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深入分析:生豬價(jià)格與豬肉價(jià)格后期走勢(shì)

2010-12-31 00:00:00
農(nóng)民科技培訓(xùn) 2010年10期

國(guó)家發(fā)改委最新公布的數(shù)據(jù)顯示,8月4日,36個(gè)大中城市超市、集市精瘦肉零售價(jià)格平均每斤為12.06元,比前日上漲0.01元。生豬價(jià)格為12.58元/公斤,較上周上漲2.86%。

近8周,無論是生豬價(jià)格還是豬肉價(jià)格都一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì),仿佛豬市的好行情已經(jīng)來了,養(yǎng)殖戶也已經(jīng)擺脫了虧本的苦惱,但是這種上升的豬價(jià)到底能維持多久呢?不少人都預(yù)測(cè)后期生豬價(jià)格同樣是呈現(xiàn)上升趨勢(shì),但詳細(xì)情況如何呢?且看各分析師的不同看法!

國(guó)家發(fā)改委:

據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè),生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7周保持上升態(tài)勢(shì),生豬飼養(yǎng)重回盈虧平衡點(diǎn)之上。國(guó)家發(fā)改委稱:“由于能繁母豬占生豬存欄的比重達(dá)10.7%,仍高于9%~10%的正常水平,預(yù)計(jì)后期生豬供應(yīng)是有保障的,生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。”

國(guó)家信息中心:

國(guó)家信息中心宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)課題組的報(bào)告也提出,盡管豬肉價(jià)格對(duì)消費(fèi)物價(jià)影響較大,但是在夏糧減產(chǎn)、房地產(chǎn)調(diào)控見效、大宗商品漲幅趨緩等多個(gè)因素的作用下,我國(guó)消費(fèi)物價(jià)水平溫和上漲,通脹預(yù)期有所降低。

交銀國(guó)際:

交銀國(guó)際分析師劉子洋認(rèn)為,近一個(gè)月全國(guó)豬肉價(jià)格反彈的主要原因是今年上半年的生豬疫病和南方水災(zāi),導(dǎo)致豬肉的供應(yīng)量下跌;加上當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖生豬虧損嚴(yán)重,使養(yǎng)殖戶爭(zhēng)相出欄,也影響了供應(yīng)。

劉子洋認(rèn)為,每年的9月至次年的2月是豬肉消費(fèi)旺季,而生豬供應(yīng)偏緊的情況可能會(huì)持續(xù)至今年第四季度。

博覽財(cái)經(jīng):

博覽財(cái)經(jīng)研究員宋鵬奇認(rèn)為,當(dāng)前豬肉價(jià)格持續(xù)上漲是階段性的反彈和修復(fù)。他說,豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)的特點(diǎn)決定了豬肉價(jià)格具有明顯和周期性波動(dòng)規(guī)律,一般是3到4年一個(gè)周期,而上一輪的價(jià)格低點(diǎn)出現(xiàn)在2006年中期。

宋鵬奇對(duì)記者表示,根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn),豬肉價(jià)格在持續(xù)上漲一、兩個(gè)月后會(huì)趨穩(wěn)或有小幅回調(diào),四季度將步入新的上漲階段。他提出,下半年肉價(jià)引發(fā)通脹的風(fēng)險(xiǎn)目前來看不存在。

山東省畜牧局:

據(jù)調(diào)查,近幾周全國(guó)各地紛紛傳來豬肉價(jià)格上漲的消息,養(yǎng)豬也開始盈利。對(duì)于后市,山東省畜牧獸醫(yī)信息中心專家預(yù)測(cè),受生豬總體存欄量的減少及高成本、疫病水災(zāi)的影響,再加上近期雞蛋和肉雞價(jià)格的大幅上漲,對(duì)豬肉的消費(fèi)起到利好效應(yīng),預(yù)計(jì)下周生豬價(jià)格將繼續(xù)上漲,但漲幅可能會(huì)有所收窄。

黑龍江省畜牧獸醫(yī)局:

對(duì)于未來生豬價(jià)格的走勢(shì),副局長(zhǎng)王德勝說,目前生豬生產(chǎn)已到達(dá)低谷狀態(tài),預(yù)計(jì)生豬收購(gòu)價(jià)格將在市場(chǎng)調(diào)節(jié)和政策引導(dǎo)下繼續(xù)小幅回升,但養(yǎng)殖效益還將在低水平上運(yùn)行一段時(shí)間。生豬收購(gòu)價(jià)格將在下半年回升到盈虧平衡點(diǎn)以上,建議養(yǎng)殖戶適當(dāng)補(bǔ)欄仔豬。

重慶市人民政府:

后期價(jià)格預(yù)測(cè):預(yù)測(cè)今年我市生豬價(jià)格總體走勢(shì)為前低后高的“V”型走勢(shì)。由于玉米價(jià)格目前處于高位運(yùn)行,即使豬價(jià)出現(xiàn)上漲,但豬糧比價(jià)仍然較低,低水平的豬糧比價(jià)嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬積極性,在當(dāng)前生豬價(jià)格低迷的情況下,現(xiàn)有散養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性不強(qiáng),規(guī)模戶目前處于微虧狀態(tài),在經(jīng)營(yíng)上以求穩(wěn)為主,對(duì)擴(kuò)大性生產(chǎn)持謹(jǐn)慎態(tài)度,也不愿匆忙補(bǔ)欄,下半年出欄數(shù)量不會(huì)有太大增加,生豬存欄結(jié)構(gòu)逐步得到調(diào)整。再加上國(guó)家相關(guān)部門采取相應(yīng)的措施進(jìn)行調(diào)控,下半年生豬價(jià)格將會(huì)企穩(wěn)并有所回升。但由于天氣炎熱等氣候因素的影響及市民消費(fèi)習(xí)慣的改變,將限制生豬價(jià)格的漲幅。但隨著秋冬豬肉消費(fèi)量的增大,生豬供求關(guān)系將逐步合理,豬價(jià)有望進(jìn)一步回升。由于生豬后期價(jià)格不容樂觀,農(nóng)戶飼養(yǎng)的積極性受到嚴(yán)重打擊,因此購(gòu)買仔豬的需求進(jìn)一步萎縮,不排除仔豬的后期價(jià)格無法企穩(wěn)甚至繼續(xù)下行的可能。

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