美國有很多胖人,當我踏上美國土地的那一刻起我就發現了。但是,我來美國兩年了,在我居住的周圍卻從來沒見過一個胖小孩。據我所知,美國肥胖兒童還是很多的。美國經歷了近30年的飲食噩夢,近年來雖然越來越多的人接受健康飲食,但是,肥胖的人數仍然沒能降下來。調查發現,美國的肥胖兒童大部分都來自低收入家庭。這么一想,我就明白為什么我居住的地方很少見到胖孩子了。這一片應該算是“富人區”,房價在整個美國名列前茅,它還是全美排名第二的最安全城市。更重要的是,因為它是加州大學一個分校的所在地,幾乎稱得上是大學城。所以,這里的大多數父母都是收入比較高、素質比較高的人。這樣的父母,會花更多心思在孩子的飲食上,也更能科學地搭配孩子的飲食,讓孩子少吃垃圾食品。而且,他們也會花更多的時間陪伴孩子,帶孩子多運動,而不是讓電視電腦成為孩子的保姆。
在發達國家,家庭越是貧困、家長的文化水平越低,兒童肥胖的發生機會越多。而中國的情況恰恰相反。現在很多家庭就一個寶,孩子要什么就給什么,還生怕他吃不飽,尤其是老一輩自己小時候是餓肚子過來的,現在條件好了,就盡量別讓孩子吃苦,什么都不讓孩子干。很多胖孩子除了學習之外,每天做的最多的事情就是邊不停地吃零食,邊看電視。
排除基因、遺傳的因素,導致孩子肥胖的原因在于不合理的飲食結構和不健康的生活習慣,從這兩方面來說,孩子肥胖是由父母造成的。讓孩子攝入平衡的膳食,給孩子吃種類多樣的食物,而且比例適中,積極地調整孩子的飲食,不讓孩子攝入過多的糖分和垃圾食品,讓他們多吃蔬菜水果,增加孩子的活動量,讓孩子養成運動的習慣,這些是父母的責任。讓孩子吃垃圾食品多簡單啊,又不貴,又方便,孩子還喜歡吃,孩子想吃什么就給什么,舉手之勞而已;孩子喜歡看電視就讓他看吧,父母落得一身清閑。而每天精心安排孩子飲食多麻煩,拒絕孩子的要求、給孩子講道理多費力不討好;帶孩子運動實在是抽不出時間。事實上,這樣的父母,不僅錯過了美妙的親子時光,浪費了培養孩子好習慣的機會,而且,養出了一個肥胖的孩子,對孩子的一生都有著不良影響。
肥胖會導致很多疾病的發生,不僅如此,肥胖對孩子性格、氣質、個性的形成以及日后各種能力的發展也有著有深遠的影響。肥胖的孩子,大多自我評價低、自卑感明顯、缺乏自信心、壓抑、伙伴關系不良、焦慮情緒較多、有孤獨感等。他們常常為穿不上漂亮合身的衣服而苦惱,因肥胖影響體育而對升學憂心忡忡,有的孩子甚至認為自己的體形難以被同學接受而對上學失去興趣。因為胖而被同伴取侮辱性的外號,在肥胖兒童中也十分普遍。胖孩子性格內向者居多,有事情不愿意和家長或同學說,而喜歡藏在心里,他們和陌生人交往時往往膽怯,不愿在集體活動中表現自己。
美國一項新研究指出,體重過重的孩子還容易受欺負。如果孩子肥胖,受欺負的幾率將增加60%。研究人員曾想了解,某些孩子是否特別容易受欺負,社交技巧較好的孩子或擁有其他特質的孩子,能否保護他們免于被欺負。結果,他們吃驚地發現,這些因素統統沒有影響,肥胖的孩子就是比別的孩子易受欺負。
如果父母能早早想到肥胖帶給孩子一生的傷害,那肯定不愿意自己的孩子過于肥胖。其實,如果父母在平時多培養孩子的好習慣,孩子是不會那么容易胖起來的。如今,“小胖墩”已經不是健康小孩的標準,真正健康的孩子,要有標準的身材、強壯的身體、抖擻的精神。好的身體,才是一個人最大的優勢和競爭力。
責任編輯/劉穎