養(yǎng)肝護(hù)眼春天行

春季，眼疾多發(fā)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肝開竅于目，若肝血不足，則兩目干澀，視物昏花。本期請大家跟隨小董，用食療藥膳養(yǎng)生的方法調(diào)理肝氣，養(yǎng)肝護(hù)目，一起體驗(yàn)藥食兩宜食材的魅力吧!

眼部保養(yǎng)品無效時怎么辦?

閏密小美一直向我抱怨，春季一到，她的黑眼圈、眼袋、細(xì)紋都跑出來了，為此小美很困擾。她告訴我：“小董啊，你說我這保養(yǎng)工作沒少做啊，用的護(hù)膚品都是大牌的，一周還去做一次美容呢!這頑固的眼部問題怎么還是沒有解決掉，反而重了啊!”其實(shí)，像小美這樣的女性不在少數(shù)，花了很多心思在臉部保養(yǎng)上，涂抹了一堆昂貴保養(yǎng)品，卻收效甚微，小董推薦用養(yǎng)眼茶療來改善這些眼部小困擾!

眼部問題之一：眼紋

成因：1.成熟肌膚。2.欠缺保養(yǎng)及錯誤保養(yǎng)(如按摩方法過于用力)，長期下來容易出現(xiàn)皺紋。3.如眼部肌膚干燥缺水，則眼紋出現(xiàn)的機(jī)會也會比較大。4.經(jīng)常大笑，同時面部表情過大，易導(dǎo)致肌肉褶皺而形成皺紋。

解決方法：1.用較為滋潤的眼霜。2.減少做夸張的面部表情。3.增加敷滋潤眼膜的次數(shù)。

眼部問題之二：黑眼圈

成因：1.眼睛周圍的皮膚十分薄，內(nèi)在血管很容易透出來。2.睡眠不足及熬夜令眼周血液循環(huán)不良，因而使眼周出現(xiàn)淤黑的顏色。3.天生皮膚黑的人，眼睛四周皮膚也較為深，也可能變成黑眼圈一族。4.營養(yǎng)不良、飲食不均衡及貧血的人也較易有黑眼圈。

解決方法：1.眼睛按摩：閉上雙眼，用無名指指尖輕按眼角，約3秒～5秒放開，連續(xù)做10次。2.徹底卸除彩妝，若沒有卸干凈，化妝品的色素可能滲入眼部皮膚。3.早晚使用眼部產(chǎn)品，一星期做兩次眼部按摩及敷眼膜。4.多吃含鐵食物，幫助造血，促進(jìn)血液循環(huán)。

眼部問題之三：眼袋

成因：1.眼部皮膚脂肪層較厚的人，較易形成眼袋。2.眼下肌肉較為活躍和肌肉較松弛者，也較易形成眼袋。3.貪吃酸性食物如肉類，而少食堿性食物者，更容易出現(xiàn)眼袋。4.經(jīng)常熬夜、用眼過度也會讓血液循環(huán)不良，因而使身體淋巴循環(huán)不活躍，難以排出水分及毒素，身體比較容易浮腫，同時也導(dǎo)致眼袋出現(xiàn)。

解決方法：1.眼部按摩可以促進(jìn)血液及淋巴循環(huán)，防止眼袋出現(xiàn)。2.睡前一小時內(nèi)不要飲水。3.多食清淡的堿性食物，如蔬菜水果。4.用泡過的茶包敷眼，可以舒緩眼部肌肉，防止眼袋出現(xiàn)。

下面就請大家跟著小董，嘗試用中醫(yī)的方法改善眼部困擾。有些方法是小董已經(jīng)嘗試過的，有我給您當(dāng)“小白鼠”，您是不是更放心了啊!

褪黑飲

你一定聽過含褪黑素的保健品，是主治中老年人失眠的。和我給您推薦的這道褪黑飲有所不同喲!

