豬食鹽中毒的診療

　　鈉離子和氯離子是動物機體所必需的礦物質元素，植物性飼料中一般含鈉和氯的數量較少。為了補充這兩種元素，應當在日糧中補給食鹽。食鹽是豬生理上不可缺少的成分，適量的食鹽還可增加飼料的適口性，促進食欲和消化。但過量的食鹽進入機體，則可引起中毒，甚至死亡。多種動物都有食鹽中毒發生的報道，但不同動物對食鹽的敏感性不同，因此就表現出不同的中毒劑量。常見于雞和豬最為敏感。筆者在臨床過程中遇到一起豬食鹽中毒病例，就個人經驗匯總如下：
　　一、常見原因
　　長期利用咸醬渣、食堂殘羹等喂飼是常見的病因，飲水不足也有很大影響。許多慢性中毒的病例其日糧中食鹽含量雖正常，但仍可因長期供水不足而發生食鹽中毒。高濃度食鹽對胃腸道粘膜具有滲透和刺激作用，可導致腹瀉及胃腸炎。還可使血液鈉離子濃度及血漿滲透壓增高，造成細胞脫水，組織間液增多，發生水腫。特別是腦細胞內液滲出，后果嚴重。
　　二、典型病例
　　本溪縣堿廠養殖戶李某共飼喂54頭豬，其中斷奶后仔豬33頭，體重在50～60kg的豬15頭，80kg以上的豬6頭。一直飼喂混合飼料。10d前，為提高豬的食欲，開始用醬渣和飯店泔水兌少量玉米面和魚粉進行飼喂。
　　根據飼喂史及臨床癥狀診斷為豬食鹽中毒。病程3天，死亡1頭仔豬。
　　三、臨床癥狀
　　食鹽中毒初期，病豬興奮不安，食欲減退，飲欲急劇增加，少尿，排少量干小糞球，粘膜充血、發紺；隨后出現轉圈、盲目行走，或用頭抵墻，呆立不動，陣發性肌肉痙攣，全身震顫，嘴空嚼，嘴角附著少量白色泡沫，食欲廢絕，飲欲逐漸消失，體溫無變化。
　　食鹽中毒后期，病豬臥地不起，四肢呈游泳狀劃動，眼球凹陷，口鼻干燥，可視粘膜發紺，出現嚴重脫水現象，最后昏迷死亡。
　　四、剖檢變化
　　病豬胃腸粘膜有出血炎癥，大腸、小腸和胃底粘膜有潰瘍性病灶。肝臟、腎臟、脾臟腫大充血。淋巴結腫大，出血。
　　五、治療
　　立即停喂含鹽量高的醬渣和飯店泔水，給群豬補充適量的清水，自由采食。每25kg體重用20%甘露醇靜脈注射250mL，以降低顱內壓。對興奮不安的豬靜注25%硫酸鎂注射液10mL，輕癥每日一次，重癥每日二次。一般早期1～2d即可治愈，中、后期療程達3～4d以上。晚期者由于脫水嚴重，身體極度衰竭，可內服植物油導瀉，同時飲服或者灌服適量等滲糖、維生素、強心劑等藥物，或者與甘露醇、硫酸鎂交替靜脈注射，有利于病豬及早康復。采用以上方法后，病豬逐漸好轉，沒有再發生死亡。
　　六、預防
　　預防本病，日糧含鹽量應按規定給予，豬每天食鹽的生理需要量：小豬5～6g，中豬8～10g，大豬12～15g，超過每千克體重1g則會引起中毒，超過每千克體重2g則會引起急性中毒而死亡。因此，凡以醬渣、腌菜湯、飯店泔水等含鹽的加工副產品喂豬時，應嚴格控制飼喂量，并應和其他飼料搭配飼喂，并保證飲水充足。