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好書推薦.臺灣地區

2011-01-01 00:00:00
書香兩岸 2011年5期

自然界大變化:大泛濫, 大饗宴, 大遷徙

作者:英國廣播公司自然歷史團隊

譯者:李宗遠

出版社:好讀出版

出版日期:2011年4月

本書側寫地球上三大最壯觀的野生動物生存實相,它們全都應大規模季節性變化而生,極端的季節變化徹底改變了環境,致使陸海空動物群隨之大規模遷徙。

大泛濫,非洲奧卡萬戈三角洲,沙漠也有春天 。

大饗宴,北太平洋阿拉斯加浮游生物潮,成就覓食天堂 。

大遷徙,非洲干旱賽倫蓋提大草原轉青翠,野生動物近身肉搏。

三樁大變化,三個影像主導的文字篇章,由三個扮演不同角色的工作人員執筆寫下影集拍攝心情,我們因此看見各種觀點的生態紀錄。

糧食危機關鍵報告: 臺灣觀察

作者:彭明輝

出版社:商周文化事業股份有限公司

出版日期:2011年3月

臺灣物產豐饒,農業技術傲視全球,但近七年來,臺灣的綜合糧食自給率逐年下降,早就不能養活自己。臺灣外匯存底高,但是有錢都不一定能買到糧食,“有錢就買得到糧食”的市場機制只適用于糧食供應充足的時候,一旦發生糧食危機,各國就會相繼禁止糧食出口。身在豐衣足食的臺灣,人們大概無法想象什么是糧食危機。有錢也買不到食物?是天方夜譚吧。

作者從石油危機、水資源問題、氣候異常、政府規劃,談到自由貿易市場,更論及看似能解決石油問題的生質燃料,都是加速糧食危機的原因。臺灣除了稻米,幾乎完全依賴進口糧食,更沒有本錢再忽視此問題,亞洲國家如日本,早已將糧食綜合自給率從原本的40%提高到50%左右。臺灣沒有漠視此問題的本錢,與其等待官方發布政策,更該盡早了解糧食危機,立即有所作為。

攝影師的四大修練

作者:佛利曼·帕德遜

譯者:比利

出版社:漫游者

出版日期:2011年4月

決定攝影作品的好壞,最重要的不是器材與技巧,而是觀察力與想象力。沒有所謂“正確的”表現手法,只有“自己的”表現手法——快門先決、光圈先決,不如意念先決!

攝影成就與安瑟·亞當斯等大師同獲肯定的佛利曼·帕德遜,用本書幫助攝影師與攝影愛好者打破觀看和攝影的舊思維,針對攝影者的觀察力、想象力、表現力,提供攝影技巧的建議和相關練習,讓攝影者學習建立對拍攝主體的深刻認識,找到自我風格的方向。一旦經歷過提升觀察力和想象力的訓練,你將發現自己找到一種前所未有的方式觀看這個世界,從此“找到近乎無限的拍攝可能”。

設計木生活 2

作者:La Vie編輯部

出版社:麥浩斯

出版日期:2011年4月

《設計木生活》以輕松并貼近生活的方式介紹木材這項材質,從辦公室、居家空間、著名設計師品牌、工藝師以及木設計小店等幾大主題切入,成功營造“與木共存”的生活氛圍。木頭不管是使用在家具還是其他各種產品,它不只是一種材質,它同時也宣告人與自然的良性互動,它的觸感粗糙或溫潤,都很直接由手中傳達出自然與生命的質地。

《設計設計木生活vol.2》將延續這種氣氛,并以北歐風格設計為封面故事。因為北歐的設計品一向創新又透著人性,在形式上兼顧美感與實用,在全球的設計圈掀起潮流,至今不退;由于木材資源豐富,北歐設計師們有個非常出色的能力,便是善用木材,在產品的使用上發揮得淋漓盡致,然而關于北歐的木設計品,目前尚未被專門整理過,本書將主題性地介紹北歐設計品、空間與設計師,從經典到最新潮流,全部精彩呈現。

