五臟之火各異 調理也當有別

中醫針對五臟之火，歷來是區別對待的，比如古代的方劑就有針對肺熱的瀉白散(因為肺在五行中對應白色)、針對脾胃有熱的瀉黃散(脾在五行中對應黃色)、針對肝火的瀉青散(肝對應青色)、針對心火的導赤散(心對應紅色)等等。這里給大家簡單介紹一下五臟的火各有什么特點，應該如何調理，當然，也有幾個臟腑同時有熱的情況，這里暫不討論。

心火

一般是因為有心事、著急引起的，常見的表現是心煩、失眠，或胸中感覺熱，口渴，臉色發紅，口舌生瘡，舌尖呈紅甚至是絳色，小便黃。可以將蓮子心、金銀花、菊化、淡竹葉之類的藥食同源的清心火物品用開水泡，代茶飲用。也可以多吃點連翹、大青葉、板藍根、綠豆等。中成藥可以用黃連上清丸、牛黃上清丸、穿心蓮等等。

肺熱

一般是因為受涼、受風或抽煙等引起的，表現為咳嗽甚至氣喘，咽喉發緊、癢、疼，愛鬧鼻炎，痰黃或黏，或者沒痰，舌紅特別是舌尖紅，舌苔發黃。常用的清肺熱食材有：橄欖、羅漢果、胖大海，也可以多吃點牛蒡、桑葉、梨、百合、薄荷、魚腥草、金蕎麥、蘆根等。中成藥可以用穿心蓮片、川貝清肺口服液等。

肝火

肝火一般是由于長期郁悶引起的，常見表現是心煩易怒，抑郁愛嘆息，口苦口干，脅肋部不舒服，甚至疼痛，頭暈脹痛，面紅目赤，口苦口干，耳鳴，甚至突發耳聾，失眠，噩夢紛紜，出血，小便少而且黃，大便干，舌紅苔黃，脈弦數。常用清肝的物品有菊花、決明子、苦瓜，夏枯草、蒲公英、馬齒莧等。

脾胃熱

一般是由于想吃什么吃什么特別是喝酒吃肉吃辛辣食品無度引起的，常表現為口瘡口臭，心煩口渴，容易餓，牙痛牽引頭痛，面頰發熱，或者牙齦出血，或唇舌頰腮腫痛，口干口燥口熱，大便干，個別人愛弄舌(沒事兒經常吐舌頭)，舌紅苔黃。常用清脾胃熱的物品如蘆薈、知母、蘆根、天化粉、淡竹葉、金銀仡、大青葉、板貶根、蒲公英、綠豆等。

腎火

俗話說“腎無實證”，就是說腎有問題一般都是虛證，所謂的腎火也是虛火，是由于腎陰虧了，虛熱就表現出來了，比如自覺內部有熱，手心、足心、心口都覺熱，咽干口燥，飲水多，有時只是下午或晚上有點低熱，晚上醒后出汗(盜汗)，大便干結，尿黃量少，面部顴紅，煩躁不安，常失眠，唇紅干裂。舌紅少苔，舌干裂。養生原則是補陰清熱，滋養肝腎。可選用滋陰生津物品如女貞子、山菜萸、枸杞子、旱蓮子、知母等，中成藥知柏地黃丸也可以選用。

上火的人，無論是哪個臟腑的火，都應該注意飲食清淡，少吃肥膩厚味、燥烈之品，少抽煙喝酒；多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物，對十蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品應少吃。絕大部分水果蔬菜都是涼性的，也不妨多吃點。情緒上應該注意安靜豁達，遇事想得開。

責任編輯／劉穎