文/吉林工程技術師范學院 李曉云 于先國 孫淑珍
長春醫(yī)學高等專科學校 史良圖
吉林農業(yè)大學 史麗雯
隨著農藥、化肥新產品不斷涌現,加上世界經濟全球化、一體化對農產品有機化、無公害化和安全性要求的提高,幫助農民推廣普及農資科技知識及應用技術,推動實施測土配方、合理施肥用藥和農作的新栽培方式,提高農民的科學種植本領顯得尤為重要。“莊稼醫(yī)生”這一職業(yè)也已經在農資企業(yè)界形成共識,越來越多的農資企業(yè)關注“莊稼醫(yī)生”在市場有效競爭中的積極作用,越來越多的農資企業(yè)重視“莊稼醫(yī)生”的培訓工作。因此,準確界定農資行業(yè)“莊稼醫(yī)生”職能對于有效提高農資企業(yè)員工的職業(yè)技能,搞好農資行業(yè)“莊稼醫(yī)生”職業(yè)技能培訓工作有著重要的現實意義。
鑒別農藥化肥商品的性能和質量等級既是保障消費者的利益也是保障企業(yè)利益的基本職業(yè)技能。該項技能主要包括確定農藥化肥的標識、國家農藥化肥標準的質量技術指標、農藥化肥物理形態(tài)和國家農藥化肥管理及登記辦法等專業(yè)知識。
農藥化肥的標識是直接向廣大用戶傳遞農藥化肥的性能、使用方法、毒性、注意事項等內容的技術資料,是銷售人員確定農藥化肥商品性能的重要依據,也是銷售人員指導農戶安全合理使用農藥化肥產品的主要參考依據。農藥化肥國家質量標準的基本內容是技術監(jiān)督、工商和農業(yè)部門的質量檢查執(zhí)行標準,也是農資企業(yè)保護消費者利益和自身利益的重要依據。農藥化肥物理形態(tài)和理化特征是銷售人員判斷農藥化肥質量優(yōu)劣的重要感官檢驗依據,精通各類農藥化肥品種的物理形態(tài)和理化特征是確保進貨質量的第一門檻。國家《農藥登記證》或《農藥臨時登記證》、《肥料登記管理辦法》是農藥化肥市場管理的政策法規(guī)文件,也是農資企業(yè)了解農藥化肥生產廠家和核對農藥化肥質量技術指標和市場管理的國家標準。
隨著市場和管理的規(guī)范,當今企業(yè)間的競爭已不僅僅局限于價格的競爭,更主要的是通過科學化的管理,降低產品成本,使企業(yè)進入良性軌道。農藥化肥商品的儲存量較大,儲存時間長,即“蓄水池”功能要求較高,庫存管理水平直接關系到農資商品的價格競爭力,農藥化肥商品倉儲是農資商品庫存管理的核心職業(yè)技能。農藥化肥商品倉儲環(huán)節(jié)主要包括,貨物分類、庫存排序堆放、訂單分揀、搬運裝卸、聯(lián)合運輸、裝配等專業(yè)技能。
目前,各種手動噴霧植保機械,因其結構簡單,價格便宜,深受廣大農民消費者的喜愛。手動噴霧植保機械市場覆蓋面很大,約合整個植保機械市場的80%左右,擔負著全國農作物病、蟲、草害施藥防治面積的70%以上,是當前我國“蟲口奪糧”的主力軍。手動植保機械的經營和服務質量與農資企業(yè)的經濟效益密切相關。手動噴霧植保機械的使用和維護的相關職業(yè)技能主要包括,機具檢查和維護(如機具各部分流暢不漏,開關靈活,霧化良好,各部分均處于良好的技術狀態(tài)等),確保農時節(jié)令為消費者提供質量合格的植保機械;指導消費者根據防治對象和噴霧作業(yè)的要求正確選擇噴霧機(器)的類型、噴頭的種類和噴霧機的尺寸;指導消費者了解植保機械作業(yè)中的安全技術要求等。

農資科技服務信息的收集分析技能是農資企業(yè)成功開拓農資科技服務市場的重要基礎。根據農資企業(yè)經營特點和現有科技服務技術較低的現狀,通過各種信息平臺獲取農資服務技術是一項快捷有效的途徑。獲取農業(yè)科技服務信息渠道主要包括各類傳媒信息平臺、官方服務機構信息平臺、類商會、行業(yè)協(xié)會、技術專業(yè)委員會等民間商業(yè)和群眾團體的信息服務平臺、各類農業(yè)交易會和展覽會信息服務平臺等。
