淺談洗瓶機改造對提高洗凈率的影響

摘要：目前各個啤酒廠家紛紛對洗瓶機進行改造，以期提高洗瓶機的清洗效果和洗凈率，從而達到滿意使用回收瓶生產啤酒、降低啤酒產品的質量投訴和降低洗瓶成本的目的。針對國產單端洗瓶機，本文擬歸納簡介為提高清洗效果和洗凈率所進行的洗瓶機改造，以期互相借鑒。

關鍵詞：洗瓶機 改造 洗凈率 影響

1 噴沖系統的改造

1.1 噴沖管的增加

增加噴沖管其目的在于提高噴沖密度和噴沖效果，但是要考慮噴沖管的增加會導致噴沖強度降低帶來的影響。根據多年改造使用情況分析，把堿一槽噴沖管從4支增加到6支是比較合理的，同時要配合更換大流量的噴沖水泵（可參照第5項）和更改小孔徑的噴咀。

1.2 噴咀的改造

為了保證噴沖管內的毛刷能刷去堵塞噴咀的雜物，一般把噴咀制作成薄型孔。但是薄型孔輕易造成噴沖的水柱發散而減弱噴沖效果和噴沖強度。改造成厚型孔后，噴沖的水柱可以保持平直，從而保證了噴沖效果和噴沖強度，但是要通過增加清洗噴沖管的次數來保證噴咀的暢通。

1.3 噴沖管底座的改造

由于洗瓶機大鏈條隨著運行時間的增加不斷地拉長了，其鏈節距越來越大，從而導致原來距離相等的噴沖管之間的距離和鏈節距出現越來越大的距離，噴沖管與瓶盒無法對齊，降低了噴沖效果。把噴沖管底座的連接孔改造為長方形，與噴沖管連接的過度底座兩邊改為長孔，就可以較大幅度調整噴沖管之間的距離，保持其距離與變化的鏈節距一致，從而保證了噴沖效果。同時，改造使用后，原來3年就需要更換一次的大鏈條可以到5--6年后才更換。

1.4 噴沖過濾的改造

為了減少噴咀的堵塞，在每臺噴沖水泵的出口處增加了過濾孔徑小于噴咀的筒式過濾網。例如噴沖管的噴咀孔徑為4mm，那么筒式過濾網的過濾孔徑定在3mm較為合理，過濾孔徑太小會導致流量的減少，不利于提高清洗效果和洗凈率。

1.5 水泵的改造

水泵的改造主要目的在于提高噴沖的壓力和強度，同時保證了噴沖的流量供應。改造的措施是把噴沖水泵更換為流量大、揚程高的水泵，改造水泵能取得直接的效果。如把36000瓶/時的單端洗瓶機的堿一槽噴沖泵從7.5kw改造為11kw，流量從100m3/h提高到150m3/h，充分滿足了噴沖的流量需要，有效地提高了清洗效果和洗凈率。

2 水循環系統的改造

2.1 清水噴沖后的截流循環使用

洗瓶機的最后一道工序是清水噴沖，其清水噴沖后有稍微堿性、基本沒有其它雜質，可以截流一部分作為殺菌機的冷卻補充使用，從而達到：其一循環使用水源、節約用水；其二輕微堿性的水可以減少酒垢的生成。

另外，可以將截流的水用于灌裝壓蓋機出口啤酒瓶泡沫的沖洗和真空泵的潤滑循環用水。

2.2 溢流水的再使用

將預浸泡槽和一部分溫熱水槽的溢流水收集并初步過濾后用于噴洗進瓶輸送帶上的待洗回收瓶，作用有三，其一可以洗去回收瓶表面的部分塵土，其二起到預熱作用，其三循環用水節約水源。

2.3 熱水的循環使用

在熱水過渡槽上引一條管道到堿三槽水泵入口以提供熱水作為堿液槽的補充用水，其目的在于：其一可以快速提供堿液槽的低液位補充水；其二可以快速稀釋堿三槽的堿濃度，保證洗凈瓶的殘液呈中性；其三可以減少熱水的溢流水，節約用水。

2.4 呼吸管的使用

由于堿液經過除標網過濾后進入儲液槽，高溫的堿液容易造成儲液槽形成略高于大氣的壓力，導致除標網過濾速度減緩進而影響水泵的供給量而出現“抽空”。在儲液槽上方安裝一小口徑管道，使得儲液槽內的壓力與外部壓力一致，從而保證了除標網過濾速度，滿足了各水泵的吸入量。

3 堿液和洗滌劑系統的改造

3.1 添加位置的改變

不少國產單端洗瓶機把堿和洗滌添加劑的添加位置安裝在堿一槽除標網的過濾儲液槽邊，這樣堿和洗滌添加劑添加后立刻被水泵抽出，從而產生泡沫，而且被水泵抽出的堿和洗滌添加劑有一部分將與廢標紙一起被除標網帶出造成浪費。

通過改造，把堿和洗滌添加劑的添加位置放置在靠近預浸泡槽的堿一槽回流噴沖處，這樣，新添加的堿和洗滌添加劑可以通過載瓶架的攪拌均勻分布到堿液中，而且避免浪費提高了清洗效果和洗凈率。

3.2 在線堿濃度檢測儀器的使用

可以實時把握堿濃度，從而根據瓶源情況添加堿和洗滌添加劑。

3.3 自動添加裝置的改造

自動添加裝置的改造在在線堿濃度檢測儀器的使用之后，可以降低操作人員的勞動強度同時有效控制堿濃度。

3.4 在線堿液過濾器的使用

在線堿液過濾器的使用主要在于保證回收瓶在清洗過程中與堿液的有效成分的充分接觸從而提高清洗效果，同時也起到延長堿液使用時間降低成本的作用。

4 加熱系統的改造

4.1 加熱器殼程管程的改造

有一些洗瓶機的堿液加熱器采用了蒸汽走殼程堿液走管程的加熱循環方式，這樣容易造成加熱管內部的結垢甚至堵塞，嚴峻影響加熱效果，同時加熱管內部的結垢或者堵塞很難清除。改造后采用了蒸汽走管程堿液走殼程的加熱循環方式，可以有效避免上述的問題，能充分利用熱能。

4.2 回流管等的保溫

堿一槽的過濾筒和回流管中是高溫高速的流體，散熱速度大，對其進行保溫后可以有效防止熱能的損失。

5 其它改造

箱體的增加：有一些啤酒生產廠家已經開始在國產20000瓶/時的單端洗瓶機上增加一節箱體，使得洗瓶機的堿液槽從二個增加到三個，從而增加洗瓶機的浸泡和噴洗時間；有的啤酒生產廠家更在國產36000瓶/時的單端洗瓶機上增加一節箱體，從而增加堿一槽和堿二槽的浸泡時間來提高清洗效果和洗凈率。增加箱體要考慮場地大小和改造費用。

總結以上的改造措施，主要是根據洗瓶機的洗瓶機理，從延長浸泡時間、提高噴沖強度和正確度、水和堿液的再利用、熱能的充分利用等方面進行改造。改造后的洗瓶機的清洗效果和洗凈率也得到不同程度的提高。

當然，提高洗瓶機的清洗效果和洗凈率的改造不僅只有上述的方案，應該還有其它不少好方案，未能一一列舉，尚望方家指教。同樣的，提高洗瓶機的清洗效果和洗凈率的措施不僅只有設備的改造，還應該包括洗瓶工藝調整、操作技能提高、現場治理等措施，只有采取綜合的措施，才能長期有效地提高洗瓶機的清洗效果，從而提高洗凈率。