藏族大學生生活習慣與健康狀況調查與分析

尹小儉，孫輝，李玉強

（華東師范大學 體育與健康學院，上海 200241）

藏族大學生生活習慣與健康狀況調查與分析

尹小儉，孫輝，李玉強

（華東師范大學 體育與健康學院，上海 200241）

以西藏民族學院學生為研究對象，調查分析了藏族大學生生活習慣與健康的相互關系。結果顯示，健康知識高年級好于低年級，健康意識男生好于女生，而健康態度女生好于男生，差異都存在顯著性意義。藏族大學生健康知識知曉率、健康態度以及健康意識越好，經常吃早餐、經常參加體育運動等良好生活習慣的比率也越高；體重正常組大學生健康意識、健康知識、健康態度以及在食物攝取等方面好于偏瘦組和超重及肥胖組，差異存在顯著性意義。

學校體育；體質健康；生活習慣；藏族大學生

我國經濟的快速發展，特別是居民人均收入的增加，大大提高了人們的生活水平，但是諸如發達國家暴露出來的營養過剩、運動不足等不良生活習慣所造成的“文明病”已成為影響我國居民健康的重要原因。造成這些健康問題的主要原因被認為是人們對健康的態度不正確以及健康知識的不足，因此以青少年為中心的學校健康教育越來越引起人們的高度重視[1-3]。人們的生活習慣與當地的文化習俗、社會經濟背景、人們受教育的程度等有著密切的關系[4-5]。藏族大學生走下高原，經過將近4年的學習，生活習慣、健康態度以及健康知識等發生了哪些變化？本研究對陜西省咸陽市的西藏民族學院全體1年級及4年級藏族學生進行調查分析。

1 研究對象與方法

分別于2007年10月、2008年5月對西藏民族學院1年級(2007年9月入學)和4年級(2004年9月入學)的979名藏族學生(男375名，女604名，平均年齡1年級為(18.71±0.64)歲；4 年級為(22.39 ±0.64)歲)進行問卷調查。問卷調查采用特爾菲法，通過發放《指標內容效度專家調查表》的形式，經10名醫學、體育方面的專家和學者的審閱證明問卷的信效度良好。間隔15 d再次進行測量，重測信度為0.83，證明問卷指標的可靠性。問卷調查的主要內容是與人們生活習慣相關的健康意識、知識以及態度等。其中，食物攝取頻率是參考我國國民營養與健康調查結果中的 10個項目[1]，規定回答“每天吃”的得 3分，回答“每周2～3天吃”的得2分，回答“幾乎不吃”的得1分，以30分為滿分計算食物攝取得分；健康意識主要包括健康的自我評價等7個項目，以健康的自我評價中回答“健康”的得3分，“不算健康”的得2分，“不太健康”的得1分，共計21分算出健康意識得分；健康知識的內容來源于日本小學、初中保健體育教材中與生活習慣病相關的10個項目，以回答“知道”的得1分，共計10分算出健康知識得分[6]；健康態度是參考Breslow等[7]提出的預防生活習慣病必須注意的7種生活習慣而確定的，其中以回答“非常重要”的得3分，回答“不太重要”的得2分，回答“根本不重要”的得1分，共計21分算出健康態度得分。另外，將食物攝取得分、健康意識得分、健康知識得分以及健康態度得分分別計算出的總分的平均值以及1/2標準差為標準分別分成3組進行統計處理[6]。

身高、體重等資料來源于西藏民族學院每年的體質測試。主測者為西藏民族學院的體育教師及醫生，使用的器材是中體同方生產的ZSTF型身高體重計。

以WHO[8]所規定的體質指數(BMI)為標準，并參照WHO 1999年針對亞洲人的特點而頒發《對亞太地區肥胖及其治療的重新定義》所規定肥胖標準：BMI<18.5為偏瘦組，18.5≤BMI<23為正常組，23≤BMI<25為超重，BMI≥25為肥胖。

