平穩養豬能賺錢

“細節決定成敗”這句話是現代企業管理者掛在嘴邊的一句名言，對于生豬養殖者來說，這句話同樣適用。近幾年來，生豬市場不太穩定，不少養殖戶陷入虧損境地，于是，有的養殖戶轉行或外出打工。江蘇省濱海市三中港開發區農科組的生豬養殖戶李洪成非但沒有棄豬改行，還在原有6頭能繁母豬的基礎上，又購買了4頭飼養，而且賺了錢。他的具體做法有以下幾個方面:

一是自繁自養。李洪成平均每年出欄300多頭生豬，都是自繁自育，自繁自育使豬崽生下來2個小時就能超前免疫，減少了疾病傳播和死亡率，自繁自育還避免了外購仔豬的市場風險。李洪成養的都是皮杜豬，皮杜豬具有瘦肉率高、生長速度快、肌肉發達、背膘薄等特點，賣價比一般的土二雜豬每千克高0.4～0.6元錢。

二是自配飼料。李洪成養殖生豬都是從批發市場購買原料后自己配制飼料，他將玉米、豌豆的副產品與曬干的青飼料混合，生產出發酵飼料，再配以玉米、麥麩喂豬，這樣不僅可提高飼料中蛋白質、糖類和維生素含量，而且比購買全價飼料每千克要便宜1～1.2元錢。別人養1頭豬消耗800元的飼料，他養的豬只要600多元的飼料就夠了。

三是讓母豬多生仔。自繁自育生豬配種率必須達到95%以上。配種配得好，母豬1胎能產14～16頭仔豬;配得不好，1胎只有12頭以下，產仔率低就相當于增加了成本。李洪成認為，養母豬就像蓋房子，要打好基礎。他養的母豬從小打疫苗，按時消毒，按時在飼料中投放預防藥物，所以，他家圈里的母豬都很健壯，產仔率也高。他也很看重母豬的外表，要求“肥不見膘，瘦不見骨”，因為母豬太肥，油膜容易把子宮封住，配不上種;母豬瘦了，身體不壯，發情的時候就打不起精神，也配不好種，即使配上也容易流產。只有“不胖不瘦”的母豬才能保證高產仔率。當母豬要發情的時候，李洪成總是格外細心，因為母豬的發情期只有短短幾天時間，一旦錯過，就要等20天后才能再發情，1只母豬20多天要多吃100多元的飼料呢!

四是縮短仔豬喂養周期。2009年，李洪成養豬凈賺了5萬多塊錢。今年豬價大跌，他主要發展仔豬，并且把仔豬銷售時間提前，縮短仔豬喂養周期。以往，他通常要在仔豬長到50天左右、達到20千克才出售，如今在仔豬出生30天左右、長到10千克就出售，因為仔豬出生1個月后就要添加喂料，早出售可以節約20天的飼料開支。在斷奶后的20天，每頭仔豬要消耗80多塊錢的飼料，再除去飼養母豬的成本，基本沒賺頭。而在仔豬剛斷奶、10千克左右重時就賣掉，1頭可賣100元左右，既節省了飼料費，還少費心思。

五是重視豬場防疫。為了避免豬場污染，減少豬只傳播疾病的概率，李洪成在豬場大門口建有專門的消毒池，車輛和人員分別消毒。人員進豬場，除了在大門口消毒，還要用紫外線消毒3分鐘，紅外線消毒7分鐘，然后在更衣室換上白大褂，戴上帽子、口罩，穿上統靴，在豬圈門口再次消毒，即使領導來參觀、檢查，也無一例外。李洪成注意在豬場搞好綠化，以有效阻止病菌在空氣中的傳播，盡量減少豬只的發病率和死亡率。

李洪成在養豬過程中重視每一個細節，就是這些不起眼的細節，給他帶來意想不到的效益。

(作者聯系地址:張仕權 江蘇省濱海市睦鄰開發區畜牧總站;張闖 濱海市睦鄰開發區養殖基地 郵編:224500)