幾年來,隨著市場經濟的發展及人們消費水平的提高,使水果生產的結構也發生了變化,素有“春果第一枝”之美譽的甜櫻桃有了較快的發展,據不完全統計,大連地區已發展甜櫻桃約2.67萬公頃。大連市農科院是我國最早開展甜櫻桃育種研究的科研單位,20世紀60年代初即開始了甜櫻桃的選育及引進工作,經過幾十年的努力,選育出一批國內領先或達同際先進水平的‘紅燈’、‘佳紅’、‘巨紅’、‘紅艷’、‘晚紅珠’等優良新品種,并已在生產上大面積推廣應用。為了不斷豐富甜櫻桃品種組成,滿足廣大栽培者及消費者的不同需求,大連市農科院繼續開展不同熟期的櫻桃新品種選育工作,以期選育出適應甜櫻桃適宜栽培區發展的豐產、優質、高效、抗性強、不同熟期的甜櫻桃優良品種。‘明珠’即是從第3代育種圃中選育出的早熟、大果、優質、抗逆性強的優良品種。2009年6月通過了遼寧省非主要農作物品種審定委員會審定并命名。
1 選育經過
1992年大連市農科院課題組選用‘那翁’ב早豐’雜交后代優良株系10-58的自然雜交種子進行播種獲得了實生苗,1993年定植于第3代櫻桃育種圃(株行號為5-102)。定植后的實生苗,于1996年開始陸續結果,每年對結果植株的形態特征及主要經濟性狀進行了詳細的觀察記載,1998年5-102株系開始結果,果實性狀調查顯示果個大,風味甜酸味濃,當年即被選為優良株系。在連續幾年的果實性狀調查中,均發現該優系成熟期早、果個大、風味品質優,為此2002年開始在旅順口區鐵山鎮、金州區大魏家鎮、普蘭店太平鄉、甘井子區營城子鎮等地進行生產試栽。2004年大量繁苗,先后在北京四季青林果所、大連甘井子區、旅順口區、金州、瓦房店等地大量栽培,2005年6月13日大連市科技局和大連市農科院邀請相關專家召開了“大櫻桃優良品種鑒評會”,會上提供了農科院自育優系和生產上早熟品種10余個,經與會專家現場鑒評認為:該優系果個特大,平均果質量12.3克,最大14.5克,底色淺黃,陽面呈鮮紅色霞,外觀色澤艷麗,肉肥厚多汁,風味酸甜可口,品質最上,是一個非常好的優良品種,應該在生產上加大推廣力度。2006年以后生產試栽陸續開始結果,在各地的表現為:成熟期早。樹勢強健,生長旺盛,果個大,外觀色澤美,風味品質上等,商品性能優良,深受栽培者和消費者歡迎。2009年6月通過遼寧省主要農作物品種審定委員會審定并命名。
2 果實經濟性狀
‘明珠’櫻桃果實寬心臟形,整齊,平均果質量12.3克,最大14.5克,比對照品種‘紅艷’平均果質量8克大4.3克,比‘紅蜜’平均果質量5.4克大6.9克。果實縱徑2.42厘米,橫徑3.09厘米,果柄長度2.3~4厘米,平均粗度0.16厘米。果梗洼廣、淺、緩,果頂圓、平,果皮底色稍呈淺黃,陽面呈鮮紅色霞,有光澤,外觀色澤美。果肉淺黃,肉質較軟,肥厚多汁,風味甜酸可口,鮮食品質上等。果核近圓形、黏核。果肉厚度達1.25厘米,果實可食率為93.27%,可溶性固形物22%,pH值3.5,干物質18%,可溶性總糖14.75%,可滴定酸0.41%。
3 植物學特征
‘明珠’樹勢強健,生長旺盛,幼樹期枝條直立生長,而且長勢旺,枝條粗壯。葉片特大,葉片闊橢圓形,平均葉長15.76厘米,寬7.92厘米,‘明珠’葉面積顯著大于‘紅艷’(平均葉長12.65厘米,寬6.73厘米),其光合性能優良,葉基呈半圓形,先端漸尖;葉柄短粗;葉面平展,葉片厚,深綠色,有光澤:葉柄上著生2個紅色腎形大蜜腺。‘明珠’櫻桃每個花芽的花朵數為1~4朵,花冠大,花冠平均直徑4.12厘米。花瓣白色,5瓣花,近圓形。離瓣,部分重疊,雄蕊32~39枚。雄蕊與雌蕊柱頭等高,花粉量多。
