哈爾濱旅游紀念品開發現狀及對策分析

摘要:目前，哈爾濱旅游紀念品市場開發的弱勢與旅游業迅猛發展的強勢形成了極大的反差，市場中存在著影響其發展的制約因素，旅游紀念品尚存在普遍雷同、質量差等缺點。哈爾濱旅游紀念品只有捉住特色、追求創新、注重質量、善于經營，才能走出尷尬的境地，才能更好地促進旅游業的發展和經濟增長。

關鍵詞:哈爾濱;旅游紀念品

哈爾濱是一個旅游大市，旅游資源豐富，歷史悠久，獨具特色。近年來，哈市把“冰城夏都”作為自身定位，旅游業實現了跨越式發展，已逐漸成為最具成長性的行業之一。但另一方面，這個具有龐大市場規模的產業中，旅游紀念品市場卻并未形成。散、雜、檔次不高、特色不強以及缺乏文化內涵也一直是哈市旅游紀念品的尷尬，其開發、研制、銷售等方面均存在諸多問題，影響了哈市旅游業的整體發展。因此，如何振興旅游紀念品產業，豐富旅游的價值鏈條，已經成為當前哈市旅游業發展迫切需要解決的問題。

一.旅游紀念品的內涵

在不少旅游類的書籍中，旅游紀念品都被定義成“和旅游業相聯系的一系列帶有旅行紀念意義的商品”， 它作為一種特殊的商品，是指能使人回憶起某地、某事、某次旅游或經歷的東西。它不僅可以滿足旅游消費者的需求，形成產業資源，促進產業結構調整，增加旅游業收入和就地出口創匯能力，且富有特色的旅游紀念品是旅游地有效的形象傳播媒介，是城市名片，能加深游客對一個地區的文化傳統、藝術造詣、民間風情的了解。

二.哈爾濱旅游紀念品開發存在的問題

1.雷同現象普遍

中央大街街道兩邊，“俄羅斯工藝品店”、“俄羅斯旅游紀念品商行”等牌匾隨處可見，多達四五十家。各店內，仍是套娃、軍刀、望遠鏡、鏡子等，這些俄羅斯商品既不正宗，又不體現哈爾濱特色，大大降低了其作為紀念品的價值。除了紅腸、大列巴等老哈爾濱人留下來的手藝，新的旅游商品、紀念品在我們的印象中很難找到。目前在哈市出售的紀念品中玩具、首飾之類的工藝品占據絕大多數，義烏小商品充斥市場，看似琳瑯滿目，實則大同小異，既缺少地方性，又沒有形成商品的多樣化和系列化。

2.粗制濫造、質量低下

目前大多生產廠家都是小家庭手工制作、處于小作坊式生產經營狀態，企業的生產規模小，技術落后，成本低、批量大，難以生產出質量高的產品。市場上存在著大量質價不符、以劣擠優、以次充好、以假亂真的旅游紀念品，偽劣商品充斥市場，旅游紀念品形象受損。雖然哈爾濱的物產豐富，有“東北三寶”、“龍江四珍”、“三花五羅”等，但還缺乏對它們進行深加工，開發出更多不同口味、形式的高品質產品，滿足購物者的消費需求。

3.生產銷售難對接，購物難覓大賣場

旅游購物業屬于低技術含量的勞動密集型行業，哈市市場進入門檻低，中小企業可以自由進出，旅游紀念品銷售沒有形成規模;缺少大型的旅游商品生產和銷售企業及高檔的旅游購物中心，旅游商品經營單位從經營面積、售賣商品種類和總量均不成規模。相對集中的中央大街、果戈里大街及建設街一帶大多是出售俄羅斯紀念品、外地商品和地方土特產品的商鋪。市區內現有的旅游購物網點大多零星、分散、偏僻，商家相互壓價或標價過高，加之受制于導游等因素，影響了旅游商品的銷售。零散的個體經營，難以形成一定的規模和檔次，既無法進行大規模的宣傳和促銷活動，也無法開展靈活、深入的營銷活動。

