優(yōu)雅,可以是一種與生俱來的傳統(tǒng),這和出身有關(guān):也可以是后來養(yǎng)成的一種生活習慣,這和自身的努力有關(guān);當然還可以裝優(yōu)雅——盡管容易露出馬腳。這就和周圍的環(huán)境有關(guān)了。法國女人優(yōu)雅,既有傳統(tǒng)因素又有環(huán)境因素。再加上自身的修養(yǎng),優(yōu)雅就成了自然而然的事。
從巴黎回來的國人中,一些人印象深刻的不是盧浮宮和埃菲爾鐵塔,而是法國女人的氣質(zhì)和品位。
后天養(yǎng)成的生活習慣
法國女士保持著貴族遺風,她們就是有與眾不同的品味,可以把廉價食品調(diào)制成美味佳肴,把普通衣服穿得玲瓏有致。
我在巴黎街上走了那么多年,很少見到巴黎女人手提路易威登包;和法國人吃了那么多次飯,基本上沒有見過他們的餐桌上放XO酒。我喝過的像路易十三這類的法國干邑基本上都是在國內(nèi)。這兩樣國際公認的奢侈品基本上是法國生產(chǎn)、外國人消費。
巴黎女人不喜歡雷同,不跟風,不愿意和別人穿著一樣,堅持著自己的風格——盡管身在領(lǐng)導世界潮流之都。即使從平價店里買來的衣服,穿在她們身上也別有味道,那是一個人的一種獨立特色,體現(xiàn)的是一種自信。
法國女人的優(yōu)雅是從頭到腳的,即便是在森林里散步,她們穿的都是皮鞋,只不過是軟底的而已。紐約大街上那些正裝上班族女士腳下一雙球鞋健步如飛的情景你很難在巴黎看到,對巴黎女士來說,球鞋就是上班不能穿、下班也不穿、只有打球才穿的鞋!
女用絲襪的出現(xiàn)被認為是西方服飾的一次革命,光著腿反而沒那么耐看了。只是,法國女人將其穿到極致,會讓其緊繃在腿上,絕不出現(xiàn)一點皺紋,也不會像國內(nèi)那些既想好看又怕冷的女子那樣把它套在棉毛褲的外面,我一看就想轉(zhuǎn)移目光。
法國女人開的車都是法國本土產(chǎn)的中低檔牌子,不僅舊,車身還可能有直到報廢都從來不修的刮痕。但是開車時,她們禮貌讓行,從不和行人爭路。碰到橫過馬路甚至闖紅燈的行人,她們也會停在那里,微笑著做個讓步行者先走的優(yōu)美手勢。
可以裝出來的外在氣質(zhì)
如果覺得自己不夠優(yōu)雅你還可以裝。因為裝比不裝好,就像尊重人比不尊重人好一樣。如果大家都裝,優(yōu)雅就會造成氣氛,形成環(huán)境,最后可能就真優(yōu)雅了。而且。裝也是一種學習,就像模仿是學習一樣,裝久了就會變得跟真的一樣,就成了習慣,習慣成自然就是這個意思。很多人看過《飄》這部電影,其中的女主角就裝優(yōu)雅,不是一直在獲得同情和幫助嗎?
在這部史詩般的電影中,費雯麗扮演的斯佳麗熱情奔放,和蓋博扮演的瑞德一樣世俗和自私自利,但斯佳麗也會裝得淑女一般,甚至喝香水來掩蓋酗酒的習慣,期待獲得瑞德的欣賞,進而勾引他,盡管被揭穿,還是惹人憐愛。實際上,假裝優(yōu)雅自始至終貫穿這部電影,但女主角裝得是那么惟妙惟肖,以至于到了最后,女性觀眾大多都為斯佳麗弄假成真的優(yōu)雅所感動。
費雯麗扮演的女主角畢竟是莊園主家庭出身,是有錢人家的子女。但是在巴黎,即便普通人家的孩子、從事低檔次的工作,你一樣會從她們身上感受到那份雅致的舉止,尤其在餐館中。
中法餐館文化都很發(fā)達,但是服務(wù)習慣和被服務(wù)習慣有很大差別,這也是常常引起我心酸之處:在法國,侍者有風度,食客又比較寬容;在我國則相反。
在巴黎,有時會碰到比較漂亮的女侍者,她們穿著雪白的圍裙在人群中比較顯眼。給食客倒酒時,永遠是女客人優(yōu)先,主人是最后被服務(wù)的,不管名氣大小。職位高低。
在國內(nèi)。如果低級別的官員先被服務(wù)了,他就會忙不迭擺手,堅持先給高級別的官員倒酒,之后左一聲右一聲把服務(wù)員支使得團團轉(zhuǎn),那些可憐的服務(wù)員想學優(yōu)雅也難!
平民百姓也能有的風度
寫這篇文章時我心血來潮地找遍了家中的詞典,包括商務(wù)印書館1978年版的《現(xiàn)代漢語詞典》、2001年的《新華詞典》以及2003年的《漢語同義詞詞典》,竟然沒有找到“優(yōu)雅”這個詞。
建國后的一部分時間里,國人尤其不在乎這個西方人最在意的現(xiàn)代人特征。甚至會認為這是資產(chǎn)階級的東西,是矯揉造作。現(xiàn)在,越來越多的女子開始注意自己的形象,注意自己的氣質(zhì)。
優(yōu)雅是一種氣質(zhì),也是一種行為。優(yōu)雅,不見得要長得靚麗。但一定得大方——不是那種“豪爽”式的大方;優(yōu)雅展示的不僅是美妙的身段,更是它的肢體語言。尊重他人是一種優(yōu)雅,具有同情心是一種優(yōu)雅,寬容和責任感也是一種優(yōu)雅。
以我對巴黎女人的觀察,她們這種由尊重和責任感等因素組成的優(yōu)雅表現(xiàn)是多方面的。如果一定要和中國女士相比的話。她們雖然不夠有孝心,和丈夫的父母甚至自己的父母保持一種相互尊重卻不夠親密的距離,但是她們不會像國內(nèi)女孩子那樣。都已經(jīng)是成年人了還常年讓父母為自己做飯,也不會雇用阿姨全天候帶孩子,而是自己動手照顧寶寶。
優(yōu)雅并非出身高貴人的專利。也不是花錢就能買到的。優(yōu)雅,可以像電視劇中的公主那樣雍容華貴儀態(tài)萬千,也可以像街頭婦女一般樸實無華素面朝天。開“奔馳”“寶馬”或者拎“路易威登”包,只能說明你有錢而不是別的,平常人一樣可以做得優(yōu)雅。
巴黎女人自己做事自己擔當,獨立性相當強,愛就是愛。不嫌貧富;恨就是恨,沒有城府。一年前法國政府一個單身的女部長,在任期間肚子突然大了起來,激發(fā)了歐洲媒體無限的聯(lián)想,人們都想知道究竟這是誰的孩子,甚至懷疑到風流倜儻的現(xiàn)任總統(tǒng)和西班牙總理。但是這個女部長為了保護情人就是守口如瓶,自己去例行產(chǎn)前檢查,自己進產(chǎn)房,直到孩子生下來也不透露其父親到底是誰。
(選自《世界知識》)