農業低碳化絕不是偽命題。在一切都不可避免地“被節能”的年代里,農業的潛力與商機巨大。
“目前的農業發展狀況……威脅著我們的子孫后代為自己提供食物的能力。如果我們希望明年還慶祝世界糧食日的話,就亟需進行根本改變。”聯合國食品權特別報告員奧利維埃.德舒特在一份紀念世界糧食日的聲明中說。
這不是危言聳聽。權威機構發布,農業要為人為溫室氣體排放的14%負直接責任——如果再加上因為擴大農耕和放牧面積而砍伐森林產生的二氧化碳,這一數字將更加驚人,幾乎高達三分之一。
出路只有一條:低碳農業。在農業部組織的“低碳農業與節能減排高新技術論壇”上,官方呼吁與介紹、專家的技術介紹和推廣與企業家的實際表率,相得益彰,共同譜就明日綠色農業的華美篇章。
農業要減排
節能減排評定系統中,工業的萬元增加值能耗成為標志性數據。農業被天然地視為綠色,但現實情況并不如此。農業既是溫室氣體的排放源,也是減排溫室氣體的吸收匯。我國動物飼養產生的甲烷和氧化亞氮、稻田甲烷等農業溫室氣體排放占溫室氣體總排放量的不可忽視。而通過沼氣建設,就可為減少這些氣體作出積極努力。有數據顯示,截止2009年底,全國農村實用沼氣相當于替代2160萬噸標準煤,減排二氧化碳4900萬噸。同時,通過實施測土配方施肥項目,減少不合理施肥230萬噸,減少二氧化碳排放700萬噸。
農業應該為減輕氣候變化的影響發揮中心作用,而不是造成問題的一部分。
低碳農業絕不是空洞的概念。農業部科技教育司一名負責人進行了如下表述:以減緩溫室氣體排放為目標,以減少碳排放、增加碳匯和適應變化技術為手段,通過加強基礎設施建設、調整產業結構、提高土壤有機質、做好病蟲害防治、發展農村可再生能源等農業生產和農民生活方式轉變,實現高效率、低能耗、低排放、高碳匯。
我們可以將以上觀點理解為對低碳農業較為官方和權威的定義。這恰恰證明,低碳農業已經引起政府和相關部門的重視。
低碳化路徑
低碳農業是一個綜合的系統工程,要求漁業、林業、畜牧業等諸多方面相互配合。
中國水產科學院漁業機械研究所研究員徐皓以漁業節能減排為切入口,探討了低碳農業在漁業領域的作為。“漁業能耗包括水產捕撈、水產養殖和水產品加工等三個領域的能耗。其中,漁業捕撈業是能耗的主體,占66%,另外兩項分別占21%和13%?!毙祓┻€進一步解釋了漁業能耗高的主要原因,包括漁業設備陳舊、節能技術落后,飼養方式粗放、水體利用率低等。
農業部已對漁業發展提出要求:到2020年,漁業單位產值能耗下降20%,富營養物質排放減少50%,養殖設施用水減少50%,漁業節能減排技術及裝備得到普及……要求詳盡而明確。為實現這一目標,相關部門已經在積極爭取設立行業科技專項,設立標準研究專項,設立產業發展專項,擴大農機補貼政策范圍等。
低碳農業同樣需要借助各項新技術的支持。農業部原副部長路明代表中國農科院生物質能源中心做了纖維素乙醇研發進展方面的發言,深入系統地論述了我國與發達國家纖維素乙醇的研究狀況和發展方向及應用領域等,希望國內外研究機構增進交流與合作,盡早實現纖維素乙醇的產業化生產,為全球農業節能減排做出貢獻。
隨后,企業界代表就各自的實施項目、工程等進行了交流。湖北東方巨龍生態能源有限公司擁有5項沼氣專利技術,徹底解決了數十年來大型濕發超高濃度沼氣工程和大型秸稈干發沼氣工程的幾項重大疑難問題;上海眾偉生化有限公司在治理荒漠化的同時,獲取植物材料并將其制成植物纖維制品,經濟效益可觀……
人類在感嘆科技力量偉大的同時,越來越享受它帶來的經濟效益、社會效益和生態環境效益。