專家介紹:李濟仁,皖南醫學院教授、弋磯山醫院主任醫師,安徽省名老中醫。首批“全國500名老中醫”、國家名老中醫學術經驗繼承人指導老師、中國百年百名中醫臨床專家、國務院特殊津貼獲得者。擅長內科、婦科疑難雜癥的治療,有《濟仁醫錄》等專著10余部,論文百余篇,并參編《內經》《中醫基礎理論》等高等學校規劃教材。
李老喜歡喝藥茶。出差時他也帶著藥茶,一小包一小包的用塑料袋裝著,可以說從不離身。
這藥茶里面到底有些什么東西呢?李老說,這還真有一番經歷呢。20世紀80年代初,50多歲的李老已經很有名氣了,他堅持每天出門診,工作量非常大。就在那個時期,他得了嚴重的高血壓,經常頭暈。他十分焦急,在服用降壓藥的同時,開始琢磨自己的保養方法。他說:“因為我是中醫,就會從中醫方面想辦法,我就根據我的身體的具體情況,配藥茶喝。個把月后,漸漸地就感到喝藥茶起效果了。頭不昏了,精神也好了。”從此以后,在服用降壓藥的同時,李老一直堅持喝藥茶,頭暈的癥狀大大緩解。雖然年紀越來越大,李老的身體卻越來越好。
李老說:“藥茶里一共有四味藥,黃芪用10-15克;西洋參要少一點,3-5克;枸杞子6-10克,多一點少一點沒有關系;黃精10克左右。將中藥放入茶杯中,用開水沖泡后,蓋上蓋子,把它燜一會,浸泡5-10分鐘就可以喝了。我是從早喝到晚,水沒有了就加一點,基本上一天一杯,到最后我基本上就把黃精、枸杞子、西洋參全部吃下去。堅持喝了30年,氣血充盈,氣色也漸漸好起來。”
功效解讀
李老說。西洋參的功用同黨參、人參基本相似,但是西洋參性偏涼一點。枸杞子偏溫,西洋參偏涼,這兩味藥配合起來,寒溫并用,補氣又補血。黃芪為補藥之長,主要是補氣,中醫講氣為血之帥,血為氣之母。黃精既補氣,又補血,補肝腎的效果比較好。這杯茶氣血雙補。中醫講氣血調和,百病不生,人生病主要是氣血不和。所以這杯藥茶不但能治頭昏,對身體、皮膚都有一定的好處。
藥茶中的西洋參、黃芪、枸杞子我們平常說得較多,大家比較了解,下面重點介紹大家不太熟悉的黃精。
黃精為多年生的百合科草本植物。黃精加工考究,一般經九蒸九曬,通稱“九制黃精”。黃精具有補中益氣、除風濕、安五臟、強筋骨、止寒熱、填精髓之功效,能補諸虛,久服有神清氣爽、延年益壽之功效。對于老年人來說,黃精藥性平和,可久作滋補之用,既可補氣養陰,又有潤肺生津、益腎壯精的作用。
值得提醒的是,這道藥茶雖然好,但并非人人適宜,喝前請您一定要咨詢專家,而且正患感冒的人是不能夠喝的,經常手腳冰涼、容易腹瀉的患者最好少