請(qǐng)一席香茶賀新春

自2009年來，“藝美茶席”陪伴眾多茶藝愛好者走過了許多難忘的日子。茶，是天地的精靈，更是五千年華夏文明的瑰寶。愛茶人想從茶文化里尋找甚么?每一個(gè)來苓屠學(xué)習(xí)的愛茶人都有其不同的需求，不是每一個(gè)都覺得擺一個(gè)美美的茶席是他(她)所想要的。畢竟，擺一個(gè)有邏輯的、能有效率泡出一杯好茶湯的茶席才是擺席泡茶的目的。

2011年，《海峽茶道》特邀心飲茶房掌門袁安若先生率眾弟子做客茶席專欄，與大家分享擺席事茶的喜悅與感悟，一同探討這門集醫(yī)藥、飲食與美學(xué)文化為一體的流動(dòng)藝術(shù)。

金福報(bào)喜 創(chuàng)作者：金卉

巴蜀古地成都，總是透著古色古香的韻味。農(nóng)歷新年是中國(guó)人的傳統(tǒng)佳節(jié)，以傳統(tǒng)的春盤式的茶花茶杯、正紅底色的臘梅三才杯為茶碗，再配以傳統(tǒng)的茶食和寓意吉祥的金桔。席地而設(shè)的茶席透出濃濃的佳節(jié)氣息。

紫氣東來 創(chuàng)作者：茗仙

賀歲茶席，當(dāng)以祝福與祥和為主題。一年伊始，紫氣東來，一片祥瑞。茶器用了傳統(tǒng)風(fēng)格濃厚且富貴氣比較足的軋道瓷蓋碗套組，表達(dá)傳統(tǒng)春節(jié)的隆重感。花瓶也是命名為踏雪尋梅的均瓷作品，吻合季節(jié)。

賀歲迎新 創(chuàng)作者：老古

以白色素錦為大地的茶席似乎是季節(jié)的隱喻，嫩黃的花朵和剔透的茶湯卻呈現(xiàn)了初春的氣息。“相逢但祝新正壽”這句鐫刻在煮水湯瓶上的詩(shī)，出自唐代詩(shī)人薛逢的《元日田家》，描畫的是新年第一天人們相互道賀祝福的情景。

一點(diǎn)新綠迎春來 創(chuàng)作者：徐雪梅

海南，是神州大地最早迎來春的地方，五指山下的茶席，野趣之中透出鮮活的生命力，似乎讓人嗅到早春的芬芳?xì)庀ⅰ＞G泥茶壺呼應(yīng)席間的綠芽小花，讓人在迎新的同時(shí)提前感受春的來臨。

盼春 創(chuàng)作者：小漁兒

此時(shí)的北國(guó)長(zhǎng)春還是一片銀裝素裹，就如這白白的席布，然而茶席以輕盈的綠色和執(zhí)拗頑強(qiáng)的粉蠟梅表達(dá)出茶人對(duì)春天的期盼。

新桃換舊符的日子，愛茶人常常會(huì)用獨(dú)特的方式表達(dá)自己的情感。過去歲月的悲喜猶如濃淡不一的茶湯澆沃出生命的智慧，而新一年的期許，猶如剛剛開箋的新茶又總懷有憧憬和夢(mèng)想。無論是家人朋友的其樂融融，還是身在異鄉(xiāng)，節(jié)日的春光里用心鋪陳出的一席茶，在湯瓶漸沸、茶香婉轉(zhuǎn)時(shí)，心里洋溢的該是不盡的感慨和期許。