袁隆平和他的超級稻

　　一個叫袁隆平的人，20世紀70年代，培育出雜交水稻，大幅提高了中國水稻產量，不僅為中國解決十多億人的吃飯問題創造了條件，也使世界其他地方的人民廣泛受惠。
　　據統計，僅從1976年到1987年的10年間，依靠這項技術中國的水稻就增產1000億公斤。對于當時還在為溫飽而努力的中國人來說，是名副其實的救命糧。
　　
　　靠科技養活自己
　　
　　1995年，袁隆平研究的兩系法雜交水稻又取得突破性進展，大面積應用生產，平均產量進一步提高。隨后，他投入了超級稻的研究中。超級稻，即超高產優質水稻，利用雜交優勢和野生稻的增產基因實現超級配套。
　　在袁隆平等人的努力下，中國農業部制定的超級稻第一期目標于2000年順利實現，畝產達700公斤。2004年10月，中國超級雜交稻研究第二期實現每畝產量高達847公斤，提前一年完成預定目標。農業部立項的中國超級稻育種計劃中，對于超級稻第三期的目標是到2015年實現畝產900公斤。袁隆平十分自信能在2010年提前完成這個目標。
　　目前中國的雜交水稻種植面積是2.5億畝，占水稻種植總面積的57％，主要分布在南方。袁隆平指出，中國北方種的是粳稻。南方種的是秈稻。中國4億多畝水稻種植面積中，3億多畝種的都是秈稻。雜交水稻的主要品種也是雜交秈稻。“我們現在正在研究雜交粳稻。在北方要抗寒，我們現在的雜交水稻在北方不適合。如果雜交粳稻突破了，很可能雜交稻的面積會達到80％。”
　　去年10月，農業部部長孫政才表示，科技進步已成為推動中國農業、農村經濟發展的決定性力量，科技對農業增長的貢獻率從20世紀50年代的19.9％提高到目前的51％。他強調，優良品種的培育應用顯著提高了糧食和主要農產品供給能力。
　　據不完全統計，新中國成立60年來，共培育主要農作物新品種、新組合I萬余個，實現了5-6次大規模的品種更新換代，促進糧食畝產從1949年的69公斤提高到目前的330公斤，總產量從1150億公斤提高到目前的5285億公斤。
　　目前，中國有13億人口，人均1.3畝地；到2030年，人口將達到16億，人均只有一畝地左右。談到中國的糧食安全，袁隆平說：“通過國家的好政策，調動農民的種糧積極性，再加上我們先進的農業技術，優良的品種，我本人非常有信心。”
　　“我夢見試驗田里的水稻長得像高梁那么高，稻穗比掃帚還長，谷粒有花生米那么大。我和我的助手在稻穗下乘涼。”這就是袁隆平的“禾下乘涼夢”。年近80歲的袁隆平，仍然保持著一個農民的本色，奮戰在研究的第一線。電話聯系采訪他時，他笑稱，自己不是在試驗田里，就是在去試驗田的路上。
　　
　　惠及更多的人
　　
　　水稻是全球主要農作物之一，在世界上120個國家和地區廣泛栽培種植t全世界有一半以上的人口以稻米為主食，但目前全球水稻平均畝產依然停留在200公斤左右。
　　“中國完全能解決自己的吃飯問題，中國還能幫助世界人民解決吃飯問題。”袁隆平說，“全球水稻面積22億多畝，可以種雜交稻的面積至少有一半。如果在世界范圍內推廣1億畝，就可以增產糧食150億公斤，按每人口糧150公斤來算的話，可以多養活1億人”。
　　早在20世紀90年代，聯合國糧農組織就已將推廣雜交水稻作為解決發展中國家糧食短缺問題的首選措施。據統計，雜交水稻在世界范圍內已累計推廣播種50多億畝，增產糧食5億多噸。每年，雜交水稻推廣面積都在2.4億畝左右，每年增產的糧食可多養活7000萬人口。
　　雜交水稻技術是中國政府援助發展中國家的重要項目之一。商務部部長陳德銘在去年9月舉行的“中國雜交水稻技術對外合作部長級論壇”開幕式的致辭中透露，截至目前，中國政府已為50多個國家培訓2000多名雜交水稻專家，在菲律賓、利比里亞等國援建了以雜交水稻種植為內容的農業技術示范中心，在菲律賓已連片種植。比當地同類稻田的其他水稻品種每公頃增產3噸以上。中國還向上述國家以及尼日爾等國派出了水稻專家，指導水稻品種改良、種植加工等.并已同加納、贊比亞等國達成派遣水稻專家的協議。
　　陳德銘說，1993年，中國幫助越南引進并試種雜交水稻，其產量較當地常規稻增產20％以上。印度也借鑒中國經驗取得了較常規稻增產30％左右的成果。1996年至今，中國政府還通過與聯合國糧農組織和受援國政府三方實施“南南合作”項目，先后向毛里塔尼亞、加納等7個國家派出了700多名農業專家和技術人員，示范推廣雜交水稻等先進實用的農業技術。2007年至今，中國已累計出口雜交水稻種子約5萬噸。
　　在袁隆平看來，越南是應用雜交水稻種植比較成功的國家。早在20世紀80年代，越南北部與廣西交界處的農民已經開始引進雜交水稻品種種植雜交稻。目前越南的雜交稻面積有1000萬畝左右，平均畝產量達到400公斤以上。越南也從一個糧食進口國家一躍成為僅次于泰國的第二大大米出口國。
　　
　　幫助培訓外國人
　　
　　2009年9月12日，袁隆平農業高科技股份有限公司被商務部正式授予為中國首個“雜交水稻技術援外培訓基地”。這家以袁隆平命名的公司，自1999年以來，受商務部委托，培訓了來自亞洲、非洲等50個國家和地區的近千名農業管理官員和科研技術人員。
　　除了雜交水稻之外，近年來，中國政府還在漁業、畜牧養殖等方面加大對外援助力度，派遣了大批農業專家，并提供了大量農機具、化肥等農用生產物資。據陳德銘介紹，從20世紀50年代至今，中國政府共幫助62個國家建成農業項目216個，在華培訓受援國農業部門官員和技術人員2萬多名。2006年11月中非合作論壇北京峰會上，胡錦濤主席宣布為非洲援建10個農業示范中心和派遣100名高級農業技術專家；2008年9月，溫家寶總理在聯合國千年發展目標高級別會議上再次宣布了一系列農業援助舉措，包括將援建發展中國家的農業技術示范中心數量增至30個；對外派遣的農業專家和技術人員數量增加1000人；為發展中國家提供3000人次的來華農業培訓，以及向聯合國糧農組織捐款3000萬美元設立信托基