九洲蜜雪梨及其速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)

九洲蜜雪梨是由臺灣橫山梨與日本新世紀梨雜交育成的早熟梨新品種。1997年福建清流從臺灣引進試種栽培，表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)早熟，很快形成666.7公頃(萬畝)生產(chǎn)基地，上杭縣臨城鎮(zhèn)于2002年開始從清流縣引進試種栽培，表現(xiàn)對冬季低溫要求不嚴格、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)果較快(定植一年后可結(jié)果)，適宜我鎮(zhèn)栽培種植，全鎮(zhèn)栽培面積已達353.3多公頃。對其生長結(jié)果習(xí)性、施肥、整形修剪、疏果等方面進行了多年試驗調(diào)查、分析，總結(jié)其速生豐產(chǎn)配套技術(shù)，現(xiàn)將結(jié)果通報如下：

1 九洲蜜雪梨的特色

九洲蜜雪梨果實近圓形，平均單果質(zhì)量270克，果皮黃綠色；果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，汁多味甜，可溶性固形物12％左右，削皮后果肉褐變緩慢，抗氧化性好。果心小，可食率高。在上杭縣臨城種植成熟期6月下旬至7月中旬，現(xiàn)市場批發(fā)價4～5元/千克。蜜雪梨成熟早，上市時間正值盛夏季節(jié)，近幾年市場價格一直看好，是目前南方早熟梨中的“優(yōu)質(zhì)”品種，具有較強的市場競爭力。

2 九洲蜜雪梨的結(jié)果習(xí)性

九洲蜜雪梨枝梢生長旺，樹勢強健，結(jié)果前樹枝較直立，需拉枝，以中短果枝結(jié)果為主，結(jié)果后樹姿較開張，豐產(chǎn)性好；葉片大，需水量大，較不耐早；自花結(jié)實率較低，應(yīng)配置適當(dāng)授粉樹。如秋季早期落葉較早，易在10月“小陽春”時造成“二次開花結(jié)果”，影響次年產(chǎn)量。

3 九洲蜜雪梨的速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 高標準建國

選擇土層深厚、土壤疏松、肥沃、排灌方便的山坡地或河灘地建園是速生豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。建園時應(yīng)挖4米以上的等高水平梯臺，挖1米×1米×0.8米的定植穴，分層壓埋稻草、土雜肥等作基肥。

3.2 適時定植

上杭縣臨城在12～1月定植-選擇粗壯無病苗木，株行距以4米×5米或5米×5米，667平方米植25～30株為宜。種植時要及時踩實，澆透水分，以后視天氣情況澆水，成活后在梨樹上高接3％～5％的黃花梨。

3.3 擴穴改土

定植后1～3年，每年9～12月在種植穴以外挖長1～1.5米，寬0.6～0.8米、深0.6米的溝穴，分層壓埋稻草或綠肥、土雜肥，改善土壤理化性狀。

3.4 合理施肥

幼年樹每2個月施1次肥，以尿素或腐熟農(nóng)家肥為主。結(jié)果樹全年施4次肥：第1次促花肥，在蕾前10天的2月中旬施硫酸鉀復(fù)合肥：第2次壯果肥，在果實迅速膨大期的5月中旬以氮鉀肥為主：第3次在采果后7月下旬，以豬牛糞、雞糞等有機肥料為主，并加少量尿素；第4次基肥在11～12月結(jié)合深翻改土，以有機肥為主。年施肥量以667平方米產(chǎn)2000~2500千克計，667平方米施純氮20千克、純磷15千克、純鉀20千克為宜。

3.5 及時排灌水

九洲蜜雪梨較不耐旱，也怕積水。因此，除了做好果園覆蓋外，夏秋季如遇久旱無雨，尤其是采果后應(yīng)及時灌水，防止秋季早期落葉而造成10月“小陽春”開“二次花”。

3.6 草生栽培

土壤管理采用草生栽培法，即樹盤內(nèi)雜草較長時及時淺耕除草，畦面、畦壁草一般讓其自然生長，草過長影響生長時適當(dāng)割除。

3.7 重視整形

九洲蜜雪梨整形以疏散分層樹形較好。九洲蜜雪梨極性強，層性明顯，幼樹枝梢生長旺，每短截1次只抽生1～2條旺枝。因此，改短截為拉枝的整形方式效果極佳，其方法是：生長季節(jié)抽生的旺枝，長至50～60厘米長時，及時用繩索拉至水平角，新梢成熟后解繩，可形成與主干50°～60°角的中庸枝，經(jīng)多次拉枝可快速形成豐產(chǎn)樹冠。第2層主枝、副主枝方向必須與第1層錯開，分枝角度略小。

3.8 合理修剪

幼齡九洲蜜雪梨修剪，應(yīng)適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝，合理利用空間；以輕剪長放為主，促進形成中短果枝，提早結(jié)果。對成年樹結(jié)果枝組的修剪，可先短截后長放。掌握交替結(jié)果、輪換更新的原則，每3～4年更新1次：葉叢枝應(yīng)留強去弱，生長枝則應(yīng)去強留弱。短果枝的修剪根據(jù)負載量來確定，掌握疏中留側(cè)、疏下留上、疏弱留強、疏密留稀的原則。

3.9 疏果與留果

合理高接授粉樹的九洲蜜雪梨園，結(jié)果率高。第2次生理落果后，根據(jù)樹體大小確定承載量，疏去病果、小果、畸形果和過密果，保留果形端正、果面潔凈、果個較大、無病蟲的幼果，樹勢強壯的多留，樹勢弱的少留。

4 及時套袋

套袋能有效防止病蟲危害和藥斑、果銹病的產(chǎn)生，使果面清潔美觀。套袋前1～2天選擇晴天全園噴1次10％世高1500倍液防治黑星病，果袋必須選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的標準袋，套袋時間一般在疏果后立即進行。

5 綜合防治病蟲害

危害九洲蜜雪梨的主要病蟲害有黑星病、梨銹病、炭疽病、蚜蟲、梨小食心蟲等。防治方法：加強果園管理，增施有機肥，增強樹勢，提高樹體的抗病能力，嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥；清潔田園做好冬季清園，剪除病蟲枝、葉，集中燒毀，用3波美度的石硫合劑封園：砍除果園周圍的檜柏，斬斷梨銹病的中間寄主：新梢展葉期噴80％可殺得1000倍液，幼果期噴0.5：1：100波爾多液或10％世高1500倍液2—3次防治病害：新梢抽生期噴10％n呲蟲啉1000倍液防治蚜蟲：6月中旬梨小食心蟲發(fā)生高峰期噴菊酯類農(nóng)藥。