城市之水哪里來

美國，295升;日本，278升……在上海世博會的“城市·人”館，有個巨大的“水柱”，上面是大大小小的水龍頭，水龍頭的尺寸形象地表明了各國公民人均每天的用水量。

正如上面所展示的一樣，城市生產(chǎn)和生活都離不開水，而聯(lián)合國有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前全球有40多個國家缺水，缺水人口約為7億;而到2025年，缺水人口可能超過30億。中國已成為全球13工缺水國之一，人均水資源占有量僅為世界平均值的1/8。中國600多個城市中，400多個城市供水不足，其中100多個城市嚴(yán)重缺水。

為了喝上干凈的水，我們不得不付出昂貴的成本，使用復(fù)雜的技術(shù)處理。由于地表水和內(nèi)陸河的污染，北京、上海、廣州等城市的飲用水要經(jīng)過至少13道程序的沉淀、凈化和消毒，才能進(jìn)入消費(fèi)終端。而尚未受到污染的源頭城市格爾木，只消對自然來水稍作處理，即可達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。

有專家警告說:“與古人相比，現(xiàn)代人對水的認(rèn)識倒退了。安全的水用于維持生命，而健康的水可以提高生命質(zhì)量。”但現(xiàn)代人的飲水方式卻漸漸步入誤區(qū)。例如:水中礦物質(zhì)多多益善:水越純越好:飲料可以代替飲用水等等。如此種種謬論不勝枚舉。而最大的困惑是家家都喝桶裝水。我國每年桶裝水消費(fèi)高達(dá)120億升，全球消費(fèi)已達(dá)1540億升。這意味著什么?意味著讓地球資源付出了沉重的代價(jià)。

自來水迷思

現(xiàn)在中國幾乎所有的城市市民都喝上了看似干凈的“自來水”。這是社會文明進(jìn)步的標(biāo)志，是人類自我保護(hù)能力的又一次強(qiáng)力證明。

100多年前的1902年，比利時(shí)開始采用氯氣(簡單說就是用漂白粉)來消毒飲用水。氯氣可以穿透細(xì)菌的細(xì)胞壁與細(xì)胞內(nèi)部的酶發(fā)生作用，破壞酶的功能，達(dá)到殺菌的作用。氯的作用解決了飲用水中的生物污染，制止了當(dāng)時(shí)水致傳染病的流行，造就了現(xiàn)代水工業(yè)，產(chǎn)生了流入千家萬戶的自來水。

大部分人心里存有一個誤區(qū);認(rèn)為使用的自來水經(jīng)過凈水裝置多層消毒，肯定是安全衛(wèi)生的。可事實(shí)卻未必如此，全國給水深度處理研究會理事長王占生表示，我國現(xiàn)在99%的自來水廠用的仍然是100年前的常規(guī)工藝，即混凝、沉淀或澄清、過濾和消毒，主要是除去水源中的懸浮物、膠體雜質(zhì)和細(xì)菌，這在50年前使用是可行的，而現(xiàn)在就存在問題。因?yàn)殡S著城市化和人口增長，尤其是化學(xué)工業(yè)迅猛發(fā)展，使得人工合成的化學(xué)物質(zhì)總數(shù)超過百萬種，而且每年還有上千種新物質(zhì)被合成，這些化學(xué)物質(zhì)中相當(dāng)大的部分已經(jīng)隨污染進(jìn)入水體。以現(xiàn)有的檢測技術(shù)，已發(fā)現(xiàn)水中有2221種有機(jī)化合物，在飲用水中發(fā)現(xiàn)756種，其中有多種致癌物、可疑致癌物、促癌物和致突變物。面對水源水質(zhì)的變化，自來水廠的常規(guī)飲用水處理工藝顯得力不從心，用常規(guī)工藝只能除去水中有機(jī)物的—部分，而對毒性污染物尤其是化學(xué)污染，處理前后變化不大，這正是飲用水存在安全隱患的一個原因。面對節(jié)節(jié)下滑的水源水質(zhì)，百年不變的常規(guī)工藝何以能使出廠水達(dá)到國家生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)呢?

2007年7月1日，國家頒布了新的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，檢測指標(biāo)從35項(xiàng)提高到了106項(xiàng)。但讓人憂慮的是，目前除了北京等個別超大城市外，絕大部分城市沒有檢測106項(xiàng)指標(biāo)的能力。

即使水廠出水處檢測合格，但在輸送過程中，還發(fā)生著嚴(yán)重的二次污染。建設(shè)部提供的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)城市供水管網(wǎng)中有328%主干管存在材質(zhì)低劣問題。20世紀(jì)60～80年代大量使用的連續(xù)澆鑄的灰口鑄鐵管，其接口多數(shù)為石棉水泥。水泥接縫用的瀝青中含有多種致癌的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致水中苯類、揮發(fā)性酚類和放射性等指標(biāo)增大。

另一個數(shù)據(jù)是，國內(nèi)城市供水管網(wǎng)有37%的主干管存在嚴(yán)重老化問題，鋪設(shè)時(shí)間大多在50年以上，長期超限運(yùn)行，年久失修，使得管道內(nèi)壁銹蝕、結(jié)垢嚴(yán)重，自來水在管道傳輸過程中，還會遭受二次污染，各種殘留的細(xì)菌的大量繁殖和金屬元素，使得自來水已并不像想象中那么衛(wèi)生。

