山東省即墨市茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景

摘要：介紹了即墨市茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)況，分析了發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的有利因素，提出了保證即墨市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的措施。

關(guān)鍵詞：即墨市；茶；發(fā)展現(xiàn)況；發(fā)展措施

中圖分類號：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002—2910(2011)06—0038—03

當(dāng)前，青島市的茶葉生產(chǎn)正處于快速發(fā)展時期，青島新東部的開發(fā)建設(shè)和青島“十二五”規(guī)劃的制訂實施，給茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的契機(jī)。根據(jù)青島市“四大基地”建設(shè)規(guī)劃和農(nóng)業(yè)局確定的“西蔬菜、中糧油、東果茶”的總體設(shè)計，打造“生態(tài)、高效、可持續(xù)發(fā)展”的沿海特色高效茶產(chǎn)業(yè)帶，即墨市的茶產(chǎn)業(yè)帶的重要組成部分。

1 茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

即墨市引種茶葉已有40多年的歷史，1971年在原王村、豐城、峻山三個公社試種2hm2；1996年先后從安徽、浙江引進(jìn)了10多個茶葉品種進(jìn)行種植，到2010年底，全市茶葉種植面積達(dá)到708hm2，占青島市茶葉總面積的11％左右，年產(chǎn)綠茶480t，產(chǎn)值4800萬元，利稅384萬元。目前茶產(chǎn)地分布于12個鎮(zhèn)(辦事處)，53個村，有種植戶3540個。

截止2010年底，全市共有茶葉加工企業(yè)、合作社32家，年加工能力600余t(干茶)。已注冊商標(biāo)78個，占全市農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)的29％。有11家企業(yè)分別獲得了有機(jī)食品認(rèn)證、Qs認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、省級無公害農(nóng)產(chǎn)品等90余項認(rèn)證。

茶葉主栽品種是黃山群體種、鳩坑和福鼎大白等有性系和龍井43、浙農(nóng)113、迎霜等優(yōu)良無性系，具有“葉片厚、滋味濃、耐沖泡”的特點和固有風(fēng)味。已形成卷曲茶、扁茶為主的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶等多個茶種。目前，“鰲福”、“錢谷山”、“沅禾”、“天葉”、“田橫綠茶”、“雄崖”等10多個茶品牌先后被評為青島市、省及國家級名優(yōu)茶品牌。……