都市Office Lady好做農家女

可能很多有心人都會注意到前不久的一條新聞，深圳一企業在自己的工業園內開辟菜地，讓員工們種植各類作物——這可不是什么懲罰手段，而是企業想讓員工在種植中體會收獲的快樂。

其實，在有些城市，不少Office Lady早就加入了種菜的行業——不是在開心網或是QQ農場虛擬的菜地，而是在真實的農場中。2003年，深圳不少城郊農場就有了出租田地的業務，吸引了很多家庭周末去開闊的田野里勞作。

我務農“觸電”的經歷很簡單。2007年的春天，一個朋友打電話說要帶孩子去種菜，問我有沒有興趣。如果是平時，從小嬌生慣養的我肯定毫不猶豫一口拒絕，但那天正好沒事，就答應了。

到了西麗果場以后，我被眼前繁忙的景象驚呆了:田地里都是開車過來耕種的都市農忙族，他們大多以家庭為單位租地耕作，有不少人是為了讓孩子體會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，出來花錢“買罪受”。

對于我來說，這絕對是個全新的體驗。我的休閑活動一般是跳舞、唱歌、泡吧、購物，偶爾打打網球爬爬小山。帶著幾分新奇，從來沒有干過農活的我在農藝師的指導下翻地、挖墾、下種、澆水，雖然很累，但一切都是那么新鮮。當天的晚飯吃得特別香，我罕見地添了第二碗飯。

這種新奇的體驗讓我意猶未盡，于是也租下了一小塊地。

這之后，只要有空，我就會到我的“農場”照顧已經種下的各種蔬菜。我的MSN 、QQ簽名變成了“都市農家女”和田園生活的描述，我開始向朋友大力推薦這種讓我身心在田園里得到釋放的生活。

有人說，收獲的一刻是耕種者最開心的時候。我第一次收獲自己辛勤種植出來的蔬菜時，心情確實非常地激動，但我更享受的是耕種這個過程，那是一種最大的放松和享受。

早已遠離了田園的都市人，每天出入鋼筋水泥的叢林，重復著機械的工作，閑暇時分需要一種舒緩的方式，泡吧、蹦迪、K歌、去健身房等休閑方式都曾經風靡一時，而現在，人們開始回歸田園，尋找徹底放松的感覺—— 一面體驗耕種、呵護植物，一面體驗豐收的快樂，這不是城市中的娛樂活動所能比擬的。

我特別喜歡讀吳伯簫的《菜園小記》，這位教育家算是我們這些“都市農夫”、“都市農家女”的前輩，他曾經詩意般地描述自己種菜的感受:“老圃種菜，一畦菜怕不就是一首更清新的詩?”

對某些越來越實際的都市人來說，這種花錢受累的事情可能不符合他們所追求的投入產出比，但是我還真的從中得到實際的好處。在種菜以前，輕度失眠困擾了我好幾年，而且有加重的跡象，為此看了很多醫生，花了不少錢。而在放棄了其他的夜生活，專心利用業余時間種菜以后，我的失眠奇跡般地消失了!

朋友說:“你失眠癥消失，是因為吃上自己種的有機菜。有機菜不但無毒，還能夠排毒素呢。”

看著我的臉色日漸紅潤，身材愈加苗條，周圍很多女性朋友也開始“華麗轉身”，上午是身光頸亮的Office Lady，下午就成了清新自然的農家女。有的人和我一樣，到郊外農場租地種，也有條件好的在自己家花園開辟一小塊菜地，還有人在陽臺上搞起了小型種植。

雖然形式各有不同，目的也各異，但在我身邊，這樣的都市農家女都干得越來越火紅，一位過去經常三更半夜爬起來上QQ農場“偷菜”的小妹妹自從種上真正的菜以后再也不“偷菜”，網上那塊菜地從此荒蕪，她說:“真實勞作的快樂比虛擬的來得要強烈。”

精品閱讀

菜園小記(節選)

吳伯簫

種花好，種菜更好。花種得好，姹紫嫣紅，滿園芬芳，可以欣賞;菜種得好，嫩綠的莖葉，肥碩的塊根和果實，卻可以食用。俗話說:“瓜菜半年糧。”

我想起在延安的藍家坪我們種的菜園來了。

說是菜園，其實是果園。那園里桃樹杏樹很多，還有海棠。每年春二三月，粉紅的桃杏花開罷，不久就開綠葉襯托的艷麗的海棠花，很熱鬧。果實成熟的時候，杏是水杏，桃是毛桃，海棠是垂垂聯珠，又是一番繁盛景象。

