卡慕夫人:與生命之水結(jié)下一世情緣

美國作家威廉·楊格曾經(jīng)說過:“一串葡萄是美麗的、靜止的、純潔的;而一旦經(jīng)過壓榨，它就變成了一種動物。因為它在成為酒以后，就有了動物的生命。”用這句話形容有著“生命之水”美譽的干邑分毫不差。今年7月，世界頂級干邑品牌——卡慕世家位于北京CBD核心區(qū)的卡慕世家酒廊空中花園也開始對外營業(yè)，引來眾多渴望鬧中取靜、享受安閑生活的精英人士的擁躉。而投身于卡慕世家，追求干邑釀造的極致，并將卡慕世家酒廊帶給大家的卻是一位嬌小美麗的北京女子，她就是卡慕夫人——Isabelle Camus。

采訪Isabelle那天正值入秋以來北京下得最大的一場雨，京城全天大堵車。我們正在猜測著Isabelle是否會堵在某個擁擠的路段寸步難行時，她踏著輕盈的腳步準時到達卡慕世家酒廊接受采訪。雖然剛剛從東南亞出差回來，臉上還帶著一絲倦容，可是那清澈的眼神和柔軟溫存的聲音，卻沒有一絲倦怠的痕跡。Isabelle靜靜地坐在那里，等待著一切工作的開場，在華彬中心金碧輝煌的裝飾映襯下，她內(nèi)心自有一股沉靜的力量，使得周身奢華的一切與自己的寧靜閑適融合得自然天成。

金融危機下開幕的卡慕酒廊

如果從進入時機的選擇上考慮，很少有企業(yè)愿意在金融危機的背景下在異國他鄉(xiāng)大手筆開拓事業(yè);如果出于對潛在客戶的選擇，卡慕也許更應該到消費干邑最多的珠三角地區(qū)或上海開設酒廊，可偏偏，這個擁有百年歷史的全球第四大干邑品牌選中了北京。2009年初在金融危機最嚴竣時，Isabelle憑借自己和家族的力量，在故鄉(xiāng)北京為卡慕干邑全球第一家、也是唯一一家高端私人會所卡慕世家酒廊舉行了盛大開幕禮。

雖然距離卡慕世家酒廊開幕已經(jīng)有一年多了，可是Isabelle至今仍然清楚地記得那個日子，2009年2月25日，那是她一手打造的卡慕世家酒廊開幕的日期，是闊別家鄉(xiāng)多年的Isabelle回歸故土以后做的第一件大事。從2007年回到北京之后，她就開始籌劃著卡慕世家酒廊的開設，希望能將自己所鐘愛的法國干邑文化帶回中國，讓更多的中國人了解它、喜歡它。

選擇在金融危機爆發(fā)期拓展新業(yè)務，這對任何企業(yè)都是挑戰(zhàn)，“經(jīng)濟危機對我們肯定有影響。好在我們并不著急，只是希望在中國有這樣一個酒廊，讓客人更了解卡慕的家族歷史和它的酒文化。我們沒有硬性規(guī)定，一定要在多長時間內(nèi)把成本收回”。與其他同等級別的頂級干邑品牌如人頭馬、馬爹利相比，卡慕世家在對酒廊和酒品的推廣宣傳上更注重目標客戶的精準與持久，于是抱著長期經(jīng)營事業(yè)的耐心，Isabelle和卡慕世家酒廊度過了最初的創(chuàng)業(yè)和過渡期。

萬事開頭難，卡慕世家酒廊從無到有，大到酒廊的日常運作和管理，小到酒廊的裝修風格和材質(zhì)選取，都是Isabelle一手操辦的。截至目前，酒廊內(nèi)部及戶外露臺已經(jīng)相繼裝修完畢，開始對外營業(yè)，追求完美極致的Isabelle當初在反復比照后，選取了法國本土的新銳設計公司Spoon Asia來打造酒廊430平方米的戶外露臺，大量的綠色植物、盛放的鮮花和夜色下的燭光共同編織出溫馨迷人的法式浪漫氛圍。與露臺的溫馨典雅相對應，酒廊內(nèi)部則是一份低調(diào)的奢華，作為京城的頂級私人會所之一，酒廊內(nèi)設有專業(yè)的酒窖、開放品酒空間和私密半開放包廂。法國卡慕酒莊人工釀造的所有酒品均直供酒廊，同時酒廊還備有極品葡萄酒，每瓶都有釀酒師的親筆簽名，酒廊配備專業(yè)人員為會員提供品酒咨詢，并與會員一同品嘗。會員選中的酒或者有喝不完的酒也可以存放在酒廊專設的酒窖之內(nèi)，由專業(yè)人士代為打理保存。

