若要提高東魁楊梅良種高產水平,合理的施肥已成為高產優質培管中不可忽視的重要基礎技術措施。良種須良法、良法肥為先。
東魁良種楊梅具有比一般果樹更強的根系優勢與分枝優勢,因而有更強的吸肥能力和持有的需肥規律。植株根系獨特,自會產生根瘤菌,吸收固氮。據多年試驗結果,一年度的高產培管必須圍繞“三增”即增產、增甜、增色;“兩控”即控大小年結果和控植株早衰老進行。現介紹有關生產技術,供參考。
1 科學增施有機肥
有機肥不僅具有豐富的氮、磷、鉀等大量營養元素,多種微量元素及有機質等,而且肥效長可延續一年提供生長發育和改土的需求,故多施有機肥。達到肥足素全、是增產的保證。對微酸性土壤的楊梅果園用有機肥,一般667平方米施腐熟堆肥1500~2000千克。
2 早施增甜膨果肥
浙江是全國楊梅的主產地,研究結果表明,楊梅樹體坐果后是吸收氮磷鉀的第1高峰期、此期的植株吸收的營養元素要求齊全、宜施緩速相濟肥、使葉面積加快擴大增厚,有利于光合產物的形成和積累,以利果實“增甜”。應視本省的氣候、土壤條件,海拔2000米以下園地,樹體坐果后,可667平方米施磷肥(過磷酸鈣)10~15千克、鉀肥(氯化鉀、硫酸鉀)15~20千克,注意雨后施肥分解快。
3 根外追肥增色艷
東魁楊梅在膨果期后,需要調色肥。這期樹體葉片稱之“功能葉”,葉片制造營養輸送快,有利于果實增糖增色。此期,可巧用根外噴肥法,其方法是667平方米用磷酸二氫鉀150~250克,對水50~75千克,于果實將要轉色時噴1次。注意:要求葉片均勻噴濕,應選擇陰天或晴天露水干后進行噴施。
4 采果后兩控管理
楊梅果實如6月中下旬采收,樹體產后樹勢較弱,恢復慢,因此搞好該時期的管理是直接關系到夏秋梢的抽發和健壯,花芽分化的強弱和樹勢的恢復。楊梅樹搞好此期肥管理,有利控制大小年結果。因此,楊梅產后樹應及早施肥,一般每株盛果期樹要求施草木灰15千克或火土灰35~50千克,豬牛欄肥50~60千克。腐熟餅肥1.5~2千克,速效氮0.5千克。對小年楊梅樹坐果多,每株樹一定要施磷酸鈣1.5~2千克,鉀肥1~1.5千克,開溝施人。同時選擇雨后晴天或陰天土壤疏松時深翻樹盤1次,翻耕的深度10~15厘米為宜,以利土壤通透性和毛細管的切斷。并在樹盤周圍加一層生土,厚度約10厘米左右,這樣可有效地保持土壤濕潤,利于恢復樹勢。
在楊梅產后的培管上,要防止楊梅樹早衰,應對干形進行“手術美容”。對那些干枯,細弱枝,密生枝,交叉枝,下垂枝和病蟲枝進行一次性修整,必要時,對部分主枝副主枝進行短截、打開天窗以利通風透光,促進夏秋梢的生長發育,使花芽有效分化,達到楊梅樹的優質高產。