生物學實驗教學的生活化策略初探

新課程標準明確指出：生物學是一門以實驗為基礎的自然科學，生物學知識來源于實驗，又要通過實驗去驗證。為此，教師可以借用實驗教學的特殊作用，幫助學生搭建連接課堂學習和社會生活的橋梁，使生活知識源源不斷地流入到課堂學習中，實現課堂學習的生活化；同時，不斷地拓展和延伸課堂學習的疆域，使課堂學習深入到生活中去，實現社會生活的學習化。通過課堂學習和社會生活的緊密結合，使學生深切地感受到生物學知識與社會生活的緊密聯系，使學生親身體驗到用生物學知識成功解決生活問題的成就感和幸福感，從而極大地激發學生學習生物學的興趣，為生物教學的順利進行創造良好地教學氛圍。

1 實驗儀器的生活化

實驗儀器是成功有序開展實驗教學的基本保障條件之一。生物實驗室中的儀器種類繁多。有專門用于觀察的儀器，如顯微鏡、放大鏡；有專門用于測量的儀器，如天平、量筒；有專門用于加熱的儀器，如酒精燈、恒溫水浴鍋；有專門用于反應的儀器，如試管、燒杯；有專門用于解剖的儀器，如解剖盤、解剖器；有專門用于存放試劑的儀器，如細口瓶、滴瓶；有專門用于移取試劑的儀器，如藥匙、滴管等。而現實中出現的一些器物，若教師巧妙地引入到實驗教學中，作為一些常用實驗儀器的替代品，能取得意想不到的效果。如家中用來盛茶的玻璃杯，可以用來替代燒杯作為一種反應容器；家用高壓鍋可以替代高壓滅菌鍋作為一種滅菌容器；家用可樂瓶或礦泉水瓶，既可以用作存放試劑的儀器，也可以把下部剪去后制成簡易漏斗；家用筷子則可以代替玻璃棒，用來攪拌或引流；家用冰箱可以用來制造低溫環境；醫用一次性注射器更是一種優良的實驗儀器替代品，既可用作反應容器(如乙醇發酵實驗)，又可用作氣體收集器，還可用于制造負壓環境和無氧環境，等等。

在實驗教學中，如果教師能夠大膽地把學生在日常生活中反復見到的家用或醫用器物來代替實驗室中的一些常用儀器，能夠極大地激發學生的學習興趣和動手欲望，有利于增強實驗教學的效果，提高實驗教學的質量。這樣還能引導學生從課堂走向社會、走向生活，在生活中尋找知識，在生活中學習知識。同時，把日常生活中的一些生活垃圾(如用剩的玻璃瓶、可樂瓶、一次性注射器等)重新利用起來，變廢為寶，既能節約實驗成本，又能培養學生的節約意識和環保意識。

2 實驗試劑的生活化

實驗試劑是成功、有序開展實驗教學的另一個基本保障條件。生物實驗室中儲存的試劑品種甚為豐富。有專門用于物質鑒定的試劑，如本尼迪特試劑和雙縮脲試劑；有專門用于染色的試劑，如龍膽紫溶液和醋酸洋紅染液；有專門用于提取色素的試劑，如酒精和丙酮；有專門用于解離的試劑，如鹽酸和酒精的混合液；有專門用于分離色素的試劑，如層析液和汽油；有專門用于檢測細菌的試劑，如亞甲基藍溶液和格蘭氏染液等。而日常生活中所用到的油鹽酒醋等調料，在生物實驗中有廣泛的用途，若作為替代品引入到生物實驗教學中，必能發揮其特有的作用。如煮菜時經常用到的醋，能代替鹽酸用來制備蛋膜；家用紅藥水和紫藥水可用作染色試劑來代替紅墨水和醋酸洋紅染液；家用洗滌劑可代替亞甲基藍溶液用來檢測不同水樣中細菌的含量；家用白酒則可用作檢測血型實驗中的消毒試劑；家用食用油可用作觀察植物蒸騰作用實驗中的液封劑；家用食鹽可用來配制生理鹽水等。通過以試劑形式把生活中的家用調料等引入到實驗教學中，能使課堂教學充滿生活的氛味，為學生搭建在生活中學習知識的舞臺，有助于培養學生在生活中尋找知識、學習知識的能力。

3 實驗材料的生活化

實驗材料是成功、有序開展實驗教學的重要保障。生物實驗材料的種類頗為豐富，從生物種類來分，可以分為動物材料(如青蛙)、植物材料(如天竺葵)、真菌生物材料(如蘑菇)；從材料利用的水平來分，可以分為個體水平(如草履蟲)、器官水平(如植物的果實、種子)、組織水平(如血液)和細胞水平(如雞蛋)；從材料有無生命特征來分，可以分為活體材料(如鯽魚)和非活體材料(如長骨)。而現實生活中學生所看到的許多生物體(包括動物、植物和真菌)，甚至是飯桌上出現的菜肴都可以成為生物實驗材料的替代品。如馬鈴薯可以作為觀察植物細胞吸水原理實驗的材料；木槿花瓣則是觀察植物細胞質壁分離和復原實驗的理想實驗材料；墻蘚是觀察植物細胞中葉綠體的好材料；蝦和蟹時用于觀察節肢動物特征的好材料；香蕉皮試觀察植物輸導組織的上佳材料等。教師把這些生活中出現的鮮活生動材料引入到實驗教學中，既能拉近實驗教學與現實生活的距離，使教學更加貼近生活，使學生深刻感受到實驗教學與現實生活是息息相關的，又能使學生體驗到生活中處處有生物學，從而激發學生在生活中學習生物知識的興趣。

4 實驗內容的生活化

生物實驗的內容十分龐雜，種類極其豐富。如觀察生物體的基本結構、觀察生物的基本類群、觀察生物的新陳代謝、觀察動物的生理活動、觀察生物的繁殖和發育以及觀察生物的遺傳和變異等。而在日常的生產和生活實踐中，人們所普遍進行的一些活動，如用大棚栽培瓜果蔬菜、腌制咸菜、果樹的整枝修剪、釀酒、盆景的塑造、制備豆芽等，都是以一些相關的生物學原理為依據來進行的活動。對于生物實驗教學來說，這些活動是一筆寶貴的教學資源，非常值得教師去加以開發和利用。在實際教學過程中，教師可以根據教學所需，擇機選擇一些活動加以引入和利用，以此作為實驗教學內容的重要補充，從而把生活引入課堂，把實踐與實驗相結合，使學生充分認識到生物與生活的緊密聯系，充分體會到生物知識在生活中的巨大利用價值，從而極大地激發學生學習生物學的興趣，為生物教學順利、有序的進行創造良好的教學氛圍。例如，在學習植物細胞吸水原理之前，教師可以要求學生回家動手去腌制咸菜，并把活動的準備、過程、結果和觀察到的現象記錄下來，然后拿到課堂上來交流探討。這樣，通過把生活實踐引入到課堂教學，把課堂教學延伸到生活實踐，用實踐方法代替實驗方法，使學生通過親自動手、親身感受生物學知識與生活實踐的息息相關，親身體驗生物學知識在現實生活中的利用價值，從而激發學生的求知欲望和學習興趣，有助于學生更好地接受知識、理解知識。

通過實驗教學的生活化策略的實施，能夠縮短課堂教學與現實生活的距離，使學生在課堂中感受生活，在生活中感受學習，為學生搭建課堂學習與社會生活之間的橋梁，從而幫助學生形成良好的終身學習能力。