炎炎夏日,人易煩躁,但不宜以冷抗熱,而要以清去之。夏季養生的關鍵在于做好五個“清”:清心、清食、清居、清樂、清飲。
中醫有“天人相應”、“天人合一”的養生之說,即人體要隨著自然環境、季節氣候的變化而變化。《黃帝內經》曾闡明自然界有春溫、夏熱、秋涼、冬寒“四氣”。故人們應該調節機體,適應四時,做到“天人和諧”,以健康養生之道防止疾病的侵襲。
炎炎夏日,人易煩躁,但不宜以冷抗熱,而要以清去之,夏季養生的關鍵在于做好五個“清”。
清心
夏天在五行中屬火,對應的臟腑為“心”。炎熱盛夏酷暑蒸灼,最易干擾心神,人容易燥熱不安、困倦、心跳加快,產生許多“心火”。這些情緒過于強烈或持久失調都會引起腑臟氣血功能失調而致病。夏季養生的關鍵是“清心”、“抑亂”,否則就會使“神志”受傷。清心就是要“滅心火”。白居易的“心是自醫生”,陸游的“人安病自除”說的都是養心為要,防止心病。戒躁制怒、平和心氣、無郁無怒、鎮靜安神,保持心靜舒暢愉悅、思想平靜恬淡、真氣和順舒暢,才能更好地發揮身體的調節功能,避免暑邪等致病因素的侵襲。
清心妙招:聽舒緩的輕音樂,回憶愉快的事情,在安靜怡人的環境里看喜歡的書籍,靜坐澄心,這些都可以使我們情緒穩定、氣息平順、神清氣爽,達到清心養生的目的。
清食
夏季,宜食清心養肺食物。三伏天氣溫不斷升高,空氣濕度加大,人們往往沒有食欲,但同時人的消耗增多,食物補充應當充足,以清淡、易消化為宜,少吃高脂、厚味及辛辣上火之物。“清淡”的實質是少用油,而不是不沾葷腥。夏季更應注意蛋白質的攝入,每日攝入量在70~90克為宜,如魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等都是易被人體消化和吸收的優質蛋白質。清淡飲食除能清熱、防暑、斂汗、補液,增進食欲之外,還能預防一些疾病。另外,吃醋亦能生津開胃,殺菌滅病,預防胃腸道疾病。
消暑靚粥:薏仁綠豆粥
主料:綠豆、薏仁、蜂蜜。
做法:1.將綠豆與薏仁浸泡一夜;
2.將浸泡過的綠豆與薏仁加水煮半個小時;
3.將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機,打成糊;
4.稍作冷卻后,加入蜂蜜即成。
清居
《內經》曰:“飲食有節,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去”。是說生活起居要有理有節,不能隨心所欲地損害精神和形體,使人形神俱佳,避免早衰早老。而酷暑季節,更要注意勞逸結合,起居清爽。居室宜清涼,保持清潔,常通風換氣。但要注意睡覺時不能對扇當窗,或臥睡涼席、涼床,或把空調得溫度調得過低。夏天炎熱,易生菌,因此要勤洗常換床上用品,保證睡眠質量。夜臥早起,順應夏季自然的陰氣不足、陽氣充盛。中午應盡量小睡片刻,養足心臟陽氣,緩解疲勞。另外,夏天洗澡,建議淋浴,可促進人體新陳代謝,提高人體免疫力,還能消除疲勞,振奮精神。
營造清爽蝸居:
1.拋棄讓人在夏季煩厭的布藝家具罩吧,換上竹墊、竹編飾品,為您的家具做一次冰涼美容吧;
2.在家里擺放上沁爽的吊蘭、山水盆景,讓你的房間刮起涼爽的“山林風”吧!
3.換上藍色或白色的窗簾吧,藍色屬冷色系,為您的愛居帶來絲絲涼意;而白色窗簾對強烈日光的反射率高達80%呢,絕對是您的涼爽保衛!
清樂
炎炎夏日,不宜長途游樂,也不宜進行激烈的運動和鍛煉,若長時間在陽光下運動很可能會引起中暑。酷暑時大汗淋漓對身體不利,因為“汗為心液”,大汗傷人津氣。酷熱流汗后更不可洗涼水澡,因為人在出汗時皮下血管擴張,毛孔放大,血液循環加快,如果此時忽然用冷水澆身,皮下血管會立即收縮,毛孔也隨即閉合,汗腺分泌立刻停止,堵塞了身體的散熱渠道,體內的熱量不能繼續散發,容易患感冒及其他疾病。切忌宅在空調房間里太久,否則寒氣太盛更傷身。
清樂之道:
1.空氣清新的早晨,在草木繁盛的公園散步、做健身操都是不錯的夏季健身活動;
2.在環境、衛生、服務俱佳的健身中心做室內健身;
3.在家里做瑜伽后,喝杯心愛的人為你沖的綠茶,心情會愉悅舒暢,涼爽至極;
4.攜家人到山清水秀、草青木郁的避暑山莊避暑,調養身心。
清飲
夏季,人們更容易出汗,身體失去大量的水分和鹽分,以致血液濃縮,滯緩血液循環,給高血壓、腦血管硬化的患者的身體帶來很大的壓力,易形成血栓等疾病。此外流汗消耗了大量的津液,易引起身體電解質紊亂。因此,夏季應注意少量多次飲水,絕不能等到口渴時再喝,還可適當喝點淡鹽水或糖水以緩解“體渴”。夏天充沛的雨水使濕氣加重,容易引起濕疹等疾病,因此還要及時清火祛濕。像西瓜、香瓜等夏天的當令瓜果多含豐富水分,且有較好的清火潤燥養陰功效,日常飲食中宜多選用。特別有“天然白虎湯”之稱的西瓜,不僅能及時補水、解暑止渴,還有利尿解酒毒、降壓治腎浮腫等多重功效,能明顯地促進身體的新陳代謝。
消暑佳品:芳香涼茶
1.蜂蜜綠茶:先將茶杯用熱水燙一下,俗稱“溫杯”,然后將綠茶放入中,用80℃左右的水沖泡。按50~60毫升水沖1克綠茶的比例泡茶,靜置約3分鐘后即可賞色品味待冷卻后加入適量蜂蜜即可。能夠抗癌、止渴生津、利尿解毒、降脂減肥、益思提神、增強免疫力、降血壓、預防心血管疾病、助消化、清肝明目等。
2.竹葉茶:取新鮮竹葉若干,最好是竹葉心的嫩葉,泡水代茶飲。可清熱利尿,清心除煩,適合于心火亢盛,心煩氣躁、尿赤尿痛者。