百年時光: 老宅。屋味賞

作者:Pepe

出版社:計算機人

出版日期:2011年4月

近年臺灣興起一股“老屋欣力”的風潮,將年代悠久的老建筑翻新改建成藝文展場空間、餐廳、咖啡館、旅店、民宿等形式,讓參訪者在濃厚的古老風情中,感受不一樣的驚喜創意。這樣的氛圍轉換,仿佛經歷了一場時光之旅,讓忙碌的現代人從急促的生活腳步中,在安逸寧靜的舊日時光里得到心靈的充足歇息。

根據各位博主豐富的在地旅游經驗推薦,計算機人編輯部搜集了這些坐落在臺灣不同角落的“老宅”背后故事,邀請讀者一起跟著動人的文字及照片感受這些充滿生命力的新文化,下次旅行時,請放慢腳步好好探尋體驗,就讓這些人、這些事、這些物帶給你不一樣的新感動。

世界名偵探大全

作者:知的發現!探險隊

譯者:陳嫻若

出版社:漫游者

出版日期:2011年4月

名偵探可說是超越時代的英雄人物,本書從小說、漫畫、動畫、電影、電視影集等各種媒體,嚴選出由古至今、東西方的兩百多位名偵探,介紹偵探辦案特色、特殊能力、周邊要角、登場作與代表作,佐以豐富的圖像,讓你對名偵探印象更深刻。

如果您是一位對推理作品有興趣,但因為數量眾多不知從何處開始的讀者,不妨先從本書下手,找到您喜歡的名偵探后再向原作挑戰。如果您是狂熱的推理文學愛好者,本書更是方便快速檢索名偵探、不可或缺的最佳收藏。

阿根廷失憶卡

作者:吳欣怡 (Apple)

出版社:時報出版

出版日期:2011年4月

一開始印象不好的布宜諾斯艾利斯,到了周六下午也突然可愛了起來, 市集、街頭表演、探戈秀和卡明尼托彩色屋、美味的街頭小吃; 北端有熱帶的伊瓜蘇瀑布,水里摻了酒精,讓人在天堂美景中不自主地大笑不止; 南端還有就算借錢也要去親眼見識的卡拉法特冰河美景……

雖然這明明是一個去阿根廷旅游被搶劫的故事,看了以后還是然人很想去旅行。阿根廷不神秘,不是正統背包客,也可以去自由行?!栋⒏⒂洃浛ā酚刑貏e獻禮——別冊“阿根廷記憶簿”,以及手繪阿根廷旅游地圖指南。

迷路的詩

作者:楊照

出版社:新經典

出版日期:2011年4月

這不是一本詩集,它是青春秘笈,解決迷路少年在人生羞愧無地時的寂寞;它是八○年代的彷徨少年時,是從臺灣現代詩出發的麥田捕手。

它以懺情開始,回憶中學時代少年楊照的浪漫與叛逆,書里的時代背景距今已三十多年,初萌的青澀戀情加上當時校園反映著真實臺灣的苦悶,迷惘與騷動彌漫全書。楊照透過高中歲月的經歷,傳唱了現代詩的時代意義。深受此書感動的新世代詩人鯨向海,也特別為新版《迷路的詩》撰寫一篇極為精彩的推薦序。

相隔十五年,此次新版重新問世,楊照除了新添短序一篇外,更把當年沒說盡的話,新增成《詩和少年時光》長文收入書中。在準備裝幀設計時,特別前往建中校園取景,將校園生活的情懷以照片紀錄在書里。

我的第一只狗

作者:高鶯雪

繪者:高鶯雪

出版社:三之三

出版日期:2011年4月

流浪狗哈利帶著不安的心情來到了新家,媽媽要小女孩好好照顧它。小女孩為它準備了新的狗屋,幫它洗澡、喂它吃東西、玩游戲、還帶它到公園散步、幫它處理大小便。小女孩還訓練它一些衛生習慣,也教它應該遵守的規矩。在小女孩的陪伴下,哈利逐漸恢復昔日的光彩,只是到了夜晚,哈利不安的心油然升起……

