題，關鍵是能起到良好的示范作用。在這里，中國奶農可以學習到恒天然牧場先進的技術。隨著恒天然在中國的不斷發展，當地奶農能夠看到恒天然的系統是如何運轉的，可以學到很多經驗，并運用到自己牧場中去；而恒天然也愿意與中國的奶農分享這些經驗：2010年，恒天然集團開始支持“中國奶農培訓計劃”，并參加了于9月在河北舉行的培訓，會上，唐山牧場總經理馬國達博士就如何發現和預防奶牛乳房炎與參會代表進行了交流。皮特·摩爾還充滿信心的說：“如果在未來，恒天然在中國的牧場能達到20 個，那么，中國奶農肯定是能夠從我們這里學到更多更好的經驗和技術。”

簽約儀式次日，恒天然玉田牧場奠基儀式在玉田舉行，為雙方的合作又邁出了堅實的一步。讓我們期待著恒天然玉田牧場能早日呈現在大家眼前。■

▲ 2010年10月21日恒天然玉田牧場奠基儀式在河北省玉田縣舉行