糧食已不僅是糧食

產(chǎn)糧區(qū)歉收糧食危機(jī)重提

9.25億！這是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界糧食計(jì)劃署年度報(bào)告中全球饑餓人口的數(shù)字。雖然這個(gè)數(shù)字比2009年的峰值10.23億有所下降，但世界上每7個(gè)人中仍有1人在挨餓，每6秒鐘就有一名兒童因食物不足而死亡，饑餓仍是世界最大的丑聞。

就在全球近10億人口渴望糧食救命之時(shí)，天公偏偏不作美。極端天氣不斷，全球多國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失嚴(yán)重。俄羅斯糧食產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降超30%，德國小麥預(yù)計(jì)減產(chǎn)20%，加拿大小麥預(yù)計(jì)減產(chǎn)17%，烏克蘭、印度、澳大利亞等主要產(chǎn)糧國也因氣候因素而出現(xiàn)減產(chǎn)。

農(nóng)作物一再歉收，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲。聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新發(fā)布的《世界農(nóng)作物前景及糧食形勢(shì)》報(bào)告指出，自2010年7月以來，國際小麥價(jià)格飆升60%-80%，玉米價(jià)格上漲約40%，糖價(jià)近期觸及30年新高，咖啡價(jià)格創(chuàng)下13年新高，棉花價(jià)格上漲逾一倍。上述農(nóng)作物上漲幅度似曾相識(shí)，那就是2008年那場(chǎng)全球性的糧食危機(jī)。

2008年前8個(gè)月，全球糧食價(jià)格的漲幅超過50%，國際糧價(jià)飆升對(duì)發(fā)展中國家產(chǎn)生了巨大影響，糧食依賴進(jìn)口的撒哈拉沙漠以南非洲地區(qū)國家喀麥隆、塞內(nèi)加爾等相繼發(fā)生“糧食騷亂”，國際糧食市場(chǎng)供求失調(diào)，出口商趁勢(shì)投機(jī)，全球最大大米出口國泰國出現(xiàn)米荒，大米價(jià)格飆升超100%。

專家們認(rèn)為，從目前全球糧食供求關(guān)系看，不存在再次爆發(fā)糧食危機(jī)的跡象。最新的《世界農(nóng)作物前景及糧食形勢(shì)》預(yù)測(cè)，2010年全球谷物產(chǎn)量為22.39億噸，而2010至2011年度世界谷物消費(fèi)量達(dá)22.48億噸，比產(chǎn)量高出900萬噸。但由于庫存量相對(duì)較大，供應(yīng)充足。2010至2011年度世界谷物庫存消費(fèi)比為23%，明顯高于2007至2008年度糧食危機(jī)期間創(chuàng)下的19.6%。

國際投機(jī)資金大量瘋狂入場(chǎng)

天氣原因無疑是影響國際糧價(jià)浮動(dòng)的主要因素。從歷史角度來看，自然災(zāi)害頻發(fā)年份，國際糧價(jià)都會(huì)呈上升趨勢(shì)，且漲幅非常快。2010年，從俄羅斯到巴西，全球90%的糧食產(chǎn)區(qū)遭遇了災(zāi)害，全球糧食即使不減產(chǎn)，也無法平穩(wěn)增長(zhǎng)，對(duì)預(yù)期的擔(dān)憂推高了糧價(jià)。

不過，分析人士普遍認(rèn)為，在后危機(jī)時(shí)代，2010年這場(chǎng)國際糧價(jià)飆漲有著與此前不一樣的表現(xiàn)，是金融危機(jī)后遺癥所導(dǎo)致的。大量“非商業(yè)持倉者”進(jìn)入國際農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)進(jìn)行投機(jī)，是背后的重要推手。

中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院世界經(jīng)濟(jì)研究所研究員魏亮分析，由于金融危機(jī)后，各國政府介入，金融市場(chǎng)流動(dòng)性緊缺轉(zhuǎn)向流動(dòng)性泛濫，國際資本投資投機(jī)需求上升，全球大量閑置資金進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品等大宗商品，推高其價(jià)格。

歐洲最大的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易集團(tuán)巴伐利亞農(nóng)產(chǎn)品調(diào)劑股份公司直接指出，國際糧價(jià)大幅上漲的責(zé)任有70%應(yīng)歸咎于投機(jī)商。

投機(jī)商，特別是國際大型基金利用氣候?yàn)?zāi)害進(jìn)行反復(fù)炒作，發(fā)布小麥產(chǎn)量銳減等信息，與此同時(shí)大量購入，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品期價(jià)過度膨脹。近年來，糧食作為農(nóng)產(chǎn)品期貨，在一定時(shí)間內(nèi)被大量熱錢肆意炒作，不僅放大了糧食的實(shí)際價(jià)格，也加劇了供求關(guān)系轉(zhuǎn)變的不確定性和糧價(jià)的波動(dòng)性。

中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院世界經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)陳鳳英亦認(rèn)為，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，糧食的金融屬性已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其商品屬性。加上國際糧食市場(chǎng)目前也不穩(wěn)定，糧食貿(mào)易金融化程度加深，糧食期貨已成為時(shí)下某些財(cái)團(tuán)資本運(yùn)作的一種方式。

陳鳳英以小麥為例分析，俄羅斯下一季小麥?zhǔn)斋@要等到2011年11月份，這意味著在未來的一年時(shí)間內(nèi)世界小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需不明朗，這給小麥期貨市場(chǎng)留出了上漲空間，全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格都將受到這種預(yù)期的影響。

另一個(gè)因素也不得不提。那就是國際上多數(shù)糧食類大宗商品都以美元計(jì)價(jià)，因此美元在金融危機(jī)之后持續(xù)的貶值也是糧價(jià)提高的原因之一。

針對(duì)2011年國際糧價(jià)的走勢(shì)，魏亮認(rèn)為由幾方因素決定：

首先是供求關(guān)系這一基本面。目前國際糧食的庫存雖然高于2008年25%左右，但庫存下降已是不爭(zhēng)事實(shí)，若2011年再出現(xiàn)災(zāi)害，再加上全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇對(duì)食品的需求加大，很可能會(huì)推高糧價(jià)；此外，資金泛濫何時(shí)得以結(jié)束。國際投機(jī)資本放出去容易，收回來難。加上美國近期又開動(dòng)了印鈔機(jī)，重啟定量寬松貨幣政策，向市場(chǎng)注入流動(dòng)性，包括農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的大宗商品價(jià)格再次上升，美國若持續(xù)推行寬松貨幣政策，國際資本不予出逃，糧價(jià)還是難以平穩(wěn)甚至升高。

具有諷刺意味的是，一方面是大量投機(jī)資金炒熱國際糧價(jià)，另一方面則是全球農(nóng)業(yè)面臨巨大資金缺口。聯(lián)合國糧農(nóng)組織近期報(bào)告指出，全球農(nóng)業(yè)每年急需數(shù)十億美元計(jì)的額外投資，用來提高糧食產(chǎn)量并減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。