統計處理均采用SPSSv.11.5，統計檢驗采用t、χ2及F檢驗，顯著性水平以P<0.05為標準。

2 結果與分析

2.1 大學生健康意識、健康知識以及健康態度

1)健康意識。健康的自我評價回答“健康”的，1年級、4年級及男女生的比率分別為48.56%、45.85%、55.20%、42.38%，年級調整后的男女生的Odds Ratio值為2.89，男生高出女生2.89倍，差異存在非常顯著性意義(P<0.01)；睡眠質量回答“很好”的，1年級、4年級及男女的比率分別為 32.43%、37.34%、39.47%、31.79%，年級調整后的男女生的Odds Ratio值為1.07，差異不顯著；回答食欲“有”的，1年級、4年級及男女生的比率分別為44.72%、53.49%、50.67%、47.68%，年級調整后的男女生的Odds Ratio值為0.48，差異不顯著(P>0.05)；排便次數“每天1次”的，1年級、4年級及男女生的比率分別為36.66%、43.45%、44.80%、36.75%，年級調整后的男女生Odds Ratio值為2.05，差異存在顯著性意義(P<0.05)；睡眠時間回答“非常充分”的，1年級和4年級及男女生的比率分別為 39.92%、48.91%、45.07%、43.54%，年級調整后男女生的Odds Ratio值為1.08，差異不顯著(P>0.05)；體育活動“非常充分”的，1年級、4年級及男女生的比率分別為35.32%、24.67%、41.07%、23.68%，年級調整后男女生的Odds Ratio值為2.81，差異存在非常顯著性意義(P<0.01)；回答營養平衡“非常充分”的，1年級、4年級及男女生的比率分別為34.74%、36.24%、34.93%、35.76%，年級調整后的男女生的 Odds Ratio值為0.49，差異不顯著(P>0.05)。7項算出來的健康意識得分的平均值：男、女及1年級、4年級學生分別為16.77±2.41、16.23±2.26、16.40±2.25、16.48±2.42，其中男生的得分高于女生，差異存在非常顯著性意義(P<0.01)。

2)健康知識。對“長期過量飲酒會導致肝臟疾病”、“吸煙的人容易得肺癌和心臟病”、“吸煙的人呼出的煙中含有大量的有害物質”的知曉率在 85.03%～95.41%，男女調整后年級的 Odds Ratio值分別為2.33、2.13和2.06，4年級學生在這幾個方面的知曉率比1年級學生要分別高出2.33，2.13和2.06倍，差異存在顯著性意義(P<0.05)。10項算出來的健康知識得分的平均值：1年級、4年級及男女生分別為 7.50±1.98、7.79±1.75、7.75±1.94、7.56±1.84，4 年級學生高于1年級學生，差異存在顯著性意義(P<0.05)。

3)健康態度。認為不吸煙、不酗酒、保持身高和體重均衡以及每天吃早餐“非常重要”的比率，男女生分別為78.93%、94.04%，85.60%、92.38%，68.53%、76.32%，78.67%、90.56%，女生均高于男生。7項算出來的健康意識得分的平均值：1年級、4年級及男女生分別為 19.82±1.60、19.89±1.56，19.58±1.68、20.02±1.49，女生健康態度得分高于男生，差異存在非常顯著性意義(P<0.01)。

2.2 健康態度、健康意識與生活習慣的相關性

表1顯示，1年級健康態度得分與就寢時間、使用電腦時間、吃早餐、每天喝碳酸飲料存在相關性，并且可以看出，健康態度得分越高，22：00以前就寢、每天使用電腦時間不滿 1 h、每天吃早餐的比率也越高；4年級健康態度得分與運動、早餐以及食物攝取得分之間存在相關性，同樣可以發現，健康態度得分越高的學生，參加運動、每天吃早餐、食物攝取得分的比率也越高。

表1 藏族大學生健康態度與生活習慣的關系 %

表2表明，對于1年級學生來說，健康意識得分與就寢時刻、使用電腦時間、運動習慣以及食物攝取得分存在相關性關系，并且健康意識得分越高，22：00以前就寢、使用電腦未滿1 h、每天參加運動等的比率越高；就4年級而言，除了健康意識得分與使用電腦時間不存在相關性關系以外，與其余項目均存在相關性關系，同樣可以發現，健康意識得分越高的學生，22：00以前就寢、每天參加運動時間、每天吃早餐、食物攝取得分的比率也越高。

