從絞胎陶藝看當代“和文化”

郝建英唐巧虬

湖南工業大學包裝設計藝術學院 株洲 412008

從絞胎陶藝看當代“和文化”

郝建英唐巧虬

湖南工業大學包裝設計藝術學院 株洲 412008

首屆中國陶瓷藝術大會獲獎論文（金獎）

唐宋時期的絞胎瓷器是我國古代陶瓷裝飾工藝中的特殊品種，以其獨特的肌理效果和表里如一、內外通透的審美內涵而成為陶瓷家族中的一朵奇葩。而古代文人崇尚“君子和而不同”也使“千胎千面，表里如一”的絞胎瓷器在眾多瓷種中脫穎而出，成為“君子瓷”的代表。在倡導人與自然、社會和諧發展的今天，傳統絞胎陶藝也隨著科學技術和審美文化的發展而煥發新生，并以其材質美、肌理美、意境美而倍受當代人的青睞，成為新時期“和文化”的代表。

絞胎裝飾；現代陶藝；肌理美；

一、絞胎陶瓷裝飾工藝探源

絞胎又稱為攪胎或絞泥，是陶瓷裝飾技法之一，主要指用白、褐、黑等不同色調的瓷泥經一定手法揉和在一起，然后再通過盤筑、拍印、拼貼、鑲嵌或拉坯成形，胎上即出現具有類似木紋、云紋、羽毛紋、大理石紋的紋理，最后上釉入窯焙燒而成。絞胎瓷創始于唐，興盛于宋，金元以后工藝逐漸失傳。其工藝主要借鑒漆器犀毗工藝而來。由于其存在時間較短，制作工藝較復雜，傳世數量極少。傳統絞胎陶瓷器物多為小件的日用器物，主要有

圖2 絞胎瓶│ 北 宋-金│ 美國舊金山亞洲藝術博物館

圖1 絞胎碗│北宋-金│ 美國舊金山亞洲藝術博物館

碗、盤、杯、盌、瓶、壺、缽、枕等，人物、動物類絞胎瓷塑少見。陜西乾縣唐懿德太子墓出土的三彩絞胎騎馬俑，是目前我國發現的唯一一件絞胎瓷塑。生產絞胎瓷器的窯口主要集中在河南地區，與當時的都城所在的地理位置有關。據專家考古證實，在河南鞏縣窯、焦作當陽峪窯、寶豐清涼寺窯、新安窯等磁州窯系的民間作坊都曾燒制絞胎瓷，有的絞胎枕上還印有產地、姓氏、作坊名等。絞胎陶瓷實物和標本在我國山西、河南、河北、陜西及江蘇、浙江等地均有發現。國內絞胎制品的存世量極少，許多精品都流失海外，在日本東京國立博物館、美國舊金山亞洲藝術博物館等均有收藏。

傳統絞胎制作工藝主要可分為三種：一種是把事先絞揉好的深淺不同的色泥切成薄泥片，根據造型要求制作出雛形，然后放到模型內進行拼貼組合擠壓成型。柔軟的色泥相互絞揉摻合，其胎體表面形成類似樹木年輪或花崗巖的紋理，再罩以淡黃釉、綠釉或白釉經800—900度窯溫燒制即成。通常裝飾于碗類器皿，紋路較

圖3 絞胎粉盒│ 唐 │ 陜西歷史博物館

圖4 黃釉絞胎枕│ 唐 │ 中國歷史博物館

該論文為2008年湖南省哲學社科成果評審立項課題《中國絞胎瓷器研究》結題論文，項目編號：0806038B，并獲2010年中國首屆陶瓷藝術大會暨第九屆全國陶瓷藝術設計創新評比展論文類金獎。為統一，節奏感強；另一種方法是將顏色不同、燒成溫度和膨脹系數相接近的陶泥或瓷泥，先根據構想圖樣進行手工揉合，然后通過泥條盤筑或泥板壓印成型，待坯體陰干后進行表面加工處理，最后施釉或直接入窯燒制而成。其紋理如大理石花紋、水墨交融的紋理效果，紋理變化自然、絢麗多彩，還可以根據形體部位不同加以人為控制其紋理走向和粗細變化；第三種方法是采用手工拉坯成型工藝進行絞胎制作，其紋飾簡練，明快大氣，裝飾效果自然、充滿氣勢和動感，還省時省力。

