《綜藝》:去年整個北京電影市場的票房突破8億元,同時新增影院也很多,你怎么看這樣的影院投建熱潮?
楊金平:目前投資一座電影院的成本并不低,北京市場的銀幕數量增長很快,但是市場并沒有飽和,區域市場也沒有被瓜分完畢,所以影院投建熱潮還會持續一段時間,畢竟北京市場太大了?,F在影院對硬件設備的追求越來越高,我并不推崇盲目的硬件高端化,對觀眾來說,關鍵還是軟實力的競爭。
《綜藝》:你認為萬達影院石景山店有哪些優勢?
楊金平:在進入北京西部市場之前,我們調查的結果是石景山地區比較缺乏娛樂設施,商業設施相對也不多。當時了解到,整個石景山地區一年就幾百萬元的票房,很難突破1000萬元,但這個地區的消費人群大多是部隊家屬,收入穩定,消費能力比較強。所以我們在開業前深入到各個小區,包括開展體育競技賽、籃球賽等,引入影院即將開業的概念。其實萬達廣場每開到一個地方,那里都會成為社區的一個商業中心,把該區域的餐飲、娛樂業都激活了,也激發了很多人的消費潛力,還提供了大量的就業。石景山區政府在政策和其他扶持方面都給予了很好的條件。石景山區也在打造CRD(首都休閑娛樂中心)的概念,向休閑軟實力方面打造,畢竟首鋼搬走以后對于石景山區的稅收影響還是比較大的。
《綜藝》:你管理的這三個影院影院如何定位,營銷策略有什么不同?
楊金平:營銷策略都是圍繞戰略定位而設定的,比如在CBD店就會舉辦一些商務見面會,比贏得商務白領們認可,包括《杜拉拉升職記》上映的時候,就會給予更多的空間;天通苑附近的觀眾比較側重于影片的故事情節,比如《諸神之戰》就會比較受歡迎;而石景山店兩方面的人群都有,小區居民和白領的比例差不多一半一半,因此在排片時兩方面都要顧及到。
《綜藝》:能談談你的經營管理風格嗎?
楊金平:我比較傾向于公仆式的管理方式,扁平化管理讓我會一直關注一線,直接關注顧客會越過一線的伙伴,而服務這種軟性的東西是要靠一線員工表現出來的,所以我就要去了解這些員工,不斷教導和帶動,為人師表,讓他們自發自覺的服務于觀眾。有句話叫“追求卓越,成就他人”,我經常把這句話分享給我的伙伴聽,追求卓越就是嚴格要求自己,讓其他人也比你更強,桃李滿天下的感覺。我和下屬溝通如何做人的時間更多一些,公司要求每半年和部門經理以上的人進行面談,我每個季度和他們面談一次,對他們個人心態、職業發展都會關注,會聊他們最近3個月的進步和不足,我也會請他們吃飯,利用所有時間溝通。我不喜歡高壓式的管理方式,午餐會的形式會更好,人都是感性的,鼓勵的方式會比高壓或者批評好很多?,F在都說唐僧的管理方式是最好的,他關心下屬,他最后才能西天取經成功。
《綜藝》:這三家店在提升服務質量方面的具體做法有哪些?
楊金平:我們提出“又好又快”發展,關鍵是突出“好”字,做好服務質量,做好環境衛生,只有一線伙伴的滿意度提高了,顧客才能得到好的優質的服務。管理組要給一線員工以關心,給他們支持、給他們解決困難。我們對各店每兩周進行營運品質的巡檢,主要關注三個點:放映質量、服務品質和衛生環境。我要求所有的管理組都到一線去,我們不是在做管理,而是在一起做工作,比如說去賣爆米花,去給員工打水,去一線賣票。我要求區域總部的副總們每周二晚上7點到8點最忙的時候去協助一線的伙伴,比如幫他們換零錢。當管理組在幫一線伙伴們擦桌子的時候,他們會有意識地提高自己服務的品質?!皻g迎光臨,這邊點餐”,當我喊出口號的時候,一線員工也會自然說出來。我們在給員工做培訓的時候就說,《亮劍》中的李云龍能把老弱病殘的一個團帶成獨立團,就在于他能身先士卒。