保濕,是女人們一年四季都得操心的事。除了護膚品保養,越來越多的女性認識到,食補似乎更“給力”。如今,在干燥、高輻射、污染日益嚴重的環境下生活,大家不得不承認,天然的才是最好的。本期《健康之家》為您一一揭曉最潤膚的10種天然食物,你不得不知哦!
葡萄(葡萄干)
葡萄和葡萄干酸甜可口很討女性朋友的喜愛,但是對于葡萄和葡萄干中富含的花青素的作用就知之甚少了。花青素是一種很強有力的抗氧化劑,其抗氧化能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,能夠保護人體免受自由基的氧化損傷,從而達到抗衰老、防輻射、保護皮膚的作用,
另外,對于皮膚敏感易過敏的人來說,花青素還具有緩解和對抗過敏癥狀的作用。
Ps:在葡萄中葡萄皮和葡萄籽的花青素含量比葡萄肉高得多,所以“吃葡萄不吐葡萄皮”可不再只是一句繞口令而已哦!相信你懂的!
紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、果膠、胡蘿卜素、維生素、多種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
紅薯中豐富的膳食纖維和果膠能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便排毒的作用。另外,現代科學研究發現,紅薯中還含有一種很強的抗氧化物質花青素,它能清除體內的自由基,從而達到抗衰老、抗輻射、保護皮膚的作用。
Ps:紅薯雖然營養豐富,但是由于缺少脂肪和蛋白質,所以要注意和其他食物搭配食用,而且一次不宜食用過多。另外,紅薯色彩越深花青素含量越高,尤其是紫薯。
蜂蜜
蜂蜜是最理想的天然護膚品之一。它不僅能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,消除色素沉著,還能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,促進上皮組織再生。
同時,蜂蜜有很強的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20~30克(大約一到兩湯匙),就可增強體質、滋容養顏,使女士們更健康美麗。
現代醫學研究也表明,蜂蜜中含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等,對自由基有很強的消除作用。
Ps:1、食用蜂蜜的時候要注意,用冷水或溫水(40攝氏度以下)徐徐調開,水溫太高或者攪拌太劇烈都可能會使蜂蜜中的活性成分喪失活性,降低營養價值。
2、蜂蜜是弱酸性物質,能與金屬起弱化學反應,因此保存時應使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶)。蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質,因而又必須注意密封,以防吸潮。包裝好的蜂蜜最好放置于干燥、陰涼通風處,避免受熱膨脹。
牛奶
牛奶營養豐富,含有高級脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質,特別是含有較多B族維生素,它們能滋潤肌膚,保護表皮、防裂防皺,使皮膚光滑、柔軟、白嫩,從而起到護膚美容的作用。
牛奶有很多品種,純牛奶、酸奶、脫脂牛奶、鮮奶飲料等。因此,在購買牛奶時,要多加辨別,盡量選擇產地和奶源較好的品牌,接近天然。
Ps:1、由于黃種人體內普遍地缺少乳糖酶,所以一次性攝入牛奶不宜過多,不要超過1000毫升為宜。有些人喝了鮮純牛奶會拉肚子,可以用酸奶來代替。
2、牛奶是一種基礎食品,以飯后飲用為宜。不要空腹喝牛奶,最好配一些餅干面包之類的食物。以使牛奶在胃中有較長的停留時間,有利于營養素的全面吸收和利用。
紅棗
紅棗為中國自古相傳的補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。紅棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質,能促進造血,防治貧血,使膚色紅潤。加之棗中豐富的維生素C、P和環-磷酸腺苷能促進皮膚細胞代謝,使皮膚白晰細膩,防止色素沉著,達到護膚美顏效果。所以民間有“日食三棗,青春不老”的諺語。
銀耳
銀耳在中國歷代醫書中都記載有潤肺滋陰的作用,特別適合廣大女性朋友食用。中醫認為肺主人之皮毛,所以長期服用可以達到滋潤皮膚的作用。現代醫藥研究更發現,銀耳含有豐富的植物膠質和真菌多糖,有祛斑和提高免疫力的功效。
Ps:銀耳效果雖好,但是作用比較緩慢,需要常服久服才能見到明顯的效果。
杏仁
杏仁是女性朋友喜愛的常見零食,不過可不要認為它只是零食而已。適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病的危險。
現代科學研究證明,杏仁中含有豐富的脂肪油可使皮膚角質層軟化;中醫也認為肺主人之皮毛,杏仁有宣肺潤肺的功效,所以杏仁有顯著的潤燥護膚。同時,杏仁里富含的維生素E還有很好的抗氧化、抗衰老的作用。
豆類
豆類食物因為其中豐富易吸收的植物蛋白質而為大家所熟知,其實豆類中還含有一種其他食物中少有的異黃酮的物質。這種物質有與雌性激素相似的結構,可以彌補女性體內雌性激素的不足,穩定激素水平,從而起到改善皮膚彈性和水分的作用。同時,豆類食物還有緩解更年期綜合征和改善女性骨質疏松的作用。
胡蘿卜
胡蘿卜作為一種常見蔬菜,含有大量的胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞的正常機能,減少皮膚皺紋,保持正常的皮膚代謝,同時胡蘿卜含有的大量果膠也可以幫助身體排除毒素,使皮膚潤澤細嫩。
PS:食用胡蘿卜要注意的是,胡蘿卜素是脂溶性的維生素,生吃不利于人體吸收,需要用油炒或者和富含油脂的食物如牛羊肉一起燉煮食用。
另外胡蘿卜不宜一次食用過多。
西紅柿
色彩鮮艷的西紅柿很容易勾起人的食欲,其中的鮮艷色彩來自于其豐富的番茄紅素,不過你知道嗎?番茄紅素不僅僅只是色彩鮮艷勾人食欲而已。它的作用是可以有效地清除人體內的自由基,保持細胞正常代謝,預防衰老。同時,番茄紅素還可大大改善皮膚過敏癥,消除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感。
Ps:吃西紅柿有生吃和熟吃兩種,對于營養的吸收也有所不同。
因為維生素C不耐熱易分解,而番茄紅素易溶于油脂不溶于水的特性,所以生吃西紅柿維生素C的攝入多,但是番茄紅素的攝入就很低;熟吃西紅柿維生素C的保存就相對少,但是番茄紅素的攝入就會多。想怎么吃就看你自己咯!