所謂企業管理學,就是以最低成本,發揮最高效率,賺取最大利潤。在劇烈商業競爭下,會有以下這個很可能會發生的笑話:一間西餐廳大革新,不但內部大裝修,服務員的裝束也有所改變,每位服務員上衣口袋里放了一個匙羹。
打聽之下,原來管理顧問經過現場考察,發現顧客在用餐時,有三成概率把匙羹掉在地上。服務生要跑去廚房拿干凈匙羹。如果在服務生的袋里放一個備用,則不必專門跑一次廚房。
這時,有人又留意到所有男服務員西褲的拉鏈外有一根透明細繩子。干嗎用?這是經過現場觀察和數據分析作出的改革:管理顧問發現服務員每一天平均小便5.15次,每次小便完平均要花2.36分鐘洗手和烘干。
于是建議每個男服務員在那話兒上系上這根繩子,每次小便直接把那話兒拉出來,避免用手接觸,就可以省去洗手和烘干的時間,既提高勞動生產率,又節約水電費。記者有一點小疑問:怎么能不用手把那話兒放回去呢?
那高級顧問沒有公開回答,把記者拉在一旁低聲說:我不知道其他人怎么解決,但我是用那把匙羹……
管理學樣樣講程序,于是又出現另一個笑話:植樹節,領導到森林公園視察,看到一個奇怪的事情。一個人在前邊拼命地挖坑,另一個跟在后邊把土都填上了。就問這是怎么回事。他們說,本來領導安排的程序是:甲挖坑,乙植樹,丙埋土,但,今天乙生病沒有來!