表2 藏族大學生健康意識與生活習慣的關系 %

2.3 不同體重學生的食物攝取、健康意識、健康知識和健康態度

表3表明，正常組男女大學生食物攝取得分、健康意識得分、健康知識得分以及健康態度得分均高于偏瘦組及超重組學生的得分，且存在非常顯著性差異(P<0.01)。

表3 不同體重學生食物攝取、健康意識、健康知識和健康態度得分(±s)比較 分

表3 不同體重學生食物攝取、健康意識、健康知識和健康態度得分(±s)比較 分

與偏瘦組和超重組比較：1)P<0.05；2)P<0.01

性別 組別 食物攝取 健康意識 健康知識 健康態度偏瘦組 16.03±3.19 14.27±1.88 5.35±2.15 16.80±2.00正常組 20.08±3.141)16.70±2.441)7.70±2.091)19.61±1.641)男超重組 18.56±3.64 16.31±2.57 6.86±2.17 18.72±2.41偏瘦組 19.71±2.81 16.11±2.17 7.39±1.91 19.73±1.70正常組 19.82±3.101)16.26±2.241)7.54±1.801)20.07±1.361)女超重組 17.04±3.75 14.90±2.28 5.82±2.39 17.76±2.86

3 結論

1)藏族大學生在健康知識方面，高年級好于低年級，健康意識男生好于女生，而健康態度女生好于男生，差異具有顯著性意義。

2)大學生健康知識知曉率、健康態度以及健康意識越好，經常吃早餐、經常參加體育運動等良好生活習慣的比率也越高。

3)正常組大學生健康意識、健康知識、健康態度以及在食物攝取等方面好于偏瘦組和超重及肥胖組。

[1] 衛生部，科技部，統計局. 居民營養與健康調查報告[M]. 北京：人民衛生出版社，2004.

[2] 教育部，體育總局. 學生體質檢測報告[M]. 北京：人民體育出版社，2002.

[3] 教育部. 中小學體育與健康課程標準[M]. 北京：人民教育出版社，2005.

[4] 季成葉. 我國中小學生超重肥胖流行現狀及其社會經濟差異[J]. 中國學校衛生，2008，29(2)：106-108.

[5] 尹小儉. 我國大學生的體格與家庭社會經濟因素及自然環境因素的相關性研究[J]. 體育科學，2006，26(1)：37-42.

[6] 楊靜. 中學生の生活習慣に関する健康意識?知識?態度についての中日比較[J]. 日本學校保健研究，2008，50(1)：34-48.

[7] Breslow J，Belloc N B. Relationship of Physical Health Status and Practices[J]. Internal Prev Med，1972，1(3)：409-421.

[8] 王健，馬軍. 健康教育學[M]. 北京：高等學校出版社，2006.

Investigation of the living habits and health of Tibetan college students

YIN Xiao-jian，SUN Hui，LI Yu-qiang
（School of Physical Education and Health，East China Normal University，Shanghai 200241，China）

By basing their research subject on students at the National Institute of Tibet, the authors analyzed the correlations between the living habits and health of Tibetan college students, and revealed the following findings: in terms of health knowledge, students of a higher class were better than students of a lower class, in terms of health awareness, male students were better than female students, while in terms of health attitude, female students were better than male students, and the differences were all significant; the better the health knowledge knowing rate,health altitude and health awareness of Tibetan college students, the higher the percentages of their good living habits such as eating breakfast often and participating in sports activities often; in terms of health awareness, health knowledge, health attitude and food intake, college students in the weight normal group were better than those in the slightly lean, overweight and obese groups, and the differences were significant.

school of physical education；constitution health；living habit；Tibetan college student

G807.4

A

1006-7116(2010)09-0072-04

2009-11-16

2007上海市浦江人才計劃“中日大學生生活習慣與體質健康的比較研究”(44038460)；華東師范大學985項目“基礎教育與實習中學健康教育的理論與實踐”(52160293)。

尹小儉（1965-），男，副教授，博士，研究方向：體質與健康科學。