老年養生之道 重在健腦

文◎湖北省中醫院凃晉文傳承工作室 楊毅 丁硯兵 陳俊

俗話說，養好大腦，身心不老。中醫認為，腦為元神之府、精髓之海，是生命的樞機，主宰人體的生命活動、精神意識、感覺運動等。人步入老年后，易出現記憶力減退、精神不振、反應遲鈍、頭暈眼花等問題。因此，老年人在養生的過程中，要特別注重健腦。

運動健腦

太極拳

經常練習太極拳，能促進人體臟腑功能，通調氣血、調整陰陽，起到防病強身、健腦益壽的作用。

練習太極拳時要注意：1.用意識引導動作，把注意力集中到動作上。2.注意放松，不用拙力，動作舒緩自然。3.上下相隨，周身協調。4.分清虛實，重心穩定。5.保持呼吸順暢，呼吸與動作自然配合。

散步、跑步

散步與跑步有利于調和氣血、暢達氣機、活動關節、助脾運化、寧心養神、強身抗衰。一般主張晨起跑步，飯后和睡前散步。

老年人和體弱者適宜慢跑。跑步時應注意呼吸深、長、細、緩，有節奏。可以兩步一呼、兩步一吸，或三步一呼、三步一吸，盡量形成腹式呼吸。注意保持全身肌肉放松，以步伐輕快為度。跑步的時長和頻率，要根據自身情況而定，可以每天跑20～30 分鐘，也可每周跑5～6 次或隔天跑1 次，但須持之以恒。

按摩益腦

中醫認為，頭為諸陽之會。人體的任脈、督脈、手三陽經、足三陽經循行于頭部。經常按摩頭面部可活血通絡、健腦益智、醒神抗衰。常用的方法如下：

梳發摩頂

十指微屈，以指代梳，從前額及耳前梳到枕后，每次梳36 遍，每日1～2 次，以晨起及睡前按摩為佳。

搓鼻通竅

1.兩手掌相對，將中指和無名指緊貼在鼻部兩旁，自鼻翼兩側向上按摩到鼻根部，然后再返回鼻翼，反復按摩數十次，直至鼻部有溫熱感為止。2.用一手中指上下往返按揉人中溝9 次，可起到通鼻竅、醒神的作用。

摩耳鳴鼓

1.用雙手拇指和食指循耳廓自上而下按摩雙耳至耳垂36 次，以耳部發熱為度。2.將雙手手掌按壓在兩側耳廓上，兩手食指和中指輪流叩擊枕骨下部36 次。3.用雙手掌用力按壓雙耳孔，隨后驟然放開，反復18 次。

摩掌浴面

先將雙手手掌相互摩擦、搓熱，貼于面部，雙手四指分推至兩額角，然后用兩掌心自上向下摩兩頰，最后以中指回到鼻翼處為1 遍。摩面20～30 遍，以面部微微發熱為度。

飲食養腦

老年人的日常飲食應注意三定、三高、三低。三定即定時、定量、定質；三高即高蛋白、高不飽和脂肪酸（多食麻油、豆油、菜籽油等）、高維生素（多食新鮮蔬菜和水果）；三低即低脂肪（少食肥肉、豬油、牛油、奶油等）、低熱量、低鹽。此外，老年人還可適當食用一些具有填精益髓、健腦增智作用的食物。下面推薦幾個食療方。

核桃粥取核桃30 克，粳米200 克，大棗10 枚，洗凈后放入鍋內，文火熬成粥，每日食用2 次。

黑芝麻粥取黑芝麻30 克，粳米100 克，洗凈后放入鍋內，文火熬成粥。食用時可加1 匙蜂蜜攪勻，每日早晚服食。

枸杞粥取枸杞20 克，小米100 克，豬瘦肉末30 克，洗凈后放入鍋內，共熬成粥。食用時加少許精鹽調味，可經常食用。

牛骨髓粥取牛骨髓15 克，黑芝麻15 克，糯米100 克，放入鍋內，共熬成粥。食用時加少量白糖調味，每日食用2 次。