絞胎工藝的出現并非是偶然的，概括起來可以分為七大因素。首先，是唐朝相對安定的社會環境使經濟、文化得以迅速發展，從而促進了新觀念、新事物、新工藝的出現；其次，各民族、各地區之間人口的流動、文化信息交流的頻繁和產品流通范圍的擴大，促進了陶瓷生產工藝的傳播和相互交流學習；第三，陶工們人身相對自由，物質生活相對穩定，有更多的時間和精力去從事生產研究和精神追求；第四，城市商業和手工業的興盛，坊市管理的相對集中化，促進了各行業之間的交流學習和相互借鑒；第五，繼魏晉以后，陶瓷造型與裝飾語言已經從仿青銅器的陰影中完全脫離出來，在儒釋道文化的影響下形成了自身的語言；第六，隨著唐宋時期陶瓷生產范圍的日益擴大和產品量的不斷增加，單純的數量化已經無法在市場競爭中取勝，各地窯口產品為贏得市場，在學習先進經驗的同時也千方百計地在器物設計上進行自我創新，在產品質量、工藝特色和文化內涵上下功夫，器物追求和而不同與標新立異，也促使絞胎陶瓷工藝得以萌生；第七，皇室貴族和文人士大夫階層的關注使陶瓷設計更加關注人的因素，器物功能上更加強調便捷適用，造型與裝飾上追求生活化、自然化、人性化。

絞胎工藝發展到宋代得到進一步提升，器物表現形式上更加多樣化，由陶絞胎發展為瓷絞胎，由局部絞胎發展為通體絞胎，由木理紋、團花紋裝飾發展到羽毛紋、席編紋、大理石紋裝飾等，燒成溫度與技術也得到提高。宋代民間的家庭、個體、作坊手工業生產和經營規模都超過了以往任何一個時代，民間陶瓷設計家和能工巧匠的不斷參與，使絞胎工藝日趨完善。而藝術設計的全面走向市場化推動了產品之間的價格、質量和品牌競爭，也促使各地陶瓷生產窯口積極主動地吸收其他工藝技術，在質量和造型上不斷創新發展，如仿金銀器、玉器、漆器、染織品紋樣、動物造型、植物花卉造型、自然肌理等仿生、模仿、象征器物不斷涌現。商業的繁榮大大加快了民間陶瓷手工業的發展，對產品的宣傳廣告意識也逐漸增強，如器物上出現了名窯、名家、名產地、名產品等標識和廣告，如絞胎枕的底部刻有“杜家花枕”、“裴家花枕”等字樣，可見，當時有專門從事花枕生產的民間作坊。然而，由于陶瓷作坊之間相互競爭所帶來的工藝保守和嚴格的師徒一脈相傳，也使其工藝在動蕩不寧的社會大環境下難以很好的保護和傳承。南宋時期戰爭使導致北方陶瓷手工業生產的極大破壞，使絞胎工藝最終在戰亂中消失，成為中國陶瓷發展史上的曇花一現。

二、絞胎裝飾陶藝與當代“和文化”

從文化的角度來看，唐代的和諧文化生活主旋律對絞胎陶瓷創作觀念也具有重要影響。古人造物講究器以載道，“形而上謂之道，形而下謂之器”，絞胎的紋理雖然抽象，卻內外通透，形飾合一，制作工藝上巧奪天工，器物表面上反映出器物造型與裝飾的自然和諧、技術與藝術的完美結合，實質卻隱含著中國傳統文化中所提倡的“表里如一”品行修為和歷代文人推崇的“君子和而不同，小人同而不和”觀念。絞胎陶瓷制品可以說是意象化的自然物象和浪漫抒情風格在陶瓷創作中的自然流露，從絞胎作品中折射出的是雍容華貴、富麗堂皇的盛唐氣象和宋代的文人藝術家崇尚自然、幽靜高遠的審美趨向。在唐宋時期，類玉類雪的青瓷、白瓷色彩已成為當時的陶瓷主流色彩，花釉、絞胎、唐三彩、釉下彩等地方新特釉色品種也以其獨特的藝術魅力而在陶瓷家族中獨領風騷，打破了唐以前的青、白瓷單色釉局面，更豐富了人們的精神生活。

