“雙低”(低芥酸、低硫代葡萄糖苷)油菜秋發是指油菜冬前的一種長相。其技術指標為:11月底必須達到綠葉10~11片,到越冬前(12月底)綠葉達到13~14片,葉面積系數1.5~3,最大葉片面積40平方厘米,即年前葉片搭尖,表土不能見天,綠葉8片開盤,冬至節12~13片,年內不抽薹,紅葉黃葉不現。河南省社旗縣農技推廣中心3年的種植實踐證明:“雙低”油菜秋發栽培,生物產量高、角果多、經濟效益高,一般畝產250千克以上。其栽培技術要點是:
因地制宜選良種 要求選擇適于早播、抗性強、增產潛力大的甘藍型中晚熟雙低油菜品種,如早低雜5號,華雜3號、4號,鄭雜油5號等。注意不能選用早熟品種,因其易產生早薹、早花和凍害問題。
適時早播,培育壯苗 選擇土質肥沃、排灌方便、地勢平坦、沒有種過十字花科作物的地塊,按苗床與大田1∶5的比例配置苗床地,結合耕翻每畝施腐熟有機肥1500千克,尿素2.5~5千克,磷酸二銨5~8千克,硼砂0.5千克,全部施入土中。“雙低”秋發油菜要求早播早栽,充分利用晚秋的光熱資源,使油菜積累更多的光合同化物,所以一般于9月中旬播種,比過去早10天左右,為秋發栽培提供季節保證。每畝播種精選合格種子0.5千克,均勻撒播,播后覆蓋1層細土。出苗后1葉1心期間苗,3葉1心期定苗,每平方米均勻留苗110~140株,并拔去雜草、異生苗、弱小苗,保留壯苗,結合定苗進行1次除草松土,干旱時要澆水補墑增墑。于10月中旬苗齡30天、葉齡5~6片葉時,搶墑移栽。在移栽前5~7天,每畝追施尿素2.5千克送嫁肥。移栽時按大小苗分栽,每畝栽9000~10000株。
科學施肥,重施硼肥 “雙低”油菜在移栽前整地時,要施入足夠底肥,每畝施優質農家肥3000千克,并結合施入速效肥料。氮肥按底肥50%、苗肥30%、薹肥20%的比例,磷鉀肥、硼肥做底肥一次施入。畝產200千克以上油菜籽的施肥指標為:每畝施52%油菜專用配方肥1袋(40千克),折合每畝底施優質有機肥10000千克,配合尿素10千克、磷酸二銨8~10千克、氯化鉀10千克、硼砂1千克。移栽活棵后,每畝追施尿素2.5千克提苗肥,15天后再追施尿素5千克促苗肥,澆水穴施或串施,促秋發、冬壯,以充分利用11月份有利的溫暖氣候。進入12月份結合中耕,壅根淺蓋心,防治冬季凍害。油菜越冬后,隨著氣溫的逐漸回升,其生長發育進入增枝增角的關鍵時期,此時也是油菜吸收水肥最多的時期,要求春發穩長,所以施用薹肥要做到“穩”。根據苗肥情況一般在11月中下旬追施薹肥,臘肥春施,每畝尿素5~8千克。在油菜薹期、初花期分別噴施0.2%的硼砂溶液兩次。
化學調控 “雙低”油菜秋發栽培采用化學調控技術,增產效果更明顯。在3葉期、蕾薹期每畝分別用15%多效唑30~50克加水40~50千克均勻噴霧,以矮化植株,防止高腳,提早發棵,降低分枝部位,增加分枝和角果,增強抗倒能力。在苗期應用植物生長調節劑“802”,能促進葉片生長;在蕾薹期應用“802”,能促進開花結實,提高產量。
加強田間管理,注意抗旱排澇 早春要及時淺中耕,破除土壤板結,提高地溫,松土保墑,促進油菜返青早發,為增收打下基礎,并實行田間三溝配套,溝溝相通,做到有水能排、旱天能澆,以滿足油菜生長對水分的需要。
適時打頂 適時打頂能抑制油菜頂端優勢,使水肥集中供給植株中下部的生長發育、減少無效消耗,防止角果脫落和莢果不實,并能增粒增重。打頂一般在盛花末期進行,根據長勢摘除頂端10~15朵花蕾,注意在晴天且露水干后進行,以利傷口愈合。
綜合防治病蟲害 “雙低”油菜主要病蟲害有:菌核病、霜霉病、病毒病、蚜蟲、菜青蟲等。綜合防治病蟲害應當及時清溝,做到排水通暢以降低地下水位和田間濕度;早施蕾肥,穩施薹肥,增施磷、鉀肥,及時中耕除草,并把摘除的病葉和下部老葉帶出田外深埋。防治菌核病、霜霉病、病毒病應選用綠亨6號600倍液進行噴霧,5~7天1次,連噴2~3次,或選用70%代森錳鋅700倍液噴霧。防止蚜蟲、菜青蟲可選用1.8%阿維菌素5000倍液或觸倒1000倍液進行噴液防治。
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