“我們建立卡慕世家酒廊是希望把法國的酒文化帶到中國，希望在和中國客人面對面相處、把酒言歡的過程中，通過點點滴滴把干邑的底蘊傳達出去。之所以選擇北京，也是因為它深厚的歷史氣息，具有包容的氣度。”而除了北京這份特有的包容，還因為Isabelle曾經(jīng)是一位生于斯長于斯的地道的北京姑娘。

姹紫嫣紅開遍的歲月

“原來姹紫嫣紅開遍，似這般都付與斷井頹垣，良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院……”《牡丹亭》里這些讓人唇齒留香的句子，Isabelle原是瑯瑯上口的。那時，她是北方昆曲劇院的一名昆曲演員，樣貌唱腔出眾的她還曾在1988年電影版的《紅樓夢》中扮演備受呵護寵愛的薛寶琴。那時，她叫馬春慧。

已經(jīng)有600年歷史的昆曲，作為中國高雅表演藝術(shù)的最高指標，在中國享有“百戲之祖”的美譽。無論從詞藻、唱腔、服飾、舞臺設計各個方面來說，經(jīng)過了數(shù)百年的浸潤和改良，都堪稱是中國式美學的典范。不過這一切，對于當年站在北方昆曲劇院門口的11歲的馬春慧來說，都是那么陌生和新鮮。

馬春慧在家里排行第三，是最小的妹妹，從小備受父母和姐姐的寵愛。小春慧在學校里非常乖巧懂事，唱歌跳舞的文藝特長一直突出，學校的文藝表演總少不了她的身影。雖然那時北京沒有多少文藝團體，即使有，招生的時候也只是在報紙上登一個豆腐塊。細心的姐姐偶然在那一個個豆腐塊中發(fā)現(xiàn)了北方昆曲劇院招生的信息，她覺得自己這個聰明可愛的妹妹很有藝術(shù)天分，應該去試一試。于是在父母的首肯之下，小春慧懵懵懂懂地就考上了。“我也沒有受過專業(yè)的訓練，就是想去試一試，誰知道竟然考上了。于是就喜滋滋地去報到了。”剛剛11歲，小學還沒畢業(yè)，小春慧就離開父母，開始了長達6年的住校生涯。

“那時周末只有周日一天，我們周六下午才被允許回家，周日晚上又得匆匆趕回學校，一周只有一個晚上在家里過。”剛開始住校的新鮮感很快過去，取而代之的是獨立面對生活的壓力。小春慧經(jīng)常和小姐妹們一起，一到周二、周三就開始抹眼淚，盼著周末快些來。俗話說“拳不離手，曲不離口”，學藝的生涯是苦澀甚至枯燥的，那些委婉的唱腔還有一招一式的身段，都是每天不停歇地刻苦訓練出來的，這些對于只有十幾歲的孩子來說，簡直就是痛苦的煎熬。至今，回想起當初學藝的經(jīng)歷，她仍然會用“脫胎換骨”來形容那6年的生活對自己各方面的塑造。

不過，相較于別的小伙伴而言，馬春慧又是幸運的，她在讀書期間被一位師哥推薦到了電影《紅樓夢》的劇組。當時劇組正在尋找飾演薛寶琴的演員，娟秀又討喜的馬春慧一下子就打動了導演，立刻被劇組錄用。其實在此之前，在1987年版的電視劇《紅樓夢》里，馬春慧就已經(jīng)扮演過一個小丫鬟，雖然是個龍?zhí)籽輪T，不過多少也為她積累了表演經(jīng)驗。“我們上臺表演沒什么壓力，但是在鏡頭前表演就完全不一樣了。電影是生活化的藝術(shù)，而戲曲是夸張的。導演經(jīng)常在我表演的時候糾正我。只是那個時候年輕，跟著劇組到處跑，也沒覺得累。不過做演員確實辛苦，有的時候早上三四點就要起來化妝，結(jié)果等一天也沒拍上，第二天只好重來。”

