
今天天空有點(diǎn)陰,出門的時(shí)候,初夏的晨風(fēng)還吹得人臉頰冰冷。陰郁的天氣讓人沒(méi)有好心情,路上的景色也是灰蒙蒙沒(méi)有半點(diǎn)亮色。路過(guò)西區(qū)工業(yè)園的時(shí)候,寬闊無(wú)人的嶄新馬路,和動(dòng)輒綿延上千米的工廠廠房帶著一股子孤獨(dú)的氣味,仿佛只有收音機(jī)里的歌,才是這個(gè)世界里唯一擁有生命的存在。
拐過(guò)一個(gè)十字路口,一幢高樓猛地出現(xiàn)在眼前——天之府溫德姆至尊豪廷大酒店到了。在這樣的環(huán)境里,這幢高樓顯得太特別了,金色的外飾和典雅尊貴的造型顯示出這里的與眾不同,難怪電話里酒店的人說(shuō):“看到你就找到了。”果真如此。
“你好”——這是所有的酒店門僮都會(huì)說(shuō)的兩個(gè)字,但只是在這里進(jìn)門的剎那,會(huì)忽然驚覺(jué)出這兩個(gè)字的意義。就像是溫德姆的服務(wù)文化里說(shuō)的那樣:不僅需要禮貌,更需要讓人感到親切。門僮的笑容和為你開(kāi)門的節(jié)奏恰到好處,仿佛早已認(rèn)識(shí)你多年。“恭迎”在此時(shí)才還原了它本來(lái)的意義。回頭看看泛灰的陰天,一步踏進(jìn)門去,瞬間便籠罩進(jìn)了一片色彩之中。
男人金光閃閃,女人鮮艷盛開(kāi)
如果沒(méi)有大廳兩側(cè)的卡座,也許我不會(huì)在這個(gè)大廳停留太久,因?yàn)檫@樣輝煌的感覺(jué)會(huì)讓人有想逃離的念頭。也許男人會(huì)喜歡這樣尊貴至極的感覺(jué),但是這并不是女人心水的Style。幸好這里還有其他顏色。
暗紅色與墨綠色的組合沙發(fā),配上旁邊黑色的窗簾,濃厚的撞色和周圍木欄結(jié)構(gòu)的隔斷卻有一種安全感。這也許是專門為女人設(shè)計(jì)的小憩之地,好讓她們?cè)谝黄鸸庵卸氵M(jìn)自己的顏色堡壘,可以靜心喝一杯咖啡。沙發(fā)中間的茶幾上放著一叢盛開(kāi)的玫瑰,還能聞見(jiàn)甜香。仔細(xì)一看,從沙發(fā)到窗簾,還有身旁的盆景,全是花朵的痕跡——真是狡黠的小花招,就是這么一點(diǎn)顏色與花朵的誘惑,就讓女人流連忘返。站起來(lái)看一看,坐在這里的幾乎都是女人,每個(gè)人都靜靜地享受在自己的世界中。即使不住酒店,在這里喝一個(gè)下午茶,跟閨密們小聚也是不錯(cuò)的選擇。
專屬服務(wù)才是星級(jí)服務(wù)
當(dāng)溫德姆至尊豪廷為自己的每一位客人,特別是女性客人建立專屬檔案的時(shí)候,你就能完全感受到什么叫五星級(jí)的,甚至是超五星級(jí)的常態(tài)化服務(wù)。從走進(jìn)酒店門開(kāi)始,就可以從身旁的侍者那里拿到你最喜歡的那款果汁,然后直接走進(jìn)你喜歡的那間房——這個(gè)遠(yuǎn)離電梯,在樓道盡頭的安靜房間,窗外就是花園。晚上跟朋友在市區(qū)里聚會(huì)到半夜,司機(jī)會(huì)開(kāi)著賓利去接你。無(wú)論你意猶未盡還是醉意朦朧,當(dāng)打開(kāi)房門時(shí)發(fā)現(xiàn)洗澡水已經(jīng)放好,旁邊放著幾種浴鹽與精油,這個(gè)時(shí)候除了舒心,還能有什么?這時(shí)除了享受,還能做什么?除了感嘆女人真幸福,還能說(shuō)什么?從進(jìn)入溫德姆至尊豪廷那一刻起,就注定要像花一樣去生活,享受有關(guān)生活的一切美好。
從酒店出來(lái),一陣刺眼,外面突然陽(yáng)光燦爛,酒店門口的巨型噴泉組也在陽(yáng)光下競(jìng)相綻放開(kāi)來(lái)。
程偉文
成都天之府溫德姆至尊豪廷大酒店總經(jīng)理
程偉文先生是一位地地道道老派紳士,在瑞士開(kāi)始學(xué)習(xí)酒店管理,然后經(jīng)歷了三十多年的從業(yè)過(guò)程之后,他已經(jīng)完全變成了一個(gè)職業(yè)的酒店人。雖然不是中國(guó)人,但是他的中文已經(jīng)說(shuō)得非常流利,咬字清楚,語(yǔ)速均勻,讓跟他聊天的人完全感覺(jué)不到交流的困難。不過(guò)聽(tīng)說(shuō)他也很嚴(yán)厲,特別是對(duì)酒店各種細(xì)節(jié)的苛刻要求,全部記在他隨身攜帶的那個(gè)本子上。
Q:成都如今五星級(jí)酒店那么多,以后會(huì)更多,你們?cè)趺幢3指?jìng)爭(zhēng)力?
A:無(wú)論是硬件的修建,還是軟件服務(wù)的提供,甚至連酒店員工的制服,我們都是按照未來(lái)五年的標(biāo)準(zhǔn)去建立的,優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。無(wú)論是服務(wù)品質(zhì),還是酒店整體的時(shí)尚感,都不會(huì)隨著時(shí)間流逝而變得過(guò)時(shí)。
Q:用最簡(jiǎn)單的話概括一下溫德姆的服務(wù)理念吧。
A:我們都是菠蘿,不僅要讓客人覺(jué)得好吃好看,還要讓客人覺(jué)得自己備受尊崇。
Q:酒店管理的精髓是什么?
A:十八歲,我問(wèn)老師有什么職業(yè)是可以跟很多人打交道的,老師說(shuō)“酒店管理”。我一直覺(jué)得服務(wù)業(yè)首先像朋友那樣打交道,擁有良好交流。所以我們這里沒(méi)有“幫你……”這樣的句式。朋友間不需要“幫”,只需要直接為你做就可以了。