香水瓶的藝術

香水醉人的幽香隨著時間沉淀、揮發、然后于空中消散，而香水瓶則經過時代的變遷及歲月的洗禮，成為了記載著不同時代地域獨有的文化珍品。它不但印證了每位香瓶設計者的創意及超凡工藝，亦盛載著香水擁有者的浪漫事跡，世代流傳，予人無窮的幻想空間。帶有歷史印記的造型精巧、華美的香水瓶也是博物館、美術館以及藏家喜悅的收藏。美國的紐奧良藝術博物館(noma)從即日起到10月24日舉辦了名為“香水與感性:從古至今的香水瓶及相關配件”展覽，其中展出了從古埃及到現在能工巧匠們設計制作的香水瓶，人們可從中一覽香水文化，同時也可窺見每個時代藝術、時尚風格的變遷。

早期玻璃香水瓶及中世紀蘋果形香盒

能為人們帶來迷人芳香的瓊漿——香水具有悠久的歷史。香水作為一種帶有歷史意味的消費文化，在人類文明中占有特殊的位置。時至今日，芬芳四溢的香水不但價值昂貴，盛裝它們的精美瓶子也成為了人們收藏的珍寶。從考古發掘看，最早的香水瓶是裝有古埃及人發明的可菲神香香油(是由祭司、法老專門制造的)的器皿。這些瓶子是用大理石及一些石材所制，以確保瓶中香水保持低溫不容易滲漏。除了石質香瓶外，古埃及人還會用陶土做成動物及人物造型的香水瓶，這可算是人類史上最早的、具有裝飾性的香水瓶。后來香瓶還發展出瑪瑙、斑巖等材質，并在古希臘羅馬時代得以沿用。大約公元前1世紀后半期，受羅馬統治的敘利亞人創造出玻璃吹制技術。由于玻璃吹制能制作出造型各異、色彩斑斕的，而且又十分輕薄的玻璃器皿，于是人們也開始用玻璃制作成香水瓶。流傳至今的早期玻璃香水瓶已經為數不多，其中制作精美的佳品更是難得。2009年倫敦蘇富比推出的一件10、11世紀法蒂瑪王朝時期在埃及或敘利亞出產的刻花玻璃香瓶(編號:Lot82/SaleL09723，高6.3cm)，就受到藏家們的激烈競投，最終以7.325萬英鎊成交。該瓶呈圓柱形，口沿、圈足外侈，瓶頸細窄并帶有一圈窄邊外翻邊緣，溜肩及瓶身下部有兩條外凸裝飾帶，瓶身裝飾帶間裝飾有“palmette‘的藤狀玻璃刻花圖案。這件刻花玻璃香瓶上的裝飾與香水瓶藏家Keir所藏的一件透明水晶香水瓶上的裝飾做工十分相似，而透明水晶香水瓶與刻花玻璃香水瓶又均是公元9世紀時期的產物。由于時代與做工相近，專家們相信它們極可能是出自同一作坊。

直至中世紀時期，歐洲各地所產的香油均是宗教儀式中不可或缺的材料之一，人們也相信能癖除異味的香油同樣具有避邪及驅趕疾病的功能。特別是中世紀的歐洲，曾經一度流行被稱為黑死病的鼠疫，人們恐懼病魔的襲來，想到用熏香的辦法來擊退鼠疫，因此不僅是在教會和宮廷，連一般的家庭也開始有了熏香的習慣。當時流行將香油制成香丸放入金屬制的小球形或蘋果形的香盒中，作為護身符似地隨時佩戴。為了更為美觀，香盒通常被金銀匠制作成精美的吊墜及耳環，有些稍大的還會做成佩有銀鏈掛在腰間的飾物。香盒的英文叫做“pomander”，法語叫做“pommed‘ambre”，意思都是指裝一種褐色香料用的蘋果狀容器。在德語是“Bismapfel”，法語也叫“pomme demusc'’指裝麝香用的蘋果狀容器。蘋果對于歐洲人而言，即代表原罪，也象征著治愈和永遠的生命力。因此香盒在當時可以說是一種極具象征意義的容器。

17世紀拉開香水瓶款式設計的序幕

17世紀的歐洲皇家、貴族們已經把香水視為生活必不可缺的物品。隨著人們利用酒精提煉精油技術的提高，歐洲首次出現了香水。17世紀遺留至今的香水瓶均是與王公貴族的金銀財寶放在一起的，由此可見當時香水是何等貴重和昂貴。新發明出的液態香水逐漸代替固體香丸成為了市場的主流，一種盛裝香水的小型“聞瓶(smelling bottles)”也隨即走紅。有意思的是這些“聞瓶”的用途其實有點像我們現在的風油精或是驅風油。當有人暈厥的時候，人們便會讓此人呼吸“聞瓶”中的香氣，或是用棉花沾點瓶中的香水搽在他的額頭上，好讓其醒過來。17世紀的香水瓶主要是金銀制品或瑪瑙、水晶等硬玉工藝。一部分銀質工藝品中還施加了景泰藍工藝，近代的香水瓶就是從這些近似珠寶工藝的豪華作品中拉開了序幕。