在《紅樓夢》電影拍攝結(jié)束之后，馬春慧又在系列電視劇《聊齋》里扮演了一個角色——綠珠。“那個時候我剛剛畢業(yè)，每天腦子里想的就是怎么樣開心地過，因為那6年的生活太苦了，想讓自己放松一下。我拍電影電視劇不是為了成名，只是覺得自己有單位保障，再接拍點戲，讓生活更豐富、更輕松，經(jīng)濟上也不用靠家里支援，挺好的。”很快，幾年過去了，馬春慧開始考慮自己的未來，她發(fā)現(xiàn)自己的性格不適合在復雜的演藝圈生存，她沒有那么強的表現(xiàn)欲，也不喜歡那種你死我活的競爭方式。于是她想，也許可以做點生意。

與干邑世家子弟的浪漫邂逅

媒體喜歡將馬春慧與法國干邑世家子弟Cyril Camus的相識相愛稱為是“現(xiàn)代版灰姑娘的故事”，頗有飛上枝頭做鳳凰之意。其實在馬春慧看來，無論她在北京生活，還是嫁給Cyril，成為Isabelle Camus，她都是為愛而生活。喜愛昆曲和喜愛干邑沒什么不同，它們都是歷史沉淀下來的佳釀，需要細細品味，才知其中滋味。

在很多人眼中，“昆曲”與“干邑”的邂逅應該是一場溫婉與熱烈的碰撞，必然會擦出無比絢爛的火花，而現(xiàn)實卻如此冷靜和平凡。1991年，一個年輕帥氣的法國小伙子Cyril Camus在美國讀完大學后，來到中國經(jīng)貿(mào)大學學習中文。這雖然只是他全球旅行一般的成長過程中的一站，卻對他的人生產(chǎn)生了無比巨大的影響。因為在這里，他找到了自己此生的唯一。

那時正是軒尼詩、人頭馬等品牌大舉進入中國之時，作為比肩上述品牌的頂級干邑，卡慕自然也不甘落后。作為家族的第五代傳人，1994年，Cyril學完中文后開始在中國工作，擔任卡慕公司貿(mào)易關系總監(jiān)。中國悠久的歷史和充滿酒香的文化讓Cyril沉醉不已，他喜愛品嘗中國的名酒，更喜歡在喝酒時結(jié)交朋友，那時正在做生意的馬春慧便是他在中國通過朋友認識的。“我們有共同的朋友，所以經(jīng)常見面，不過在最初的幾個月，我們幾乎沒說過話。”高高大大、留著胡子的Cyril在馬春慧最初的印象中甚至“有點恐懼”，“我本身就比較被動，在生人面前不愛說話。再加上他是個外國人，就覺得他不跟我說話的話，我絕不首先跟他講話。”

僵局終于在5個月后的一次聚會上打破。也許是氣氛太熱烈，也許是喝了酒有點微醺。大家相互開起玩笑來，這時Cyril對馬春慧和她的好友開玩笑說:“你們哪個女孩做游戲輸了，就做我的女朋友。”誰知游戲過后，內(nèi)向寡言的馬春慧輸了，就這樣玩笑變成了現(xiàn)實，Cyril最終贏得了美人歸，還送給她一個好聽的名字Isabelle。

兩人的婚禮舉辦得非常隆重，而且一辦就是3次:第一次在法國干邑小鎮(zhèn)唯一的一家中國餐廳，卡慕家族為這對璧人舉辦了一次聚會;第二次是時隔一月后，他們舉行了隆重的正式婚禮，全球幾百位商業(yè)伙伴見證了他們的幸福時刻，這也是卡慕家族新的繼承人的“成年儀式”;第三次是在北京的頤和園，他們邀請中國的親朋好友來見證他們的愛情。因為這位遠道而來的中國媳婦不僅為卡慕家族帶來了美味可口的中餐，還有悠久的中國文化。