傳媒信息平臺如計算機網絡廣播、電視、報紙、雜志、統(tǒng)計報表可以提供大量實用的農資服務技術信息。地方政府或政府服務機構,如農業(yè)部門、農科院、農業(yè)學院、物價、消費者協(xié)會、新聞機構等信息平臺,這些部門的信息來源更具權威性。各類農資商會、行業(yè)協(xié)會、農業(yè)技術專業(yè)協(xié)會等民間機構都會無償地為會員提供農資商業(yè)信息和科技服務信息,通過這些機構可以獲得比較穩(wěn)定的農業(yè)技術服務信息。各類農業(yè)交易會和展覽會也是直接獲得農資商業(yè)信息和科技服務的信息渠道。
面對新時期建設新農村的重要任務,農化服務水平和質量直接影響到農資企業(yè)在市場競爭的地位,農化服務工作與行業(yè)的整體利益息息相關。農化服務的基本內容是為農民提供各種生產服務、技術服務和銷售服務,通過企業(yè)與用戶之間的紐帶把化肥的生產、銷售、施肥技術三個環(huán)節(jié)密切結合起來,通過農化服務,為農民提供提優(yōu)質高效的化肥及相應的施肥技術,指導農民合理施肥,提高化肥利用率,最終達到農業(yè)增產和農民增收的效果,得到農民的信任和支持,同時也為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更大的發(fā)展空間。農化服務工作內容主要包括確定大田農作物的施肥種類、施肥期和肥料肥量,制定最佳的施肥方案和合理施肥方法,積極配合農業(yè)部門的測土配方施肥工作,測土配方施肥推薦卡的應用等專業(yè)技能。
植保營銷技術是農藥經營者必備的核心職業(yè)技能。調查結果顯示,農民依靠經營者介紹使用農藥的農戶比例高達44.3%,按產品說明書使用農藥的農戶占25.1%,通過朋友介紹使用農藥的農戶占15.6%等。這表明,近50%的農戶購買和使用農藥依賴于農資經營者的指導和售后服務,農民迫切需求經營者提供農藥的使用技術。
植保營銷技術是“先銷售技術服務,后銷售產品”的一種農藥銷售模式。植保技術營銷是通過講座、輔導、示范等具體方式,向重點消費群體(農民)傳播病蟲害的防治與預防,以及農藥的使用與選擇等專業(yè)知識。植保營銷技術主要包括農藥、植物病害和農業(yè)昆蟲基礎知識、大田農作物病蟲草害的診斷和防治、蔬菜果樹病蟲草害的診斷和防治及植保機械的使用和維修等專業(yè)知識。
世界農藥生產總的發(fā)展趨勢是開發(fā)高活性、高安全性、高效益和環(huán)境友好的化合物農藥,化肥生產總的發(fā)展趨勢是開發(fā)有機無機復合肥、測土配方肥料、緩釋肥和生物肥。這些從客觀上要求農資經營者即是農資新品種和新技術的銷售者,也是應該是些新技術和新品種的傳播人。農藥化肥新品種的應用和推廣技術主要包括新產品田間試驗、田間現場會議、技術示范推廣會議和其他宣傳推廣活動。
國際國內綠色農產品嚴格限制農藥化肥的使用范圍,農資經營者應該掌握綠色農產品農藥化肥的使用范圍和操作技能。綠色農產品在農業(yè)生產過程的控制主要是農用化學物質使用限量的控制,重點控制生產環(huán)節(jié)是農藥病蟲害防治和肥料施用量。病蟲害防治要以不用或少用化學農藥為原則,強調以預防為主,以生物防治為主。肥料施用強調以有機肥為主,以底肥為主,按土壤養(yǎng)分庫動態(tài)平衡需求調節(jié)肥量和用肥品種。
總的來說,農資行業(yè)“莊稼醫(yī)生”的職業(yè)技能是農資商品的管理技能和服務技能。農資商品的管理技能是保障消費者利益和企業(yè)利益的基本職業(yè)技能,而農資商品的服務技能是與行業(yè)的整體利益息息相關的核心職業(yè)技能。