藥材：赤小豆50克、丹參15克。

食材：紅糖適量。

做法：赤小豆先用500毫升水泡4小時，加入丹參以大火煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)煎至豆熟爛后取汁，再加入紅糖即可。

適用：有黑眼圈、眼袋者。

注意事項(xiàng)：容易脹氣者可加陳皮5克同煮。

用量：吃豆喝湯，至少3個月為一療程。

小董噦唆：赤小豆即紅豆，食用和藥用價值都很高，因?yàn)槌嘈《怪泻幸环N皂草苷物質(zhì)，具有通便、利尿、消腫的功效。想要淡化黑眼圈的姐妹以及有眼袋的朋友都可以嘗試。同時配合眼部按摩效果更佳。此方至少3個月為一療程，您不妨將它作為減肥晚餐食用，如果您是水腫型肥胖的話那就一舉兩得了!

枸杞菊花茶

藥材：枸杞子20克，杭白菊、桑葉各10克，谷精草5克。

做法：菊花、桑葉、谷精草加水1000毫升以大火煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮15分鐘，去渣取汁，加入枸杞再燜5分鐘即可。

適用：兩目干澀、有細(xì)小眼紋者。

注意事項(xiàng)：胃腸虛弱者可飯后飲用。

用量：每日一劑，代茶飲。

小董啰嗦：眼睛疲勞及有風(fēng)沙的日子里，尤其適飲此茶，不僅具有明目、清熱的功效，還可以為眼部肌膚保濕，一舉兩得啊!如果您在辦公室飲用此茶也很適合的，只要用100℃水沖泡即可。值得注意的是，月經(jīng)期不能飲用。

眼部疲勞、紅腫時怎么辦?

隨著辦公自動化的普及，越來越多的白領(lǐng)患上了眼部疲勞、眼睛紅腫等癥，去醫(yī)院檢查僅僅是開了一些緩解疲勞的眼藥水，很多人認(rèn)為是治標(biāo)不治本。這不，報社的小文就打電話來咨詢：“董啊，我周末要相親，我這像兔子一樣的紅眼睛能變美點(diǎn)不，我的終身幸福可掌握在你手里了啊!”在這里，小董給那些成天對著電腦辛苦工作的人們一些能緩解眼部疲勞的小竅門，希望能幫你擁有魅力雙眸。

喝水：不論男女老少都要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，因眼部疲勞造成眨眼次數(shù)增加的白領(lǐng)族更應(yīng)注意。

蛋白質(zhì)：眼球的角膜、水晶體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì)和維生素A，缺乏時會引起很多眼部病癥。眼部疲勞的白領(lǐng)族不要再為減肥而遠(yuǎn)離肉類了，瘦肉和魚類含有豐富的蛋白，如果您堅(jiān)持要控制體重，也一定要補(bǔ)充適量的乳類和豆制品。

維生素A：素有“護(hù)眼必需品”之稱的維生素A對緩解視力疲勞非常有用，白領(lǐng)族可選擇強(qiáng)化維生素A的食用油或者深海魚，合理搭配一下!

維生素B族：維生素B族是視神經(jīng)和神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，并有保護(hù)眼瞼結(jié)膜和角膜的作用。食用含B族維生素豐富的食物如花生、豆類、小米、米糠、奶蛋類吧。全素食者可以用豆類食物和維生素B₂補(bǔ)充。小董也是個電腦狂，適當(dāng)補(bǔ)充了維生素B族后收到很好的效果，您也嘗試一下吧!

除此之外，小董還向您推薦兩款明目敷眼方，保準(zhǔn)還你一雙電眼，美目盼兮地去約會吧!