至今，談到法國的家庭，Isabelle一臉的幸福和滿足。“我覺得自己非常幸運，能碰上Cyril的父母，他們對我非常好。1998年，我剛到法國，出門除了開車沒有別的代步工具，但是當時我的法語不過關，需要先過語言關才能考法國的駕照。那段時間只要我出門，都是Cyril的媽媽開車送我，她還常常幫助我溫習法語，特別的和善。”而Isabelle真正和干邑結(jié)緣，還得從她全身心投入家族的生意開始。

生命之水，干邑的血脈

“第一次真正喝干邑，還是認識Cyril之后，剛開始我并不喜歡干邑過于濃烈的酒精味，橡木的味道在我聞起來也是很奇怪的感覺，直到Cyril帶我去了法國干邑區(qū)——他的家鄉(xiāng)，我才和干邑真正結(jié)下不解之緣。”

來到法國之后，展現(xiàn)在Isabelle眼前的是一眼望不到盡頭的葡萄園，在干邑這個法國西南部小鎮(zhèn)，有著全世界最適合葡萄生長的氣候和土壤，這里生產(chǎn)的葡萄可以釀造出品質(zhì)最佳的白蘭地。所以法國政府頒布了一項規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。而卡慕是目前全球五大干邑品牌中唯一一家仍然由家族獨立經(jīng)營的干邑世家。Isabelle在這里熟悉了整個干邑的釀造過程，從葡萄的生產(chǎn)、采摘到口感獨特的釀造和木桶的選取等等，干邑酒要在木桶里存放幾年、十幾年甚至上百年，因此，要在此生喝上自己釀造的高品質(zhì)的干邑酒不是一件容易的事情，而只有充分信賴時間才能釀造出佳釀的家族信念，深深打動了Isabelle。于是，這位深受百年昆曲熏陶的東方女子由此開啟了與干邑的不解之緣。

在卡慕家族里還有一個古老的傳統(tǒng):在小孩出生之后，家里人會在他的嘴里滴上一滴干邑，看看他的反應。有趣的是，當Cyril和Isabelle的兩個孩子Ryan和Marc先后于1999年和2003年出生之后，他們都分別被家里人在舌尖滴了一滴干邑，而且他們都樂呵呵地接受了這一饋贈。“孩子笑了，說明他們對于干邑事業(yè)有興趣，我的兩個孩子都對干邑‘一見鐘情’!”在Isabelle隨身攜帶的相片夾里，是兩個活潑可愛的寶貝的照片，這也是卡慕家族第六代的新成員。Isabelle和丈夫堅信，這兩個寶貝中的一個會繼承家族的事業(yè)，將卡慕干邑所特有的追求極致的底蘊傳播到全世界。

2007年，已經(jīng)離開北京近10年的Isabelle與丈夫、孩子一起回到了故鄉(xiāng)。卡慕世家酒廊的開設是Isabelle第一次獨擋一面，至今，酒廊一直運轉(zhuǎn)良好。從中國古典昆曲到法國百年干邑，從古城北京遠嫁到歐洲小鎮(zhèn)，這樣的人生跨度和選擇，Isabelle都已經(jīng)幸福而安然地度過，談到未來，Isabelle沉靜的目光里充滿了希冀和感動:“有很多人在我的生命中起到了推動的作用，我的父母、公公婆婆，還有我丈夫，我要感謝他們。不過人生最重要的還是自己的決定，當機會來的時候，一定要好好把握住。我還有太多的東西想去嘗試和學習，如果非要我總結(jié)‘成功’的心得的話，我認為就是自己一直對外面的世界充滿好奇，而且愿意去追尋并滿足這份好奇。”“裝修酒廊的過程中，我對室內(nèi)設計又產(chǎn)生了興趣，下一步，也許我會成為一名室內(nèi)設計師。”在這句輕松玩笑的話語中，是Isabelle伴隨著與“生命之水”的結(jié)緣，而對自身生命與生活的無限追求與熱愛。