枯萎病是影響西瓜產量的主要病害之一。嫁接栽培是西瓜生產上防治枯萎病最有效的方法廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所在1998年開始采用四倍體少籽西瓜402、403在重茬地進行防治枯萎病嫁接栽培生產制種,2008年承擔廣西科技攻關項目“四倍體少籽西瓜雜種一代新品種選育”,在新品種403xBl5生產示范中均進行四倍體少籽西瓜嫁接栽培,并取得了良好的效果。
由于四倍體少籽西瓜具有種胚發育正常飽滿的特性,種子子葉發育與二倍體西瓜一樣完全,導致四倍體少籽西瓜嫁接育苗技術與二倍體西瓜操作方法、嫁接成活率無差異性。嫁接成活率高達97.14%-100%。四倍體西瓜種子發芽比二倍體、三倍體西瓜種子都慢,因其種皮較厚,種子發芽要求較高溫度又與三倍體西瓜相似,均需要嗑種使種子發芽快和整齊。通過嫁接栽培,能有效預防四倍體少籽西瓜枯萎病發生,同時,在栽培中四倍體西瓜具有生長較緊湊,主蔓生長快,側蔓生長較慢且少的特點,有稀植放任生長栽培習慣的地區要進行密植。針對四倍體少籽西瓜自孕性低的種質特性,建議最好設置二倍體西瓜作為授粉品種(與制三倍體西瓜種子原理相同),以提高四倍體少籽西瓜的坐果率和坐果整齊度,實現高效豐產栽培。
通過2009-2010年的多點生產示范表明,四倍體少籽西瓜新組合403xBl5比對照黑美人667m2增產14.0%-23.7%,增加產值411.2-773.7元,純利潤增加561.2-11073.7元,667m2節約成本100-300元,增收增效明顯。
1 嫁接育苗
1.1 播種育苗
以廣西農家葫蘆、蒲瓜、北方葫蘆作砧木,接穗選用403xB15,402xJL,403xJL,403xXtt等四倍體少籽西瓜雜合組合或者其他四倍體西瓜品種,利用塑料大棚嫁接育苗。
根據各地種植期與氣溫科學確定播種期。在廣西種植時期春植為1-3月份,夏秋植為5-9月份。春植播種期相應提前30-40 d(天),夏秋季栽培提前20-25d播砧木。為了使砧木和西瓜接穗同時達到最佳嫁接形態,根據天氣情況結合砧木苗狀態調節西瓜播種時間。一是天氣晴好,氣溫高的3-9月份,砧木點種2-3d后,大部分種子出土后,開始浸西瓜種:二是12月至翌年3月低溫天氣,砧木點種后5-10d,砧木苗全部出土整齊后開始浸西瓜種,如遇長時間低溫陰雨天氣。或有強冷空氣侵襲時,應以砧木基本達到嫁接標準。即砧木苗開始露出第1片真葉時浸西瓜種為宜。
砧木種子催芽后采用基質穴盤育苗。當2/3砧木出土后,及時除去地膜,澆水保濕,砧木苗出苗整齊后。開始煉苗。天氣晴好時,點種后7-12d(若天氣陰冷,需15-20d)砧木苗就長到0.5-1.5片真葉(目測)最合適的嫁接形態。西瓜種播在苗床或育苗盤內。西瓜種子最好事先經藥物浸種處理預防西瓜細菌性果斑病,方法是:西瓜種子(干種)-2%春雷霉素400倍液浸種5h(小時)-濃石灰水洗黏液-清洗-嗑種-播種。砧木種、西瓜種播種后均需用多·福800倍或者代森錳鋅600倍+甲基硫菌靈1000倍液淋施,防治苗期猝倒病,再覆蓋地膜保濕保溫。西瓜種放置于具有加溫設施的溫箱或苗床上,溫度保持在28-35℃。2-3d后西瓜種破土長至3cm高時要及時除去薄膜,除去上浮基質(西瓜出苗時頂出覆蓋一層厚的基質),淋水后進行變溫見光煉苗。2-3d后西瓜子葉轉綠胚軸伸直時,即可進行嫁接。
1.2 嫁接方法
采用小苗頂插接法。操作步驟如下:摘除砧木生長點-插竹簽-削接穗-拔竹簽-插接穗。嫁接工具為竹簽和刀片,事先將竹簽一端削成與西瓜苗下胚軸粗度相同的楔形,尖端漸尖。用刀片在接穗子葉基部2mm處斜削1刀或第1刀削不斷稍轉后在另一面再削1刀。無論削1刀或2刀,均要求接穗切口長約5mm以上,保證接穗切口寬闊,使接穗與砧木接觸面大,極易愈合成活,生長快,接好后及時覆蓋地膜保溫保濕。
1.3 嫁接苗床管理
