[ 摘 要 ] 我國的一些零售業(yè)企業(yè)家對外資零售巨擘沃爾瑪、家樂福的擴張行動沒能意識到危機的來臨,這對我國零售業(yè)今后的發(fā)展埋下了隱患。哈爾濱中央紅集團在我國零售業(yè)的發(fā)展模式對我國零售企業(yè)發(fā)展具有啟示性作用,值得引起我國零售企業(yè)家學習和借鑒。“中央紅”注重以人為本,“像辦學校一樣辦企業(yè)”,用管理建立先進企業(yè)文化;用誠心做強零售百貨店;用全力做好超市、便利店主流業(yè)態(tài);用科技打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。“中央紅”集團為我國零售企業(yè)的發(fā)展樹立了榜樣。
[ 關鍵詞 ]零售業(yè) 現(xiàn)狀危“中央紅” 新啟示
目前我國零售業(yè)從表面狀態(tài)看經(jīng)營運行平淡,一些零售業(yè)企業(yè)家安樂于風雨前的平靜,對沃爾瑪、家樂福外資零售巨擘在我國的擴張行動似乎沒能意識到危機的來臨,這對我國零售業(yè)今后的發(fā)展埋下了隱患。信息報導的實際情況是沃爾瑪、家樂福除了每年繼續(xù)在二三線城市新建二三十家大型賣場外,沃爾瑪正在做“農(nóng)超對接”的縱向擴張行業(yè)前向一體化行動,提高自有品牌占有率,建立一條涵蓋供應商、配送中心、賣場等所有環(huán)節(jié)在內(nèi)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈;家樂福正在進行橫向擴張對國內(nèi)區(qū)域零售商的兼并行動,目前和保龍倉的談判進入實質(zhì)階段,兼并了區(qū)域成功的零售商就等于成功地擴張了區(qū)域市場份額。表面看似競爭趨緩的零售業(yè)背后卻進行著更為激烈的競爭,只是我們的一些零售業(yè)企業(yè)家沒有意識到罷了。有人認為為沃爾瑪、家樂福打工有什么不好,然而,實質(zhì)是外資巨擘占有我國農(nóng)業(yè)、零售業(yè)優(yōu)質(zhì)資源壟斷零售商品價格為其獲得更高利潤的同時,我們的農(nóng)民和員工卻得不到相應的收入和福利。因此,我國零售業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,并在外資零售巨擘在我國零售行業(yè)市場集中度達50%并不斷提高的情況下占有一席之地對控制我國零售商品價格,提高農(nóng)民和零售行業(yè)員工收入和福利具有重要意義。中央紅集團在我國零售業(yè)的發(fā)展模式對我國零售企業(yè)具有啟示性作用,值得引起我國零售業(yè)企業(yè)家的重視。
一、用管理建立先進企業(yè)文化
先進的企業(yè)文化對企業(yè)的發(fā)展至關重要,企業(yè)文化是企業(yè)的價值觀和精神。中央紅集團以企業(yè)的信譽文化為基礎,形成了“企業(yè)信譽高于一切”、“三愛為德,德正業(yè)興”的企業(yè)價值觀和“微笑、激情、第一、不言敗”的企業(yè)精神,對員工的精神面貌和行為產(chǎn)生著潛移默化的影響。員工為企業(yè)發(fā)展和社會服務做貢獻,企業(yè)為員工的生活和成長提供平臺,促進了社會經(jīng)濟的繁榮。
在今天全球化經(jīng)濟和知識經(jīng)濟時代,人才是企業(yè)發(fā)展最寶貴的資源。中央紅集團注重以人為本,提出了“像辦學校一樣辦企業(yè)、培養(yǎng)21世紀新型商業(yè)精英”的辦企方針。學校對人才的培養(yǎng)是不以盈利為目的的,中央紅集團對人才的培養(yǎng)舍得投入,通過經(jīng)營管理學院和企業(yè)研究院培養(yǎng)了一批現(xiàn)代經(jīng)理人隊伍。正是有了這樣一批人才隊伍,保障了中央紅集團的事業(yè)如火如荼。
二、用誠心做強零售百貨店經(jīng)營之道
百貨店是中央紅的始創(chuàng)之業(yè),正是中央商城的成功創(chuàng)業(yè)、守業(yè)的文化、物質(zhì)積累奠定了中央紅集團今天的先進企業(yè)文化、人才隊伍和資金基礎,為中央紅集團的便利店和超市主流業(yè)態(tài)擴張發(fā)展、新農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司的組建提供了文化、物質(zhì)、人才發(fā)展平臺。所以,中央紅集團一定要用真誠之心做強自身的經(jīng)營根本之道。今天的百貨店業(yè)態(tài)經(jīng)營形式受沃爾瑪、家樂福為代表的超市業(yè)態(tài)影響已經(jīng)發(fā)生了一些重大變革,采取品牌專柜的銷售商品形式,有的還配有中高檔超市,是購物中心式的百貨店。
中央紅集團在百貨店經(jīng)營中適應時代潮流,用真誠之心吸引品牌供貨商和生產(chǎn)商實現(xiàn)“和諧合作,競爭共贏”,最主要的是用真誠之心服務于消費者,營造良好的商品銷售環(huán)境和購物環(huán)境,在中外百貨店競爭激烈的零售市場擁有4家大型店。目前,中央紅集團百貨店正努力在東北百貨業(yè)的主要商品羊毛衫等的經(jīng)營和銷售中擁有自己的自有品牌,搞好同廠商的合作,降低商品價格,贏得更多的消費者,實現(xiàn)企業(yè)的信譽高于一切的價值觀追求。
三、用全力做好超市、便利店主流業(yè)態(tài)
