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火鍋甲天下

2010-12-31 00:00:00
走向世界 2010年32期

這個季節(jié),天氣注定轉(zhuǎn)涼。火鍋也注定開始了如火如荼地席卷一一從北到南,無論是老北京大銅鍋,還是廣東的打邊爐,火鍋當(dāng)真是讓天南地北的中國人百吃不厭的好東西;從秋至冬,不需要任何理由,火鍋就能稱霸天下。

十二星座與火鍋

火鍋美味,人人喜愛,十二星座也不例外火鍋,補(bǔ)充著每個星座所缺乏的能量,讓人眉飛色舞、神采飛揚(yáng)!

白羊座:魚頭火鍋

熱情沖動的白羊座最中意魚頭火鍋,其以鮮甜爽口飲譽(yù)全國,特別是譚魚頭火鍋,最為鮮美!吃魚頭有利于健腦,頭腦冷靜會令白羊座的你作出更佳的選擇!

推薦:譚魚頭(閩江路,府新大廈對面)

金牛座:川貝兔火鍋

金牛座通常擁有一副美妙動聽的嗓子,當(dāng)然要吃清潤溫和、消除咽喉炎癥的川貝兔火鍋來個預(yù)防兼食療了。

雙子座:冰激凌火鍋

傳統(tǒng)火鍋,不是清淡鍋底,就是麻辣鍋底,再花樣也只有鴛鴦鍋了。對于一向喜歡標(biāo)新立異的雙子座來說,能吃出新意的火鍋,恐怕也只有從國外空降而來的冰激凌火鍋了。

推薦哈根達(dá)斯

巨蟹座:乳鴿火鍋

溫吞吞的巨蟹座,看起來總是在胸中差那么一把火,真是多點肝火就病倒了,于是,這個季節(jié),一道溫補(bǔ)的乳鴿火鍋便是最好不過的了。

推薦齊海魚圣(江西路)

獅子座:烏骨雞火鍋

不管是七月份的尾巴,還是八月份的前奏,獅子座多少掌管著心肌、脊梁骨以及背部的這些重要部位,因此不油不膩又補(bǔ)鈣的烏骨雞火鍋,恰到好處地成為獅子座的不二選擇。

處女座:貴妃雞火鍋

口味清淡的處女座,總是略顯消瘦,不乘冬天這么好的季節(jié)補(bǔ)一下可就浪費了。擔(dān)心“大補(bǔ)受不了,小補(bǔ)又沒效果”?那選擇貴妃雞火鍋最合適了,還能令你的容顏氣息有所提升!

天秤座:水果火鍋

火鍋令愛美又怕發(fā)胖的天秤座頭疼不已。所以,天秤座的帥哥美女們即使在冬季也不掉以輕心,他們自然是選擇最愛的清淡水果火鍋。

天蝎座:魚火鍋

天蝎們總是“敏感多疑”,他們的神經(jīng)敏銳得不得了。在冬天這個大補(bǔ)的季節(jié)里,天蝎們可要稍微放開點心情來補(bǔ)一補(bǔ)。滋補(bǔ)養(yǎng)顏的魚火鍋對天蝎座很有幫助,溫和地平衡了天蝎過于“偏激”的內(nèi)心。

推薦錦上魚府(極地海洋世界、心海廣場)

齊海魚圣(江西路)

射手座:鴛鴦火鍋

“寧可自己餓著,也不能讓朋友餓著”的射手座,即使吃火鍋也是高朋滿座的。朋友多又愛熱鬧的射手座,最最頭疼選擇菜式,所以鴛鴦火鍋可以兼顧不同朋友的喜好,自然是首選之一了。

推薦一豬圈火鍋(中聯(lián)廣場)

摩羯座:羊肉火鍋

性格保守的摩羯座自然是最適合傳統(tǒng)的羊肉火鍋了,既傳統(tǒng)又進(jìn)補(bǔ),怎能讓他們不喜歡呢。

推薦:張大媽(長春路)

水瓶座:紙火鍋

特立獨行的水瓶座,總喜歡研究一些莫名其妙的東西,就算火鍋也不例外。2010的冬天,他們自然不會放過新品——紙火鍋,這么奇怪的火鍋夠他們研究幾天了,順便還可以補(bǔ)上一補(bǔ),何樂不為呢。

雙魚座:巧克力火鍋

對于雙魚來說,吃火鍋補(bǔ)一下,當(dāng)然要找自己最愛的那個人了。除了鴛鴦火鍋,巧克力火鍋可謂是雙魚座們最浪漫的選擇了。

唇齒留香之火鍋季豆撈坊

說起豆撈坊的美味之處,倒真是迎合了時下流行的口味。麻辣鍋,紅潤清亮,免去重慶火鍋辣的鋒利,多了一份清爽融入其中,既有辣的味道,又不會讓你的腸胃增添任何的負(fù)擔(dān):羅宋鍋,自然是本著羅宋湯的底料調(diào)制而成,酸甜相融,香氣濃郁,再涮上時下流行的菌菇、海鮮,不破壞原味,又增添了韻味,沙茶鍋、海鮮鍋、養(yǎng)生鍋……總有一款如你所愛。海鮮一直是豆撈中的當(dāng)家花旦,滑嫩甜美的基圍蝦、充滿勁道的魚丸、明黃鮮嫩的蟹丸,均是人氣極高的,涮過了鮮美的海鮮之后,再加入養(yǎng)生山菌的幽香,這兩種天地山海之間最極致的鮮味相融映襯再細(xì)細(xì)地烹煮,這就像是人生,需要慢火微溫,方顯其中價值。

特別推薦:豆撈坊中聯(lián)廣場與百麗廣場,兩家分店,均是情調(diào)之品,特別是百麗廣場店,神秘紫羅蘭的主色調(diào),絕對讓它成為最有品位的火鍋坊。

何仙菇

曾經(jīng)這里叫“小背簍”,它開創(chuàng)了青島菌菇類火鍋的先河,在青島,少有人不知“小背簍”。現(xiàn)在更名“何仙菇”,寓意好,又討巧。如今“荷仙姑”那些曾經(jīng)風(fēng)靡島城的各類菌菇自然不必再悉數(shù)噦嗦,單說新增的極品牛肉、人工親手制作的各式滑類、蝦丸、牛肉丸、墨魚丸,韌爽彈牙,咬下去鮮香滿口,愛吃牛肉的朋友可以選擇頂級雪花肥牛,肥美可口、欲罷不能。

特別推薦:南京路217號的“小背簍”變身“何仙姑”,不去捧場怎行?

錦上魚府

相對于普通的火鍋而言,錦上魚府算是高端火鍋的代言人了,“粥底火鍋”錦上魚府不算是開山鼻祖,但卻是后來者居上,無米粥,香糯可口,先喝上一小碗,暖暖胃腸,在香甜的米香誘惑之下,味蕾打開,要知道這粥底火鍋的絕妙搭配不是牛羊肉而是同樣滑嫩的魚肉,石斑魚、鱸魚、黑魚,只要你愛吃魚,片片入鍋,用粥包裹起來,入口滑滑潤潤、甜香舒暢,人間美味,頃刻入口,長嘆夫復(fù)何求!

特別推薦:燕兒島路1號,心海廣場二樓,除了無米粥火鍋,還配有各色套餐,200元左右,獨創(chuàng)的炒菜、特色碳烤乳鴿、石斑魚、美味湯品,健康飲食搭配加上無敵全海景,奧帆極致美景、錦上極致美味,攜三五好友,嬉笑開懷,人生就是如此享受的。

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