1.3.1 溫度西瓜嫁接苗愈合的最佳溫度為25-28℃,溫度過高會抑制其生長,在夏秋季高溫育苗,要打開大棚四周,蓋高密度遮陽網降溫。接后10-12d嫁接苗即可達到2葉1心出圃標準,在冬春季低溫育苗,常出現日平均氣溫≤12℃的低溫陰雨天氣,在沒有任何加溫設備的條件下,西瓜嫁接苗生長極其緩慢,嫁接后需20-30d才達到2葉1心定植標準。
1.3.2 濕度嫁接后頭2d,需用地膜覆蓋畦面,保證濕度在90%以上,第3天開始通風降濕和煉苗。早晚打開地膜透光10-30min(分),第4天逐漸延長通風時間。一般嫁接7d后,嫁接苗就長出真葉,長時間打開地膜也不萎蔫,則不需蓋回地膜,并加大煉苗力度,培育壯苗。
1.3.3 光照 廣西冬春嫁接時期多為低溫陰雨天氣,不必遮光,要充分利用陽光提高棚內溫度,以促進嫁接苗傷口愈合,但遇晴天必須覆蓋遮陽網。嫁接3d后。早晚不遮陽,中午遇強光再遮陽,逐步增加見光時間。如發生嫁接苗萎蔫。及時澆水和遮光。
1.3.4 病蟲害防治砧木齊苗后,噴1遍殺菌劑,嫁接前1-2 d再噴1次殺菌劑和殺蟲劑:嫁接后第5天,出圃前各噴1次殺菌劑。藥劑選用霜脲氰,錳鋅800倍或代森錳鋅600倍+多,福(苗菌敵)800倍+甲基硫菌靈1000倍。殺蟲劑選用2.0%阿維菌素2000倍。嫁接后藥劑濃度稍降低。
2 栽培管理
2.1 整地、施足基肥
定植前30 d耕翻曬土,在移栽前再次將地細耙,然后按3.3m寬(連溝)做畦,施足基肥,667m2施漚熟農家肥1000 kg,進口三元復合肥35kg。
2.2 合理密植
選擇晴暖天氣移栽,每畦種植雙行對爬,株距65-70cm,667m2栽600株左右。種植后隨即淋定根水,然后覆蓋地膜。早春栽培需再加蓋小拱棚,進行雙膜保溫早熟栽培:
2.3 破膜打孔
雙膜覆蓋早熟栽培,進入2月下旬以后隨時會遇上連續5 d的高溫天氣,特別是中午小拱棚內溫度可達到35-38℃,短時間甚至高達50-55℃,必須根據天氣變化,及時破膜打孔,以防高溫燒苗。進入3月份以后,隨著氣溫升高,必須加大、加多破膜孑L,天氣回暖穩定后,即可撤除小拱棚進行整枝引蔓。
2.4 整枝與授粉
采取雙蔓留單瓜整枝方式。留主蔓和選留1條子蔓,其余側蔓也應及早摘除。雖然四倍體西瓜雌、雄花發育都正常,自交可以結實,但其花粉粒大而黏重,傳粉、花粉發芽和受精都不如二倍體西瓜容易,四倍體西瓜比二倍體西瓜自交較難坐果,而采用二倍體西瓜為其授粉,則極易坐果,作為商品瓜生產,最好采二倍體西瓜(如新紅寶等有籽西瓜)花粉在早上進行人工授粉,使其提早坐果和提高坐果率及坐果的整齊度㈣。一般選第3-4朵雌花坐果,當幼瓜長至拳頭大時選留1個果柄粗、果形正、光澤好的幼瓜,其余幼瓜及早摘除,果實發育膨大期保證充足的水肥條件。
2.5 肥水管理
嫁接苗定植成活后,視生長情況,每隔7-10d淋施O-3%尿素和復合肥混合液催苗,667m2約需尿素1kg復合肥4kg;整枝擺蔓前,瓜苗長30-40am時在離根部40-50cm左右開溝施重肥,667m2施三元復合肥40kg,硫酸鉀20kg,漚熟餅肥200kg。果實膨大期追肥2次,每次667m2施三元復合肥15-20kg,第1次為果實坐穩后(單果質量1-1.5kg),第2次約隔7d后,在2株之間開穴施入,或者畦溝灌水,把復合肥均勻撒進畦溝。施肥期間,要保持田間土壤濕潤,干旱時可溝灌“跑馬水”。使水分滲入畦內。
2.6 防治病蟲害
西瓜主要病害有細菌性果腐病、疫病、炭疽病、蔓枯病,凡遇大雨。引蔓整枝后用47%春·王銅可濕性粉劑800倍+異菌脲可濕性粉劑1000倍+農用硫酸鏈霉素3 000倍或2%春雷霉素600倍+農用硫酸鏈霉素3 000倍液噴施。西瓜害蟲重點防治蚜蟲、瓜薊馬、紅蜘蛛、棉鈴蟲、瓜蠅螟、菜青蟲等,掌握好害蟲發生規律,在發生初期用藥,選擇阿維·吡蟲啉、抗蚜威、阿維菌素、氟啶脲等農藥防治,并注意農藥使用安全間隔期,確保西瓜安全采收。
2.7 適時采收
四倍體少籽西瓜果實發育期30-35 d,根據授粉標記結合果實外觀適時采收,保證果實優良品質。采收時輕收輕放,避免過重擠壓或碰傷,以免引起內傷而腐爛,影響果實商品性。