海南能否擺脫進口椰子的局面

□月朗

海南能否擺脫進口椰子的局面

□月朗

最近，海南眾多的椰子加工企業過的“比較煩”，因為作為重要加工原料的椰子肉的進貨價已從年初的每公斤5元漲到了現在的13元左右，成本翻了1倍多。而究其漲價的主要原因，不是有人惡意囤積、也不是故意哄抬物價，竟是因為椰子不夠用了。這問題讓外行人聽起來有點難以置信。遍布全島的椰子樹作為海南數量最多、分布最廣的經濟樹種之一，是海南重要的象征，怎么還會不夠用呢？但這又確實是不爭的事實，而且已經是一個讓人頭疼多年的老問題了。

據報道，近兩年來，海南全省年自產椰子達2億余個，占全國椰子產量的99%，但這仍無法滿足市場的供應需求。每年，海南還需從越南、泰國等周邊國家進口上億甚至更多的椰子來填補市場空缺。而近幾年來，隨著這些出口國家本身椰子加工行業的崛起和壯大以及國際市場的不斷擴大，椰子的出口量減少及國際分流趨勢也愈加明顯。另一方面，隨著海南整體經濟不斷的發展，海南椰子加工產業也在高速發展，企業對椰子的需求量不斷擴大。這就造成了海南椰子市場需求遠大于供給的不平衡的局面，漲價也在所難免了。

除此之外，海南本地椰子近幾年也遭遇了自然氣候災害、以椰心葉甲為主的蟲災、種植方法落后和因不受重視導致的大面積砍伐等諸多問題而連年減產，最高時幅度竟達三成之多，這使海南自產椰子離市場需求量越來越遠。時至今日，海南的椰子加工業已經因為原材料短缺的原因而處于了“內憂外患”的困難局面，椰子肉的價格的不斷上漲就是一個預警信號。

如何緩解這種困難局面，讓椰子加工企業在海南繼續得到更好的持續發展？筆者認為，如今，面對進口量被迫逐年下降，海南應沉著應對，爭取轉危為機，趁此時逐步減少，最后擺脫對進口椰子的過分依賴，最終做到椰子原料能夠自給自足，甚至可以滿足國內其他地區需求和對外出口的局面，徹底扭轉椰子種植業嚴重滯后于加工業的不利局面。

而要做到這一點，目前顯然不能從控制椰子加工企業的發展下手，這樣是不理智、也是不科學的。面對日益增加的需求量，海南應從全省的高度重新重視椰子的種植栽培。據統計，海南椰子樹單株產18個椰子，遠低于菲律賓等國40個的產量，針對這一問題，海南部分地區種植的經濟效益較低的椰樹品種應及時替換為產量較高、經濟效益較好的苗株，提高椰子產量和質量；同時應盡量避免各種原因導致的對椰樹的亂砍濫伐，保障椰樹的數量穩定的逐年增長；另外還需重視對椰樹種植的科學引導，指導農民如何預防災害天氣和蟲害帶來的椰子減產等情況。只有這樣，海南才能盡早的擺脫對進口椰子的過分依賴，而海南的“椰島”之名也才會更加名副其實。◎