去年以來,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格上演“接力賽”,先是大蒜、大米,后是綠豆、八角、薏仁、三七、蔬菜,近日又是玉米、棉花,呈顯出一副“你方唱罷我登場”的架勢。農(nóng)民霧里看花,贏不過“豆你玩”,算不準“蒜你狠”,一聲“誰能告訴我明年種什么?”道出他們心急如焚的糾結(jié)心情。
貴了之后,會不會一窩蜂種植,而來年又為價格暴跌叫苦不迭呢?農(nóng)民一直在“貴,一擁而上種;賤,不由分說砍”這個怪圈中欲罷不能。農(nóng)民對種植的困惑,全由農(nóng)產(chǎn)品價格波動引起。那么,從農(nóng)民自身出發(fā),如何使自己的農(nóng)產(chǎn)品在價格波動中把握住方向呢?
因地制宜,因人而異,發(fā)展特色種植。就區(qū)域自然條件特點而言,因地制宜調(diào)活、調(diào)優(yōu)種植業(yè)結(jié)構(gòu),宜種則種,規(guī)模適度,注重效益;就農(nóng)民自身而言,因人而異大力開發(fā)和發(fā)展先進的特色種植,做到人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特,從日益競爭激烈的市場中打開銷路。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè),呼喚新型農(nóng)民。現(xiàn)代農(nóng)業(yè),需要有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民。巧婦難為無米之炊,腦袋里沒想法,肚子里沒墨水,何談領(lǐng)跑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等機構(gòu),為農(nóng)民組建了“田間課堂”,開辟了“空中教室”,構(gòu)建了“農(nóng)家書屋”。農(nóng)民應(yīng)該充分利用這些培訓(xùn)資源,有針對性地學(xué)習(xí)種植知識,掌握科學(xué)種植本領(lǐng),提高自己的創(chuàng)新能力,成為擁有一技之長的“土專家”和“田秀才”;學(xué)習(xí)市場營銷知識,培養(yǎng)洞察市場變化能力,了解市場需求,科學(xué)安排生產(chǎn),用雙手和智慧開創(chuàng)致富之路。
組織專業(yè)化,種植規(guī)模化,銷售品牌化。近兩年來,我國農(nóng)民合作組織發(fā)展迅猛,從這兩年的實踐來看,農(nóng)民專業(yè)合作社不僅是推廣農(nóng)業(yè)高新技術(shù)、傳播信息的有效平臺,也是帶動農(nóng)民創(chuàng)收致富的有效途徑。俗話說:“三個臭皮匠,頂個諸葛亮。”農(nóng)民組織化程度的提高,不僅可以加強糧食生產(chǎn)者的定價能力,削減信息不對稱程度,還可以提高他們對農(nóng)產(chǎn)品價格趨勢的預(yù)判能力。農(nóng)戶應(yīng)組織起來,進行專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化種植,走出一條農(nóng)民專業(yè)合作社(龍頭企業(yè))+品牌+基地+農(nóng)戶的一體化經(jīng)營發(fā)展模式。
在農(nóng)民與市場風(fēng)險之間建起一道“防火墻”,不僅僅只有以上談到的這幾點,面對種植困惑,什么時候能讓農(nóng)民吃上一顆定心丸?這需要我們大家一起去努力。在本期雜志中,就上期卷首語“農(nóng)產(chǎn)品價格波動引發(fā)的話題”,編輯部開設(shè)了“互動平臺”欄目,大家各抒己見,見仁見智,您不妨去傾聽一下他們的聲音。
本刊編輯部