圖5 小石冷泉│ 呂 堯臣│ 中國

圖6 藍色的石器│ Peter Beard │ 英國

圖7 盛開的花│ Hans Munck Andersen│ 丹麥

圖8 絞胎碗│ ChuiSHIN│ 韓國

“和”是儒家思想的精髓，是中國傳統文化的核心內容，也是幾千年來中華民族不懈追求的理想境界。儒家推崇“仁”，釋家主張“善”，道家則強調“自然”，因此，中華文化的精髓是“天人合一，貴和尚中”，其主體是“儒、釋、道”的融合孟子曰：“天時不如地利，地利不如人和。”人和者，得民心之樂也。無論任何時代，向往和諧是人類的共同愿望，小到人、家庭、單位、城市、社會、各階層之間，大到宇宙萬物之間，都需要和諧。人與人之間、國家與國家之間講究以“和”為貴，器物與包裝之間的組合也是和諧的體現，絞胎器物的不同部位肌理內外連貫、造型與裝飾的一氣呵成也是和諧的體現。在我國建設“兩型社會”的新時期，對“和文化”的可持續發展以及傳統“和文化”在當代的理論價值及其實踐意義研究也非常重要。絞胎工藝的形成和發展正是得益于天時、地利、人和，歷史時期和文化背景，傳統審美觀念和文化精神對絞胎陶瓷藝術的影響深遠，許多絞胎陶瓷作品可以說是文化精神的物化載體，體現了人們對自然物性順成，遵循自然規律，將自然物性與人的能動性巧妙地融合在一起，賦予生活器皿特定的文化內涵，成為實用與審美功能的雙重體現。《易傳-系辭上傳》中認為“形而上者謂之道，形而下者謂之器，化而裁之謂之變，推而行之謂之通，舉而錯之天下之民謂之事業。”傳統絞胎陶瓷藝術的形式創造，也正是在追求和諧美的本質前提下，根據“天人合一”思想和傳統的科學自然觀進行表現創造，達到心物交融、道器并重的審美意境。因此，作為當代人，對于傳統絞胎陶藝的形成和發展進行探索，將會使我們更清晰地看待歷史和把握現在。可以說，絞胎陶藝在當代的恢復與創新發展正是融合了“天人合一”的和諧理念。而“天人合一”的核心文化其實就是“和文化”，“和文化”在中國古代文化史上占據主導地位，同時也是傳統審美文化的“中堅思想”。絞胎工藝產生于經濟繁榮、政治通明、手工業發達的大唐盛世，處于中原文化與少數民族文化、外域文化的碰撞與交融頻繁期，吸收與借鑒其他門類的表現形式也就成為必然。人們對生活和審美的追求也不斷發展，絞胎陶瓷產品的發展也就不足為奇了。

新中國成立后，傳統絞胎工藝被逐漸恢復和發展。隨著工業化進程的快速發展和物質文化水平的提高，人們對手工陶瓷制品的自然親和力也與日俱增。正如宋代的五大名窯以其獨特的釉色、工藝、肌理贏得世人稱贊一樣，絞胎陶藝行云流水般的自然肌理效果也有著顏色釉所無法比擬的親和力和自然美。其渾然天成的肌理表現，改變了只有在制作好的陶瓷坯體表面進行人工著色的裝飾辦法。在時下市場上多如牛毛的陶瓷產品中，絞胎瓷猶如江南女子般文溫爾雅、清新秀麗、淳樸宜人。沒有太多的雕琢，也沒有太多的華麗釉色，表里如一，一切都美的自然、美的真實、美的如詩如畫。云紋絞胎紋理如青煙、如薄紗、如水痕，絲絲縷縷中透出一種夢幻般的美。絞胎陶藝能使人們在快節奏的商業社會中尋找到一份自然與誠信的回歸，品味到和諧文化下的浪漫情懷。

藝術的發展離不開文化的養分。盡管當代社會的物質生活質量得到提高，文化藝術事業也蓬勃發展。但在社會發展過程中也出現了諸多問題，突出的矛盾就是缺乏和諧，如自然生態的人為破壞、貧富差距的日益拉大、社會誠信度的下降、只圖謀利而不講責任、人際交往中缺少真誠、鄰里關系冷漠、孝敬之風淡化等等。這些問題反映出的是傳統道德的丟失，私欲膨脹的禍害，拜金主義和教育環節缺失的后果，歸根結底是對傳統文化根本的傳承失缺。因此，弘揚以“和”為核心的傳統文化是當今社會發展的迫切需要。“和文化”在提高人們的和諧意識、和諧心態、和諧行為、和諧義務方面發揮著重要作用，是建設中國特色社會主義的一項戰略任務。對我國“兩型社會”建設過程具有深遠影響。

圖9 美麗的太空│ 馬 高驤│ 廣 東

圖10 雷神之首│ 萊斯·曼寧│ 加拿大

現代城市化進程的加快和鋼筋、 水 泥、 混凝土結構下的生硬感和大同小異，將使人們對絞胎陶瓷等自然材料的懷舊情結和手工文化的回歸心理越來越激烈。如今走在中國的許多城市里，映入眼簾的到處都是鋪天蓋地的廣告招牌和層層疊疊、擁擠不堪的商品樓，密密麻麻的汽車和穿梭其間的人群，曾經的晨鐘暮鼓變成了汽車的喇叭聲。如何在快節奏的城市生活和鋼筋水泥構建的城市中為人們創造出和諧自然的精神家園，已成為現代城市發展所面臨的一個共性問題。只有人與城市的和諧發展，才能使心身得到健康的發展。因此，在加強生態環境保護意識和完善城市公共文化設施建設的同時，要不斷進行公共環境陶藝與人的互動課題探索，發揮地域優勢，開發相關的陶瓷文化休閑產業，為人們營造一個和諧自然的生存空間。