4 生物學特性
4.1 生長結果習性
萌芽率高。成枝力強,枝條粗壯。5年生樹各類結果枝比率為:長果枝23.1%,中果枝24.5%,短果枝16.7%,花束狀果枝14.2%。以后隨著樹齡的不斷增加,各類結果枝比率也在逐漸調整,長、中果枝比率減少,花束狀果枝比率增大。在各類果枝花芽中,以中果枝花芽占花芽比率最高,為67.5%,說明可以結出大量的優等果。
‘明珠’櫻桃自花結實率低,故栽植時需配置授粉樹,經授粉試驗證明:以‘先鋒’、‘美早’、‘拉賓斯’、‘佳紅’、‘雷尼’、‘紅燈’等品種做父本,人工授粉坐果率可在68%以上,在多品種的混植果園中自然坐果率在63%以上。
2002年農科院育種同內的‘明珠’母樹株產21.4千克,折合667平方米產1070千克。2008年甘井子區營城子鎮對門溝村于登儉果園進行調查,5年生‘明珠’櫻桃樹平均單株產量6.5千克,折合每667平方米產325千克。
4.2 物候期
在大連地區,花芽膨大期為3月下旬,始花期4月18—20日,盛花期4月20—23日,果實成熟期6月4日左右。
4.3 抗逆性
由于‘明珠’櫻桃葉片大而厚,葉面革質化,光亮,多年的生產栽培表現葉片抗細菌性穿孔病、葉斑病及早期落葉病能力較強:與生產上常用品種對比,其樹樹體抗流膠病能力強:在試栽的園塊目前尚未發現明顯的櫻桃病毒植株,也未出現凍害現象。

5 栽培技術要點
5.1 建園及栽植行株距
園址要建在交通方便。地下水位低,有水澆條件且排水良好地方,土壤肥沃的壤土或沙壤土。可采用3米×4米或3米×5米的株行距。每667平方米栽45~55株。大連地區目前使用的砧木有大葉草櫻、山櫻、馬哈利等。根據我們多年的試驗,確定用馬哈利作砧木的樹體結果早,抗性強。‘明珠’櫻桃自花結實率低,故建園栽植時應配置適宜的授粉樹。授粉樹配置的比率應在2~4:1。‘明珠,的授粉品種有‘先鋒’、‘美早’、‘拉賓斯’、‘佳紅’、‘雷尼’、‘紅燈’,花期最好進行放蜂輔助授粉,并結合噴施赤霉素、硼砂,提高坐果率。
5.2 整形修剪
該品種生長旺盛,干性強,故生產上應采用低干矮冠。結構緊湊的改良主干形或改良紡錘形整形。幼樹期采用輕剪技術,多緩放,同時配合支、拉等人工開張樹姿的方法。在生長期進行1~2次摘心,緩和生長勢,3年完成整形工作,5~6年達豐產狀態。為了緩和樹勢,促進結果,應重視夏季修剪。
‘明珠’櫻桃幼樹期間多以中長果枝結果為主,進入盛果期后多以花束狀結果枝結果為主,為了保持花束狀結果枝和蓮座狀結果枝的壽命,生產上對多年生的枝組要及時回縮,緩放拉平的枝,應對先端生長旺盛的發育枝在生長季及時疏除或多次摘心,以促進后端形成花束或蓮座狀結果枝。
該品種幼樹期間長勢旺,進入結果期稍晚,生產上3年完成整形工作后,即可全樹噴施PB0 100~150倍液或主干涂抹3~5倍液,以促使其進入結果期。
5.3 加強施肥管理
早春花后、果實膨大期應進行適量的追施速效性肥料,如人糞尿、尿素、果樹專用肥等,同時要適量灌水,這一階段有條件的果園,在花后每隔一周噴施1次葉面肥,如尿素(0.5%)、磷酸二氫鉀(0.3%)、美果露、氨基酸鈣、鋅、鐵等微肥,有利于促進果實和枝葉生長,提高果實含糖量。9月份施用充足的有機肥,可以改善土壤理化性,增加土壤保水保肥能力,提高樹體貯藏養分,有利樹體第2年開花結果和安全越冬。肥料以腐熟的豬糞、雞糞、圈糞為主的農家肥,隔年施用餅肥,對果實色澤、風味、含糖量都有顯著提高。