相關(guān)資料表明，我國主要大城市只有23%的居民飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，小城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水合格率更低。因此，人們對水的關(guān)注超過以往任何時(shí)候——從河流湖泊水到生活日用水，從商場里琳瑯滿目的礦泉水、蒸餾水等各種瓶裝水到各種桶裝水;大到自來水廠的凈水處理裝置，小到凈水器、飲水機(jī)等家庭日常飲水設(shè)備，人們都會有同樣的困惑，水源來自哪里?水是否被污染?是否檢測達(dá)朽?是否有危害身體健康的成分?是否有經(jīng)過幾層凈化?是否安裝凈水裝置?凈水器質(zhì)量是否可靠……

瓶裝水也不安全

偶爾我們會驚奇地發(fā)現(xiàn)，家里水龍頭流出的水，并不可信任了:燒水帶垢，煮茶不香，做飯昧不美，洗完澡好像比洗前更臟了。于是，中國人對水的恐懼與日俱增，一是拼命地到所有“自然圣潔之地”淘尋好水;二是拼命購買桶裝水、瓶裝水;三是花巨資購買家庭凈水器，讓水龍頭流出來的水，再經(jīng)過好幾十層凈化。然而，這有什么用呢?當(dāng)天然林已經(jīng)被砍光，天然草原已經(jīng)退化，天然湖泊已經(jīng)干涸，天然河流在變臟的同時(shí)被截成一個個水庫，水源地屢屢遭到破壞，當(dāng)城市的污水處理廠仍舊以這樣那樣的原因不肯運(yùn)行，當(dāng)各種掙錢的企業(yè)不肯投資去凈化自己的“末端排放污水”，當(dāng)號稱生產(chǎn)好水的廠商居然拿出各種伎倆去欺騙公眾，中國人似乎連放心喝一口水也變得不再容易了。

水是生命之源，人類生活須臾都離不開水。今天“生命之源”卻因?yàn)槟烷T有意或無意的過失正遭遇到前所未有的尷尬，“太湖藍(lán)藻門”事件開啟了“潘多拉魔盒”，無錫飲用水和桶裝水一度被市民搶購一空，頻頻告急:名貴“依云”礦泉水竟然也忽悠人，攜帶“超標(biāo)細(xì)菌”溜進(jìn)國門。炎炎夏日，飲水消暑，北京的水站老板卻泄露了他們行業(yè)的秘密，撕開了隱藏在巨大市場利益下的層層黑幕目前國內(nèi)市場銷售的一些礦物質(zhì)水的水源水本身富含溴化物。在凈化程序上，廠家大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過程中，不可避免會產(chǎn)生一種副產(chǎn)物——被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)定為2b級的潛在致癌物:溴酸鹽。長期飲用含有微量-溴酸鹽的飲用水，將有可能增加癌癥的患病率。

中國的礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中，一直以來都沒有“溴酸鹽”的標(biāo)準(zhǔn)。2006年中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所技師岳銀玲等人，對北京超市中瓶裝礦泉水進(jìn)行了隨幾曲樣調(diào)查，結(jié)果顯示，其中有兩種瓶裝礦泉水的“溴酸鹽”含量超過世界衛(wèi)生組織和美國環(huán)保局所規(guī)定的飲水最高允許濃度。其中一種的含量幾乎是世界衛(wèi)生組織和美國環(huán)保局規(guī)定最大容許濃度的5倍。

被污染的地下水

由于地下水占到全國水資源總量的1/3，全國有近70%的人口飲用地下水，因此地下水也是重要的飲用水水源。但水體污染正加劇中國的地下水危機(jī)，中國地質(zhì)調(diào)查局的相關(guān)專家在國際地下水論壇發(fā)言中提到，全國有90%的地下水都遭受了不同程度的污染，其中60%污染嚴(yán)重。公眾環(huán)境研究中心主任馬軍說“在北方，地下水的超采比較嚴(yán)重，造成大面積地下水的漏掉。由于地下水比周邊地區(qū)明顯低，形成漏斗區(qū)，在壓力作用下，周邊的地表水進(jìn)入這塊區(qū)域，這使得地下水更容易受到污染。”讓馬軍擔(dān)憂的是，由于地下水污染難以被清理，如重金屬難以降解，尤其是深層的地下水一旦被污染，治理起來需要千年的時(shí)間。

“水源不足、水源污染是中國城市飲用水水源面臨的最直接問題。相比水源不足的問題，近年來，飲用水水源污染顯得更加突出。”中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院院長馬中教授介紹。馬中預(yù)測，未來十年中國很多城市都會放棄原來的水源地，“我們的水源地規(guī)劃只是根據(jù)現(xiàn)狀來的，現(xiàn)在水源的整體狀況在惡化。”

鏈接

中國水科院水資源所所長、中國工程院王浩院士:

當(dāng)前，我國農(nóng)村水源地保護(hù)還是一個十分薄弱的環(huán)節(jié)，在水資源功能區(qū)劃分、水源地確定與保護(hù)、流域污染的防治和農(nóng)村水環(huán)境改善等相關(guān)環(huán)節(jié)，既缺乏政策支持，也缺乏有力的技術(shù)、資金支持。