三、當代絞胎陶藝的“和文化”傳承與創新

藝術來源于生活，每個時期的新科學、新工藝、新材料，必然會給設計帶來新的品類、新的造型、新的裝飾，產生新的藝術風格。在中國的陶瓷發展史上，每一種風格的形成，都離不開屬于那個時代的文化土壤，其設計作品也反映出其所處的時代特征、文化面貌和科技水平。絞胎陶藝隨著工業化進程的發展和陶瓷工藝的不斷進步，在造型設計和紋案裝飾上更加自由化和多樣化，大大豐富了陶瓷裝飾種類。如韓國陶藝家CHUISHIN的絞胎碗作品，通體采用絞胎進行裝飾，紋理自然連貫，將海廓天空濃縮于一個小小碗中，可謂小中見大；日本陶藝家BAN KAIJITANI的絞胎罐，則將絞胎與雕刻相結合，使作品在視覺表現力上更加充滿動感，使作品表面仿佛如水波般輕柔擴散，剛中有柔，在簡潔粗曠的形體上流露出一中陰柔之美；國際陶協副主席Richard HIRSCH的陶藝作品通常下半部分為陶，上半部分為瓷，中間部分為灰色泥絞胎進行自然過渡，作品個人風格明顯，整體造型如海浪般洶涌起伏，充滿力量和氣勢，粗曠中見大氣；陶藝家高峰的絞胎作品多采用手工拉坯成型，肌理如霞光、如彩云，似行云流水，清新雅逸；江蘇宜興紫砂陶藝家吳鳴的絞胎裝飾則惜土如金、點到為止，通常在壺體上鑲嵌幾個指甲蓋大小的絞泥色塊，既是裝飾也可以起到防偽標志的效果，可謂別出心裁。他的作品多以壺為載體，演繹著一種對生命和自然的感動，道家文化的影響在其作品中表現的出神入化。新創作的《2008奧運系列》紫砂壺則體現出新紫砂藝術與當代文化的巧妙結合。而紫砂陶藝家呂堯臣的絞胎紫砂壺造型優美，裝飾自然；將自然界中的形象巧妙運用于陶瓷裝飾之中，體現出藝術設計的時代美；從另一個角度講，絞胎陶藝手工制作的隨意性可以有效地避免作品的大量重復和仿制品產生，很好地保護創作者知識產權和作品的原創性。

作者十余年來潛心研究絞胎工藝在現代陶藝中的應用。作品多采用收縮系數相近的陶泥和瓷泥，經手工絞揉成一定紋樣后，再經泥條盤筑或切片組合壓印成型，最后進行刮削、磨壓、拋光等工序后入窯燒成。既能充分表現陶泥的材質美、自然美，又能傳達出獨有的肌理裝飾美，如對其偶然性進行有意的控制，還可以達到夢幻般、自然天成的效果。當代文藝評論家沈奇先生評論道：“在藝術追求上……采用陶土與瓷土的絞胎手法……于渾然天成的自然肌理中作抽象演繹，在不無新意和個性化的語言形式中探求，守住人文內涵的底線，體韻兼備，使作品既有新形式的視覺沖擊，可賞的語言肌理，又富有精神含量，并以陶與瓷的雙重語言，表現現代語境下的藝術體驗和生命體驗以及人與自然的對話。”

絞胎裝飾陶藝在當代多元的創新發展，是工業時代下手工文化傳承的一份寶貴財富，也是對工業化大生產時代所帶給人們文化缺失的反叛。絞胎陶瓷藝術追求自然與人的和諧統一，在服務人類的過程中，將會譜寫出當代“和文化”下的華美樂章。

圖11 絞胎人體 │ 郝建英湖南

[1]陳進海.世界陶瓷第五卷。萬卷出版公司。2006年4月第一版，274頁

[2]“和文化”：源遠流長，內涵厚重，巢湖晨刊，2010年7月19日。

[3]中國陶瓷史.中國硅酸鹽學會，文物出版社，2004年10月第四版

[4]高豐.美的造物。藝術設計歷史與理論文集。北京工藝美術出版社。2004年1月，136頁