三江劉菜刀

楊老漢拿過最后一把劉菜刀，心里一陣酸楚，回去把菜刀供到了神龕上。

楊德江老漢每年都會這樣，春耕忙，夏天鋤草忙，秋天收獲忙，只在稍有閑暇的時候，帶一方臘肉、一些煙葉、自釀的白酒，會一會多年的老朋友劉菜刀。兩人坐在三江小鎮臨江的鳳凰仙茶樓，聽河里潺潺的流水，風吹得江對面的山上松濤滾滾。

劉菜刀用不著特別忙碌。以前人手少，打菜刀也少，劉菜刀養子張萬生幫幫忙。現在灌縣的、崇州的、汶川的來打刀具的多了，孫子也大了，也可以幫幫忙。劉菜刀只需要掌握火候，打大錘、拉風箱的事情都可以交給他們。

今天怪了，劉菜刀的鋪子木門緊鎖。刮風下雨，打霜落雪，都沒有見過劉菜刀關門，就是在兵荒馬亂的國民黨時期，也沒見劉菜刀關門。是不是出什么事了?

楊德江趕緊敲了木門。門支支嘎嘎地開了，劉菜刀眼睛深陷，似乎還有一些血絲。那鋪子里面，突然變得破敗不堪，一個大錘砸在爐子的中央，耀眼得很。爐子毀了!是誰這么傷天害理?

楊德江趕緊拉老態盡顯的劉菜刀上了鳳凰仙。敗家子呢，棒老二呢，劉菜刀聲淚俱下，先打開了話匣子。

我跟了我爺爺一輩子，都五十歲了才自立門戶。那年我找來端公、鎮長，在鳳凰仙擺了酒席，跪在爺爺面前叩了一個響頭，說爺爺該謝師了吧。爺爺說你是我孫子，謝什么啊?我說祖傳的規矩不能丟。爺爺才轉過身來，把我打的爐子掀了，重新打了一個，后來我打鐵就一直用這個爐子。

爺爺搭的爐子比我的淺、坦、氣孔小，一用，來勁，碳火緊緊的。我看見爺爺搭的爐子不一樣，一下子蒙了，我的手藝肯定還不足以讓爺爺傳授絕密的工夫。這幾十年來我竟然自滿了。我琢磨，拿積攢了幾十年的1000塊錢給爺爺買了件貂皮大衣，每天不出工也要先給爺爺泡壺茶去。過了快一年，爺爺到鋪子上來，他看見我正要給菜刀淬火，說還燒一下。我看見爺爺眼睛透亮，突然明白，淬火的學問還沒到家。我以為這下該謝師了，爺爺說，不忙。我想，肯定還有手藝不到家的地方。又是一個陽光明媚的時候，爺爺來到鋪子。我正在锏火，爺爺又說不要忙。我請他作，我蹲在旁邊看，爺爺把菜刀锏得透亮。我都好幾十歲了，爺爺才教我這些手藝，他要考察我的品性呢。這個事情后，我才正二八經地謝了師。

我的爐子被人砸了。我家那些徒弟跑到鋪子上來，要我拿出財產來平分。我能有什么財產?也沒聽說徒弟分師傅財產的吧?我說，那個大爐就是爺爺留給我的財產。他們看見是一堆泥巴，拿起大錘就向那爐子砸去。后來，他們說不分財產也行，要我教絕密的手藝。我教給哪個呢?哪有手藝教給這些敗家子的道理!

沒有那個爐子，再也打不出劉菜刀了。劉菜刀拿出最后一把菜刀送給楊德江。這獨門的手藝要失傳了，楊德江內心一陣酸楚，他回去把菜刀供在神龕上。

此后，楊德江每天都會到鎮上鳳凰仙茶樓，和劉菜刀一起品清茶，看太陽從東邊升起，從西邊落下。不用打鐵了，劉菜刀門面上的招牌蒙上了灰塵。