哪啊哪啊神去村

作者:三浦紫苑

譯者:王蘊潔

出版社:新經典

出版日期:2011年3月

平野勇氣只想靠打工過他的下半輩子,在畢業典禮結束當天,在老媽及導師阿熊的聯手策劃下,硬是被送到了位于三重縣深山里的“神去村”里,展開了想都沒想過的伐木生活。勇氣跟著淳樸的神去村民生活,試圖習慣村民們“哪啊哪啊”的口音與生活態度;工作時與一群林業大漢共事,在艱辛的林業歷練洗禮下,從一開始的“什么鬼林業”的態度,整天想著如何逃離這一天只有一班聯外電車的山村,轉而慢慢受到這些與大自然和平共處、樂天知命的村民感染,喜歡上了“神去村”。終于,他說出了他一生中的第一句“哪啊哪啊”……

讓日子多一點生命:

安寧病房的美味大廚

作者:朵特·席珀

譯者:唐薇

出版社:時報出版

出版日期:2011年3月

這是一個發生在德國的真實故事,烏普雷希特曾是任職于高級米其林餐廳的優秀廚師,卻在前途似錦的事業高峰放棄一切,進入了一家照顧臨終病患的“燈塔”安寧照護中心,為這些回天乏術的病人烹煮美味的三餐,而且一待就是十一年。不管是牛排、紅酒燉雞或李子優格,只要病人想吃的東西,他都竭盡心思地發揮精湛廚藝與創意,以滿足他們所求幾希的口腹之欲。

我們雖然無法替生命多添一點日子,卻能賦予日子多一點生命。一個廚師的慧心善意、幽默達觀,再添上無限量供應的美食巧思,給了一群面臨生死交界的臨終病患,此生最后與最真的溫情與感動。

臺灣設計風格旅店

作者:La Vie編輯部

出版社:麥浩斯

出版日期:2011年4月

“旅店”,不再是單純提供旅人睡覺休息的地方,而是制造行旅時光的五感體驗。從視覺的滿足到身體的舒適,每位住進設計旅店的房客,心里的OS幾乎都是“我想要一個這樣的房間”,擁有像“家”一樣的感覺!在旅店這個“微型城市復合空間”里,消費者在意下一次的旅游體驗時會遇見什么樣的驚艷空間,而非單純只是臨時住一個晚上。

本書精心挑選全臺50家設計風格旅店,從國際級、藝術感、獨特性到符合個人化需求的風格旅店,深度挖掘設計風格旅店背后的故事、設計概念及當地結合的文化背景,不論是國際級的旅館連鎖集團或是深耕臺灣飯店集團的轉型之作,都將在本書中精彩呈現。

飛碟:全球國家機密檔案大公開

作者:Leslie Kean

譯者:林婉華

出版社:木馬文化

出版日期: 2011年4月

人類對飛碟還一無所知,它們可能危及飛行安全甚至國家安全,法國在1990年代甚至成立了COMETA飛碟研究機構。2007年11月12日,多達七國代表證實自己見過飛碟,并呼吁美國著手調查。

本書作者花了十年時間,走訪世界各地曾目睹飛碟的飛行員和將領,挖掘且研究許多曾被美國政府列為機密檔案的文件、飛行紀錄、雷達數據,甚至以科學方式分析拍到飛碟的底片,集結眾多具名將領、飛行員,以及政府官員現身說法:飛碟真的存在。這本書不是談論外星人綁架地球人事件,也不是猜測到底有沒有飛碟,而是詳實詳盡將目擊飛碟的證詞整理出來。

作者希望透過這本書,讓飛碟的議題重回正軌,并以科學的方式調查研究。人類必須重新認識這個不可再以謊言掩飾的真相。

成功者的筆記本都記些什么? 實踐篇

作者:美崎榮一郎

譯者:陳惠莉

出版社:大田出版

出版日期:2011年4月

何飛鵬曾說:“如果我也有隨時記筆記的習慣,我的知識會更豐富,我的學習會更快速。”

成功的人做筆記是為了“忘記”,好讓大腦空出內存;有效率的人做筆記是隨時“作弊”,以快速掌握思考過程;懂得生活的人做筆記,可以讓消費變儲蓄。不管你做什么工作、擔任什么職位,為了提升自己的時間效率,為了讓自己的想法更有深度,為了學會工作所需的技能……一本不起眼的筆記本,只要活用自如,

筆記本就是你獨一無二的工作伙伴。

本書25個筆記本實例,創造革命性筆記實踐術。

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