曇園也是花園。那園里花的種類不少。木本的有薔薇，木槿，丁香;草本的有鳳仙，石竹，夜來香，江西臘，步步高……草花不名貴但是長得繁茂潑辣，甬路兩邊，菜地的周圍，園里的角角落落，密密叢叢地到處都是，草花里邊長得最繁茂最潑辣的是波斯菊。這種花開得稠，有絳紫的，有銀白的，一層一層，散發著濃郁的郁香;也開得時間長，能裝點整個秋天。這一點很像野生的千頭菊。這種花稱作“菊”，看來是有道理的。

說的菜園，是就園里的隙地開辟的。果樹是圍屏，草花是籬笆，中間是菜畦，共有三五處，面積大小不等，都是土壤畫地為牢，陽光充足，最適于種菜的地方。我們經營的那一處，三面是果樹，一面是山坡;地形長方，面積約二三分。那是在大種蔬菜的時期我們三個同志在業余時間為集體經營的。收成的蔬菜歸集體伙食，自己也有一份比較豐富的享用。

我們種的那塊菜地，在那園里是條件最好的。土肥地整，曾經有人侍弄過，算是熟地。地的一半是韭菜畦。韭菜有宿根，不要費太大的勞力(當然要費些工夫)，只要施施肥，培培土，澆澆水，出了九就能發出鮮綠肥嫩的韭芽。最難得的是，菜地西北的石崖底下有一個石窠，挖出石窠里的亂石沉泥，石縫里就涔涔地流出泉水。石窠不大，但是積一窠水恰好可以澆完那塊菜地。積水用完，一頓飯的工夫又可以蓄滿。水滿的時候，一清到底，不溢不流，很有點像童話里的寶瓶，水用了還有，用了還有，不用就總是滿著。泉水清洌，不澆菜也可以澆果樹，或者用來洗頭，洗衣服。“滄浪之水清兮，可以濯我纓;滄浪之水濁兮，可以濯我足”。這比滄浪之水還好。

種菜是細致活兒，“種菜如繡花”;認真干起來也很累人，就勞動量來說，“一畝園十畝田”。但是種菜是極有樂趣的事情。種菜的樂趣不只是在吃菜的時候，像蘇東坡在《菜羹賦》里所說的:“汲幽泉以揉濯，摶露葉與瓊根。”或者像他在《后杞菊賦》里所說的:“春食苗，夏食葉，秋食花實而冬食根，庶幾西河南陽之壽。”種菜的整個過程，隨時都有樂趣。施肥，松土，整畦，下種，是花費勞動量最多的時候吧，那時蔬菜還看不到影子哩，可是“種瓜得瓜，種豆得豆”，就算種的只是希望，那希望也給人很大的鼓舞。因為那希望是用成實的種子種在水肥充足的土壤里的，人勤地不懶，出一分勞力就一定能有一分收成。驗證不遠，不出十天八天，你留心那平整濕潤的菜畦吧，就從那里會生長出又綠又嫩又茁壯的瓜菜的新芽哩。那些新芽，條播的行列整齊，撒播的萬頭攢動，點播的傲然不群，帶著笑，發著光，充滿了無限生機。一棵新芽簡直就是一顆閃亮的珍珠。“夜雨期春韭”是老杜的詩句吧，清新極了;老圃種菜，一畦菜怕不就是一首更清新的詩?

暮春，中午，踩著畦壟間苗或者鋤草中耕，煦暖的陽光照得人渾身舒暢。新鮮的泥土氣息，素淡的蔬菜清香，一陣陣沁人心脾。一會兒站起來，伸伸腰，用手背擦擦額頭的汗，看看苗間得稀了還是稠，中耕得深還是淺，草鋤得是不是干凈，那時候人是會感到勞動的愉快的。夏天，晚上，菜地澆完了，三五個同志趁著皎潔的月光，坐在畦頭泉邊，吸吸煙，談談話，談生活，談社會和自然的改造。一邊人聲咯咯啰啰，一邊在聽菜畦里昆蟲的鳴聲。蒜在抽苔，白菜在卷心，芫荽散發出脈脈的香氣。一切都使人感到一種真正的田園樂趣。

那年蔬菜豐收。韭菜割了三茬，最后吃了苔下韭(跟蓮下藕一樣，那是以老來嫩有名的)，掐了韭花。春白菜以后種了秋白菜，細水蘿卜以后種了白蘿卜。園里連江西臘、波斯菊都要開敗的時候，我們還收了最后一批西紅柿。天涼了，西紅柿吃起來甘脆爽口，有些秋梨的味道。我們還把通紅通紅的辣椒穿成串曬干了，掛在窯洞的窗戶邊，一直掛到過新年。