生姜姜瘟病無公害綜合防治技術

摘要：結合當地生姜生產經驗和農業措施防治試驗，本文探討、總結了對姜瘟病的無公害綜合防治技.術。

關鍵詞：生姜；姜瘟病；無公害；綜合防治技術

中圖分類號：S436.32 文獻標識號：B 文章編號：1001—4942(2010)08—0108—02

近幾年，隨著生姜種植效益的提高，寧陽縣生姜種植面積逐年擴大，姜瘟病的發生也呈加重趨勢。姜瘟病是生姜生產中最常見的一種毀滅性病害，一旦發生，一般發病地塊減產10％～20％，重者減產50％，更嚴重的甚至絕產。姜農在防治過程中，有時偏重于化學防治，不但提高了防治成本，效果也不理想，而且造成農藥殘留量加大，威脅廣大人民群眾的身體健康。姜瘟病的發生、蔓延與姜種、土壤、氣候及田間管理措施等因素密切相關，采取“以預防和農業防治為主、輔之以必要的藥劑防治”的綜合防治措施，不但降低化學藥劑使用量，而且提高生姜的產量和品質。筆者通過總結姜農防治姜瘟病的歷史經驗，結合自己的防治試驗，總結出了一套以農業措施為主的無公害綜合防治技術。

1 避免種姜帶菌

l.1精選種姜 選擇無病地塊，精選無病、肥大、健壯、整齊的植株留種，單收單儲。儲種前要對儲窖進行消毒。播種催芽前要嚴格選種，挑選肥壯飽滿、色澤鮮亮、肉質鮮黃、不腐爛的姜塊作種姜。

1.2種姜消毒

掰姜前應用40％甲醛100倍溶液或l：1：150倍波爾多液浸泡消毒lO rain。播種前用100—150倍甲醛溶液浸種4—6 h，也可用0.05％硫酸鏈霉索溶液浸種48 h，撈出后平地堆放，并用草袋或麻袋覆蓋悶種6一12 h，進行催芽，并于下種前將掰開的種姜創口涂蘸新鮮、清潔的草木灰。

2 減少土壤菌源

2.1輪作換茬

姜瘟病菌可在土壤中存活2年以上，因此輪作換茬是切斷土壤傳菌的重要農業措施，尤其是對已發病的地塊，要間隔2—3年以上才可再種姜。種植生姜的前茬最好是新茬或糧食作物，菜園地以蔥、蒜茬為好。前茬為番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科作物，特別是發生過青枯病的地塊，不宜接茬種植生姜。

2.2冬前深耕

選擇地勢高燥、排灌良好的壤土地作姜田，冬前深耕深翻，以利用冬前低溫殺死土壤中的部分病菌。

2.3土壤消毒

7月份夏季高溫季節，用石灰氮對有保護設施的空閑地進行消毒。每666.7m²用碎草1 000kg、石灰氮100 kg，撒勻混翻1-2遍，每隔l m起一條寬60 cm、高30 cm的瓦背壟，覆蓋地膜，然后灌水到飽和程度，密封四周，悶棚15-20天，能有效殺滅因連作、土壤傳播攜帶的姜瘟病菌。

3 防止病菌侵入

3.1高壟栽培

生姜種植適宜高壟栽培，有利于排水和減少田間積水，降低病害發病條件。

3.2施凈肥

生姜施肥中，要保證所有肥料無姜瘟病病菌。不可用病姜病株及帶菌土壤漚制土雜肥，所有有機肥必須經過高溫發酵、充分腐熟后方可使用。

3.3澆凈水

姜田最好采用清潔干凈水源灌溉，防止水中病菌傳染。澆水時要逐壟澆灌，防止串壟，以避免病菌傳播。有條件的最好采用塑料軟管澆灌。

3.4及時清除病株

要及早發現病株，及時清除病株及周圍土壤。病姜及帶菌病殘體要深埋或燒毀，不能到處亂扔亂放，嚴禁將病株向水渠、水井里亂扔。

4 促進植株健壯

增施有機肥，尤其是磷鉀肥，滿足植株生長發育的需要，促進植株健壯生長，增強自身抗病能力。

5 減少植株傷口

姜瘟病病菌主要是從植株傷口處侵入后感染。因此，田問管理操作時要盡量避免植株受傷害形成傷口。采用地膜覆蓋、化學除草等措施減少中耕除草，施足基肥、減少追肥，避免由于中耕、追肥、除草等農事操作造成對生姜根莖的傷害。要及時防治姜螟、蠐螬、地老虎等地下害蟲，防止其對根莖造成傷害形成傷口。

6 及早進行有效防治

6月下旬至7月初進人高溫、高濕、多雨季節，姜瘟病進入發病期，要經常檢查姜田，發現病株后，應及時拔除中心病株，并在病穴內撒施石灰或草木灰消毒。病株要集中處理，以防病菌傳播。多處發病時，可用77％可殺得400—600倍液灌根，7天1次，連灌2次；也可用77％可殺得800倍液或72％農用鏈霉素3 000—4 000倍液進行葉面噴霧，7天1次，連噴2次。