美目敷眼膏

藥材：胖大海15克，薄荷5克(鮮品15克)。

食材：半個蛋白(生蛋清)。

做法：1.胖大海洗凈，加入適量沸水浸泡約10分鐘，待變軟后撈起。2.加入薄荷一起搗爛，再加入蛋白攪勻即可。

適用：眼部疲勞、用眼過度、眼睛腫脹不適。

注意事項(xiàng)：眼部肌膚有傷口者勿用。

用量：取適量膏糊敷在眼部，15分鐘后取下洗凈。

小董噦唆：胖大海為梧桐科植物胖大海的成熟種子，性味甘寒，可開肺氣，清肺熱，薄荷外用可緩解眼部腫脹和用眼過度等癥狀，加入蛋清則可預(yù)防細(xì)紋，使膏糊成型，請根據(jù)個人需要調(diào)整配方。

明目靚眼董

藥材：杭白菊、桑葉、生地黃各15克，夏枯草10克，薄荷5克。

做法：藥材洗凈，加水1000毫升煎至剩半即可。

適用：眼睛紅腫、眼部疲勞者。

注意事項(xiàng)：藥湯剛煎好可先用冒起的蒸氣薰蒸眼部，等溫度降低時再拿棉花或紗布蘸藥汁擦洗眼眶，要注意溫度，以免燙傷。

小董噦唆：菊花味苦，性微寒，有清熱解毒的功能，常用于風(fēng)火目赤、目赤腫痛。生地黃可消淤通經(jīng)。以上藥材合用可舒緩眼睛疲勞以及熬夜引起的眼睛紅腫現(xiàn)象。

春天眼部患炎癥怎么辦?

開春以來王先生的眼部老毛病又犯了，又痛又癢，雖然去眼科開了眼藥水，可還是希望能夠把這毛病給根治了。春季里急性結(jié)膜炎、角膜炎、麥粒腫等眼部疾病困擾著你嗎?那么看看下面小董給您推薦的藥膳茶飲吧!

桑銀茶

藥材：桑葉、金銀花、車前子各10克。

做法：將藥材制成粗末兒，加沸水500毫升沖泡，去渣取汁即可。

適用：急性結(jié)膜炎。

小董噦唆：急性結(jié)膜炎好發(fā)春夏炎熱之際，有少數(shù)病人嚴(yán)重時會引發(fā)角膜炎與糜爛。桑葉味苦，性甘、寒，可疏風(fēng)清熱，明目清肝；金銀花解毒，抗菌功效佳；車前子可利尿明目。本方對急性結(jié)膜炎有一定療效。

黃芩茶

藥材：黃芩15克，薄荷5克。

食材：冰糖適量。

做法：藥材加水500毫升以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮20分鐘，加入冰糖攪勻即可。

適用：麥粒腫。

小董噦唆：麥粒腫俗稱“針眼”，黃芩苦、寒有清熱解毒消炎退腫的功效；薄荷可以止癢止痛。本方效果顯著。

董董建議：春季里眼睛容易有炎癥的人最好多補(bǔ)充抗氧化的營養(yǎng)素，必要時應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素片劑。微量元素如鋅、鎘、鉬、硒等有益眼睛內(nèi)各物質(zhì)的合成，調(diào)節(jié)生理功能，是不可缺乏的微量元素。含鋅豐富的食物如生蠔、瘦肉；含鎘豐富的食物如牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等。多食魚類、家禽、蒜苗等含硒豐富的食物，以及含鉬較為豐富的扁豆、大豆等食物，都對眼部容易出現(xiàn)炎癥的朋友有所幫助。

中老年人視力減退怎么辦?

一些中老年朋友常常向我抱怨自己的視力減退，我給她們開出一些護(hù)眼、養(yǎng)眼的藥膳食譜，服用一段時間后收到了很好的療效。小董這里給您推薦幾道護(hù)眼藥膳，在吃飯喝湯的時候把眼睛調(diào)理好!

