怎樣吃人參

　　怎樣吃人參
　　張強森
　　
　　吃人參的原則就四個字：少吃常吃。吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了。一位90多歲的張先生，幾十年來一直買野山參吃，吃后感覺精力充沛，但停吃一段時間后就出現了“回生”情況，他再吃人參后，又恢復了體力和精力。于是，他就采取少吃常吃的方法服用人參，取得了滿意效果。在人參之鄉的吉林省撫松縣，人人都知道吃人參要“少吃常吃”這個原則。也許有人會問“少吃”是多少?一般情況下，成人吃干參每天不應超過3～5克，野山參不超過0.1～0.3克。
　　吃人參的注意事項和禁忌：
　　(1)新生兒服人參要慎重
　　日本、韓國的人參專家均認為，從嬰兒到老年人都可將人參當作補品。而中國的有些專家則認為，新生兒不宜服用人參。曾有人給新生兒口服0.5克紅參數小時后出現了副作用。筆者認為，吃人參之所以會出現副作用，是因為新生兒承受力低，各個器官非常稚嫩。再者，成人吃人參的標準是3克左右，如新生兒服用1克顯然太多。如果給新生兒服用0.1克或0.05克，情況就會不同。韓國新出生的嬰兒便服用人參蜜，效果不錯。但給新生兒服用人參還是要慎重。
　　(2)健康的少年兒童可不吃人參健康的少年兒童可不吃人參，但體質弱的、發育遲的(包括身體和智力)可以吃人參。如果健康兒童服用人參而且超量，會出現性早熟等問題。
　　(3)人參不能亂配伍人參不能隨意同其他藥物和動物配伍，人參與雞配伍的傳統方法對大多數當代人來說已經過時。“人參畏五靈脂、反藜蘆”的古代醫學論說現在仍舊實用，在無新的科學觀點推翻這種結論以前，還應遵循人參不能與五靈脂、藜蘆配伍的論說，以免出現問題。……