4.缺乏規范管理，市場混亂

哈市市場從業主體分散，缺乏行業指導，行業自律機制很難建立，市場處于一種無序的競爭狀態，沒有形成有效的市場管理機制。而且，過去哈爾濱旅游商品管理隸屬市經委地方工業產品辦公室，該部門在機構改革撤銷后，哈爾濱旅游商品至今沒有明確的主管部門。從表面上看，旅游商品開發似乎應該是旅游行政主管部門的工作，但實際上，在研、產、供、銷等各環節，都各有各的分管部門，各有各的運作體系，形不成引導企業發展的合力，致使旅游商品生產和發展隨意性較大。

5.缺乏專有的研發機構，研發投入低，設計創新能力不足

在當今時代，創新成為一大熱點。近些年，無論是“哈博會”還是“旅游商品設計大賽”，哈爾濱都挖掘和評選出許多優秀作品，但這些獲獎作品均未能成為旅游商品中的龍頭，主要原因是資金不足。小企業的融資能力較差，難以擴大再生產，也沒能力投入資金進行產品宣傳、營銷，更不可能進行新產品研發和新工藝改進。再加上旅游商品專業化、特色化、小批量的特點與市場化、低成本、大批量的要求存在一定差距，客觀上也阻礙著人們研發、生產旅游商品的熱情和積極性。

三.哈爾濱旅游紀念品市場的開發對策分析:

1.以鮮明個性和文化品位凸顯地方特色， 在創意中保有文化內涵在紀念品開發時應該用地方資源生產與景點文化相結合，根據景區特色、項目的推出進行旅游紀念品配套的設計和制作，實行定向開發，避免異位仿造。立足于哈爾濱生態環境獨特、自然資源富集、民族文化多元的特點，節慶紀念品的重點開發應與哈爾濱冰雪節、啤酒節、哈夏音樂會、哈洽會、金源文化節等大型節慶活動相關聯;旅游接待地紀念品應該是結合哈爾濱的黑土文化、金源文化、歐陸風情、冰雪文化，展現“冰城夏都”的風采。

2.明確市場定位、以消費者為中心，滿足多元的市場需求我們要依照消費群體的特點進行市場細分，認真分析和掌握各類旅游者的偏好，以消費者為中心正確進行市場定位、商品定位和價格定位。根據市場客觀要求，隨時對客源市場和消費層次進行動態分析，合理制定低、中、高檔旅游紀念品經營的比例，中低檔紀念品的生產要達到一定規模，同時務必確保質量。

3.搭建銷售平臺，打造多元化的銷售模式

目前，很多地區都有專營旅游紀念品名街名店，例如，昆明有市政府投資建設的“七彩云南”專營特色旅游紀念品，西安、拉薩也有專門經營紀念品的集市旅游旺季時每天都是顧客盈門。而我們各大景點出售旅游紀念品主要以小商店、小攤販為主，沒有形成大的紀念品集散中心。借鑒上海、云南等地的做法，引進專門研發旅游紀念品的企業和開設一些類似的專門銷售旅游紀念品的商店，確定目標市場、開展批發兼零售的業務、實行連鎖經營，將設計、生產、銷售通過政府引導有機結合在一起，既能確保旅游經營者的利益、又有利于保證商品的質量和價格。

同時還可利用四大傳統的廣告媒介在旅游景點景區及線路上設置宣傳牌，廣泛宣傳，樹立品牌;為比賽中脫穎而出的新設計開發的旅游紀念品搭建銷售平臺或組織起來在各個旅游景點進行展示銷售;還可采用“前店后廠”的模式，比如可把現在的老鼎豐糕點廠、紅腸加工廠、亞麻廠、哈藥廠、哈啤工廠等改造成旅游景點，把工廠和商店有機地結合為一體，讓旅游者參觀其生產制作場地和過程，從而激發出強烈的購買欲。

總之，哈市旅游紀念品的經濟價值潛力巨大，可待挖掘的空間廣闊，若對其進行合理、科學、有效的開發，以市場為導向、效益為中心、精品為龍頭，突出地方特色，加強政府引導，實行品牌戰略，采取多元化的營銷模式，強化服務管理，建立研發、生產、市場、管理聯動機制，必定會改善哈市旅游紀念品市場的發展現狀，使其呈現新的面貌。

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