家常視寶湯

材料：鴨肝150克，芹菜50克，水發(fā)木耳20克，鮮蘑菇50克，蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒及太白粉各適量。

做法：1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，鴨肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

2.油燒至5成熱，爆香姜蒜，加入蘑菇、木耳，加適量水煮沸，再放肝泥攪和調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋前滴入少許麻油即可。

功效：補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、增強(qiáng)免疫力。適用于中老年人肝虛目暗、視物模糊、夜盲貧血癥，也是小兒護(hù)眼的最佳食療方。

小董噦唆：對于上述所有眼部問題，此款菜品都適宜。

菠菜護(hù)眼湯：

材料：1.豬肝60克或土雞肝2個，菠菜150克，食鹽、香油各少許，清高湯500毫升。2.故紙、谷精、枸杞、川芎各15克。

做法：1.將四味中藥材洗凈加水1000毫升，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。

2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開后放入適量食鹽，攪勻后起鍋加少許香油即可食用。

功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤燥。常食可改善視力，對中老年護(hù)眼保健和治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補(bǔ)益作用。

小董噦唆：不僅僅適用于老少，就連白領(lǐng)們的黑眼圈都能有所幫助呢!

白內(nèi)障青眼光怎么預(yù)防?

對老年朋友來說，更關(guān)注的是怎樣預(yù)防白內(nèi)障和青光眼，有沒有適用的食療方呢?

四物五子茶

藥材：當(dāng)歸(酒洗)、熟地黃、白芍藥、枸杞子、覆盆子、地膚子、菟絲子(酒浸、炒過)、車前子(酒蒸)各15克，川芎7.5克。

做法：藥材洗凈加水1000毫升，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮20分鐘，稍涼即可。

功效：養(yǎng)肝補(bǔ)氣血，可預(yù)防白內(nèi)障，亦可用于干眼癥和眼睛蒙霧。

用法：每日一劑，不拘時，代茶飲。

小董噦唆：因身體老化或體質(zhì)變化所引起的眼睛疾病，很多都可以用中藥來調(diào)理，增強(qiáng)血液循環(huán)和供氧量，甚至改變體質(zhì)，達(dá)到滋養(yǎng)肝腎和養(yǎng)精補(bǔ)血的目的，眼疾也會隨之改善。

活血減壓湯

藥材：地龍15克，紅花15克，赤芍25克，茯苓50克，益母草、車前子各25克。

做法：藥材洗凈加水800毫升，以大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘，稍涼即可。

功效：主治單純性青光眼。

小董噦唆：青光眼是由于眼球內(nèi)水分無法正常排流，造成內(nèi)壓升高進(jìn)而傷害視神經(jīng)。早期無痛感，許多人只有在視神經(jīng)嚴(yán)重?fù)p傷時才會找醫(yī)師檢查，因而延誤了治療時機(jī)。地龍、赤芍、紅花活血通絡(luò)，茯苓、車前子益氣利水，化淤而無傷正氣。

常用護(hù)眼茶飲三款

(一)芝麻枸杞茶

材料：沙苑子10克，菟絲子10克，黑芝麻12克，枸杞子20克，首烏15克，澤蘭10克，食鹽10克。

做法：食鹽炒熱，加入枸杞續(xù)炒至發(fā)脹，即篩去食鹽取枸杞與余藥煎煮約15分鐘，再浸泡10分鐘，濾去渣，代茶飲。

功效：有明目、延緩視力減退的功效。

(二)五味蜜茶

材料：北五味4克，蜜蒙花6克，綠茶粉1克，蜂蜜10克。

做法：北五味子入鍋略炒稍焦，再加入蜜蒙花與水約450毫升，煮沸3分鐘，過濾加蜂蜜拌勻，待稍冷時加入綠茶粉攪拌均勻即可飲用。

功效：主治中老年人視力減退。

(三)決明子茶

材料：決明子10克，菊花5克，山楂15克。

做法：決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖洗，加蓋燜約30分鐘，即可飲用。

功效：主治中老年頭部暈眩，目昏干澀，視力減退。

小董噦唆：這三款茶飲用的材料基本上屬于藥食同源的，效果比食物稍好，適合中老年人預(yù)防眼病。

春天，萬物復(fù)蘇的季節(jié)里，讓我們打開心靈之窗。相信你的世界清晰、明亮又充滿愛。來吧，和我一起欣賞春天的美景，讓我們的心徜徉在這春暖花開的日子里!