葡萄極早熟新品種

摘要：葡萄新品種夏至紅由緋紅(Cardinal)和玫瑰香(MuscatHamburg)雜交育成。在河南鄭州地區(qū)露地栽培成熟期為7月1－5日。平均單穗質(zhì)量750g。果粒圓形，紫紅色。平均單粒質(zhì)量8.5g。風(fēng)味清甜可口，具輕微玫瑰香味，品質(zhì)極上。可溶性固形物含量為16.0％-17.4％，總糖14.50％，總酸為0.25％-0.28％，糖酸比達(dá)到56：1，維生素C含量達(dá)到15.0mg·kg^-1，氨基酸含量達(dá)到384.6mg·kg^-1，單寧含量為304mg·kg^-1。早果，豐產(chǎn)性良好，商品性好，適應(yīng)性強(qiáng)，果實(shí)耐貯運(yùn)性良好。適宜于露地早熟栽培和促成栽培。

關(guān)鍵詞：葡萄；新品種；夏至紅

中圖分類號(hào)：S663.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-9980(2011)02-367-02

我國是鮮食葡萄生產(chǎn)大國，鮮食葡萄產(chǎn)量居世界第一位。我國葡萄生產(chǎn)應(yīng)用的多數(shù)品種為中晚熟品種，早熟葡萄品種和保護(hù)地專用的葡萄品種較少。特別是隨著葡萄保護(hù)地栽培和避雨栽培方式的興起，對(duì)大粒、極早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病的品種，以及對(duì)短低溫的品種需求增加，雖然在山西、上海、北京等地先后選育一批葡萄早熟品種，但符合早熟葡萄栽培和保護(hù)地葡萄栽培的專用品種很少，目前栽培的早熟葡萄品種不能滿足生產(chǎn)栽培的需要。因此，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所葡萄新品種選育課題組以極早熟、優(yōu)質(zhì)、大粒、專用為主要育種目標(biāo)，經(jīng)過雜交、初選、復(fù)選、區(qū)域試驗(yàn)和連續(xù)11a的培育，從緋紅和玫瑰香的雜交后代中選出葡萄優(yōu)良新品種——夏至紅。

1、選育過程

1998年，以緋紅(Cardinal)為母本，以玫瑰香(MuscatHamburg)為父本進(jìn)行雜交，共雜交花序20個(gè)，其組合代號(hào)為98-3。當(dāng)年獲得的雜交種子1204粒，全部進(jìn)入早熟葡萄胚培養(yǎng)階段進(jìn)行生物技術(shù)育種培育，當(dāng)年獲得雜種苗278株，1999年全部定植于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所葡萄品種選育圃中?！?br>