沃爾瑪、家樂福等外資零售巨擘以超市業(yè)態(tài)大規(guī)模進入我國零售業(yè)市場,是因為隨著我國城鎮(zhèn)居民收入的增長和生活水平的提高最適合超市業(yè)態(tài)發(fā)展。中央紅集團為全力做好超市、便利店主流業(yè)態(tài),成立了中央紅小月亮連鎖有限公司,用專業(yè)化人才隊伍和相當?shù)馁Y金實力打造超市、便利店事業(yè)。
如今一、二、三線等城市的超市市場份額大部分已被沃爾瑪、家樂福分割、占有,中央紅集團要發(fā)展超市、便利店主流業(yè)態(tài)一定要避開外資零售巨擘的商圈范圍,在選址上另辟蹊徑。超市經(jīng)營能不能取得好的效果關鍵在選址,要在認真的調(diào)查研究基礎上,運用“價值-風險-成本”等方法對所選超市店址進行仔細分析,客觀地評選選址方案。公司的開發(fā)人員發(fā)現(xiàn)了高等院校周邊開發(fā)校園社區(qū)超市和便利店的商機,根據(jù)高等院校的規(guī)模大小、學生和教職工人數(shù)的多少來決定建設大中型校園社區(qū)超市,還是便利店,并提供除超市商品銷售外的手機繳費和公交卡充值便民服務。實踐證明這種為高校師生提供全方位商品銷售和服務的超市和便利店的選址策略是對的,最重要的是公司決策者高度重視校企合作,積極推進和投資高校校園社區(qū)超市、便利店建設,既取得了好的經(jīng)濟效益,又為高校學生提供了實習、實訓校內(nèi)基地。同時,也為公司選聘零售業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍提供了便利條件,深受學校和學生歡迎。
公司用全力做好超市、便利店主流業(yè)態(tài)事業(yè)中,始終響應和積極配合國家商務部為從流通環(huán)節(jié)解決“三農(nóng)”問題與財政、銀行等部門推出的“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,并充分利用對開拓農(nóng)村商品流通市場的商業(yè)企業(yè)提供的資金、稅收等方面的支持,積極推動周邊市縣、城鎮(zhèn)和農(nóng)村商品流通市場“大連鎖,小超市”的宏偉事業(yè)。通過加盟連鎖形式開辦農(nóng)村小超市和便利店,既緩解了公司的資金壓力和風險,又迅速占據(jù)農(nóng)村商品流通主導地位。在銷售零售日用商品的同時,還開展小農(nóng)機具、化肥等農(nóng)用生產(chǎn)資料的專項銷售和其他便民服務,既提高了農(nóng)村小超市和便利店的經(jīng)濟效益,又杜絕了假冒偽劣商品的流入和銷售,對確保農(nóng)村居民消費安全發(fā)揮了重要作用。一般說來,農(nóng)村小超市中經(jīng)銷的商品有15%是農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,近24%商品與農(nóng)副產(chǎn)品有關,通過小超市使當?shù)剞r(nóng)村與相關企業(yè)建立關系或合作,促進農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的建立,增加農(nóng)民收入,構建“(基地)+加工+銷售”為模式的產(chǎn)業(yè)鏈,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也具有重要作用和意義。
四、用科技打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)副產(chǎn)品在超市中的銷售額所占比例越來越大,隨著消費者收入的提高,去超市購買肉、禽、蛋、魚、蔬菜逐漸成為流行,因為超市為消費者提供了更加放心的農(nóng)副產(chǎn)品。零售行業(yè)是一個上連生產(chǎn)企業(yè),下連消費者的行業(yè),構筑一條從農(nóng)村到超市之間的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)鏈就能極大地降低中間成本,使超市得到更多的利潤,農(nóng)民得到更多的實惠。
中央紅集團以電子商務整合實體商業(yè)發(fā)展,用科技打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)立了新農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。科技是打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)鏈的關鍵,公司依托大學和科研單位的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)專業(yè)專家,利用黑龍江黑土地、大森林等天然資源,研發(fā)高品質(zhì)的、健康的生態(tài)原種、科學種植、養(yǎng)殖。公司現(xiàn)擁有生豬、糧食、食用菌三大類公司化的種植、養(yǎng)殖基地(農(nóng)場);擁有“中央紅”、“哈爾信”、“大蘿新”三項注冊商標;立志打造“哈爾信”中國有機東北糧第一品牌;打造“哈爾信”東北生豬第一品牌。公司堅守的創(chuàng)業(yè)宗旨是:“永遠的誠信,永遠的中央紅”。
中央紅集團建立的以“和諧合作,競爭共贏”為原則的,依托互聯(lián)網(wǎng)絡參與大市場、大流通的中國網(wǎng)上電子商務與網(wǎng)下實體商業(yè)相結(jié)合的新型流通模式,對我國零售企業(yè)今后的發(fā)展具有一定的啟示作用,值得我國零售企業(yè)家學習和借鑒。中央紅集團正在成為一支在國際商海中敢于搏擊,擁有核心競爭力的聯(lián)合艦隊。