18世紀早期，歐洲還特別流行用一種稍大的瓶子(約十來厘米高)盛花露水(toilet water)或科隆香水(Eau de Cologne，一種德國科隆生產的用酒精調和的果味香水)作為擺件裝飾梳妝臺。2008年倫敦蘇富比以1.625萬英鎊拍出的一對制作于1771年的皇家喬治三世鍍銀金香水瓶(編號:Lot244/SaleL08301，高14cm)就屬此類。據歷史記載，英國國王喬治三世在1760年繼承王位，于次年9月8日喬治三世在倫敦與梅克倫堡·史特雷利茨公國的夏洛特公主聯姻。此對香水瓶正是夏洛特皇后為了慶祝其結婚十周年而訂制的一套梳妝臺上的裝飾配件，香瓶還刻有“Queen Charlotte”的暗記。除了這種擺件香水瓶，當時的女士們還特別喜歡將小香瓶用鏈子吊在包袋上作為時尚的飾物。隨著酒精提取法的普及，香水生產急劇擴大，香水文化也隨之滲透到民間。香瓶作為盛裝香水的容器，也從單純的金銀玉石之類的工藝階段，進一步發展成為或是在銀質磨具上鑲嵌景泰藍，或是在硬木上雕刻著美麗浮雕等多種多樣的形式。18世紀中后期，硬質瓷器的發明也促進香水瓶的發展邁向了一個更輝煌的嶄新歷史階段。實際上，陶瓷香水瓶的發明者約翰·貝德卡(John Beccard)最初創作的陶制香水瓶是朱褐色不透明的，之后到了1724年，邁森瓷器廠的約翰·G·海羅特創作了繪有洛可可紋樣的白瓷香水瓶，標志著白瓷香水瓶的誕生。

藝術風潮引領的別樣香水瓶

19世紀中期，受到工業大生產的影響，購買香水不再是皇家貴族們特權，不少市民也逐漸消費得起香水這種別具優雅的時尚商品。此時不少諸如嬌蘭(Guerlain)、Millot、RogerGallet、Ed，Pinaud等著名香水制造商也陸續出現。大約在19世紀晚期，由法國的“新藝術(Art Nouveau)”運動引起了一輪新的設計風潮，香水瓶的設計也受其影響頗深。2007年墨爾本蘇富比以2400元澳幣拍出的一件19世紀晚期圓形浮雕小玻璃香水瓶(當時編號:Lot 465/SaleAU0714，高10.5cm)就屬于此類型，乳白磨砂玻璃球形瓶身處雕有淡粉色花卉、莖葉裝飾圖案讓香瓶帶有濃烈的浪漫氣息，其中又隱約透出絲絲的東方藝術風尚，給人淡雅幽香的感覺。

1900年正值慶祝世紀之交，在巴黎世界博覽會中舉辦了一個特別的展覽，它悄然地改變了時尚香水瓶生產發展的方向。展覽展出了法國藝術大師Herve Guimard為香水制造商Millot設計的一款玻璃香水瓶，這是歷史上藝術設計師與香水制造商的首次合作，由此也拉開了20世紀藝術家為品牌香水設計香水瓶的序幕。隨后1907年，法國著名香水制造商寇蒂(Francois Coty，柏香型的創始人。柏香型是寇蒂受塞浦路斯島自然風貌的啟發創造的一個香水香型，以柑橘、橡苔為主要特征)與玻璃藝術家勒內·拉利克(Rene Lalique)合作制作出Ambre Antique香水瓶。該款香瓶非常特別，藝術家在半透明的修長柱形玻璃瓶上雕出四位姿勢各異的繆斯，注入茶褐色的香水后，香瓶的造型完全契合“Ambre Antique”(Ambre意為琥珀香，Antique則有古色古香之意)的喻意，宛如一件經典的琥珀珍品。品。20世紀初期，受“新藝術”運動、包豪斯建筑派、立體主義等藝術風格影響所衍生出的“裝飾派藝術(Art Deca)”成為了設計的新風尚，它以簡單幾何圖形和昂貴材料(如玉、銀、象牙、漆器和含鉻顏料)為特色，來表現富有和考究。這一設計風尚大大影響了當時香水瓶造型，其中的經典佳作莫過于以造型絕對簡練及輪廓線條優雅著稱的“ChanelNo.5”香水瓶。迄今為止，該款香瓶仍是簡約設計的典范之作。同類型的杰作還有雅克·嬌蘭(JacquesGuerIMn)的侄子雷蒙德(Raymond Guerlain)為“L'Heure Bleue”香水設計的香水瓶。“L'Heure Bleue(藍色小時)”在法語中特指在黃昏中垂暮的目光透出藍色的時刻，城市也在此刻彌漫著輕柔的花香:“L'Heure Bleue”也有另一個隱喻，即比喻一次大戰前的巴黎，暗含恐怖還沒有到來的前夕之意。雷蒙德借此隱喻，為了表達對戰前浪漫的紀念設計出此款著名的心形瓶塞。同樣由戰爭激發藝術家靈感設計出的經典香瓶還有1948年蓮娜·麗姿(Nina Ricci)推出的經典香水“L'Air du Temps”，該款香水瓶以第二次世界大戰中法國雕塑家Marc Lalique所雕刻的“雙鴿”為設計原型，將香水瓶蓋設計成飛翔的鴿子，象征著二次大戰結束人們對于和平的渴望。

不同年代的香水瓶記錄了人們的多變生活方式，風格各異的香水瓶設計則記錄了每個時代獨特的藝術趣味與風格。這些富有人文氣息，反映生活風尚的精美香水瓶在近幾年成為了人們收藏的新寵，不少經典佳作頻頻進入拍場成為藏家競投的對象，其中還有不少珍品已被博物館美術館珍藏。