寒冬里希望

茶，是天地間最好的禮物。

過去的一年，巖茶被炒作、金駿眉之火迅速從區(qū)域燃遍全國，班章、昔歸等普洱大受追捧……誰都希望自己的茶成為熱點。“熱”意味著更大的商業(yè)利潤。然而。人們追求好茶，好茶卻越來越少，莫名其妙的茶卻“亂花漸欲迷人眼”。為什么?

在盛況空前、琳瑯滿目的茶品面前，我們還能像古人那樣品得出“肌骨清”、“通仙靈”甚至“兩液生清風(fēng)”嗎?不用說那些，可能連“發(fā)輕汗”這樣簡單的感覺都要從頂級的茶當(dāng)中才能感受得到。

人們關(guān)心的熱點永遠(yuǎn)是好茶。好茶又是什么概念?它本汲取風(fēng)露，有深山里的氣息。在茶湯里可以觸及天地。它雖是草木之微，卻為自然之靈。簡單地說，茶之所以可以讓人們飲用千年，是因為它的健康、自然。

在火熱的背后，我們看到：商品化與自然不再完美結(jié)合，山林被成片開發(fā)，茶樹生長過于依賴化肥農(nóng)藥；在火熱背后，我們擔(dān)憂：過份索求，過份追逐產(chǎn)量、商業(yè)化而違背茶的自然本性，不顧及飲者健康，必使產(chǎn)業(yè)遭遇挫折。

“樂活”，是一種的新的生活方式，講求人與自然之間的關(guān)聯(lián)。我們應(yīng)該讓茶葉更加自然，讓產(chǎn)業(yè)更加理性，讓發(fā)展更加有序。

2011年，我們也欣喜地看到：

茶人對普洱茶的要求越來越朝喬木茶的方向發(fā)展。

巖茶的所在地武夷山開始立法保護產(chǎn)區(qū)的每塊山水。

鐵觀音與眾多綠茶走向有機化的種植、采制。

“浮云”是新的網(wǎng)絡(luò)“名”詞。愿我們在真實地進步而非作秀，否則“神馬都是浮云”，產(chǎn)業(yè)就極可能再遇重挫。

茶對這個民族而言，有著厚重的歷史與不泯的希冀。上天于國人的恩賜從來不問斷，只在于我們用什么樣的態(tài)度去接受。

茶雖卑微，然是見其偉大。如同大地的厚德，任人踩踏。

茶并不會改變，會改變的是人心。

有時候我們只能懷抱著良好的愿望，去期待那些美好的結(jié)果。

瑞雪兆豐年。當(dāng)雪花落滿大半個中國，這樣的寒冬，是為了來年更好的希望。