愛上做飯

愛上做飯，源于愛。這份愛有對父母的愛，對妻子的愛，對孩子的愛。

結(jié)婚前，我是個(gè)寧愿刷碗也不愿做飯的主兒。或許是天生的緣故，反正我自小就不愿與米呀面呀油鹽醬醋呀什么的打交道。但是我喜歡看父母做飯，沒事的時(shí)候總是站在廚房里，從他們擇菜、淘米開始，直到他們把飯做好。在后來我的回憶中，父母在做飯中的每一個(gè)動(dòng)作都是那樣的精細(xì)，每一項(xiàng)工序都是那樣的認(rèn)真。這讓我覺得，父母哪是在做飯，他們分明是在料理一份愛。

媽媽說：“你不小了，該娶媳婦了，也該學(xué)學(xué)做飯了。”我笑笑回答道：“我不學(xué)，就是不學(xué)。”我是個(gè)享福的主兒，婚前父母做飯，婚后妻子做飯。婚前，父母不在家，沒人給我做飯，我就不吃。我餓肚皮，非把他們盼回來不可。媽媽指著我的鼻子罵：“你這樣懶的人，非餓死不可，看到時(shí)候誰愿意嫁給你這懶漢。”可是我在心中想，我就是不做，不做你們走到哪里都要惦記著我，惦記回來給我做飯。

也許應(yīng)了“懶漢娶個(gè)勤快妻”的俗語吧，我娶了一個(gè)特勤快的媳婦。她能做出好多種花樣的菜來，把我養(yǎng)得胖胖的。可妻子有她的工作，不可能總是給我做飯。她不在家時(shí)我還是餓肚子，我要等著她回來，看她做飯。我覺得她給我的愛是那樣的精細(xì)，看到她風(fēng)風(fēng)火火地做飯，又覺得這份愛是這樣的火熱。表達(dá)愛的方式有很多，比如做飯，至少我是這樣認(rèn)為的。

母親把我交給妻子，她對妻子說：“把他這個(gè)懶人交給你，我和你爸算是放心了，可以放下心出遠(yuǎn)門了，可以隨著旅游團(tuán)出去看看，省得人在外，心還得老往家里跑，老想著家中還有個(gè)餓死鬼，在家等著俺回來給他做飯。”媳婦看著俺，對著父母笑笑，算是默許。

好日子剛剛開頭，我覺得還沒有享受到頭呢，兒子這個(gè)小家伙便誕生了。我一下榮升為爸爸，心中像喝了蜂蜜一樣甜。爸爸對我說：“現(xiàn)在該學(xué)做飯了吧，再不學(xué)，到時(shí)你的寶寶該餓肚皮了。”“不學(xué)，就是不學(xué)。”妻子說：“對!你確實(shí)該學(xué)做飯了。”“不學(xué)不學(xué)，做飯都是女人的專利，我才不學(xué)呢。”我反駁道。

孩子一天天長大，我愛逗孩子玩，喜歡帶著他四處轉(zhuǎn)，就是不喜歡做飯。“不學(xué)就不學(xué)吧，反正他愛帶孩子。”妻子對父母說道。我不愛做飯，我用帶孩子來逃離廚房。妻子哪里知道帶孩子是份樂趣，是份享受。你可以聽孩子撒嬌般的哭，你可以聽到他天籟般的笑，你可以聽到他提出的刁鉆古怪的問題，你可以給他講故事，可以和他玩游戲……

可是生活不可能就這樣一成不變地持續(xù)下去，更不會(huì)定格在某一個(gè)畫面。生活是多面的，生活是百變的。兒子像房前的樹，一個(gè)勁地往上躥。沒幾年，不得了，長大了長高了，該上學(xué)了。妻子也開始有了自己的事業(yè)，加上我也在工作，孩子怎么辦?妻子上夜班總不能半道回來給我們爺兒倆做飯吧。唉!沒辦法，我不做飯的特權(quán)終于被剝奪。

我做飯，從最簡單的面湯開始。這面湯好做啊，就是用水把面調(diào)和成糊糊狀，等鍋中的水燒開后再把它倒在里邊，然后用飯勺攪勻，滾上幾分鐘就ok了。有條件的話再拿來一個(gè)雞蛋，敲碎一塊皮，將蛋清蛋黃順著敲開的那個(gè)小孔倒出來，淋在面湯里，就成了雞蛋湯。雖只是做雞蛋湯，我也要提前做好準(zhǔn)備工作，先是下午下班買幾個(gè)饅頭，幾袋小成菜，早晨起來再好好料理這雞蛋湯。可是兒子正是長身體的時(shí)期，天天喝面湯他哪里受得了。雖說我以后變著法子料理這份湯，我做紅薯湯、小米湯、豆?jié){、胡辣湯。但總也逃不出個(gè)“湯”。沒過多長時(shí)間兒子就不干了：“爸爸不能再做面湯了，這樣咱都成了面湯一族了。你看我現(xiàn)在都成面湯了，沒有骨頭軟綿綿的。”緊接著兒子開始拒食湯。這時(shí)我才著了慌，開始抱怨這門手藝要是早學(xué)那該多好啊。于是我又開始學(xué)做面條、米飯、雞蛋餅，我這需要時(shí)常補(bǔ)課的廚藝，鬧出了很多笑話，往日好不容易在兒子面前積累的尊嚴(yán)與自信也因此丟掉了不少。

是的，我不會(huì)做飯。可是天下事都是一個(gè)理，你不做時(shí)覺得它如何的難上加難，等你努力去做了，用心去做了，你便會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)也沒有什么。這是我通過做飯悟出一個(gè)道理來，做飯也不難，不就像咱們寫文章嗎?于是我開始把妻子小菜園里的各種菜放在鍋里炒，開始嘗試放各種調(diào)料，開始嘗試炒各種菜。兒子開始喜歡我做的飯，開始由老讓他媽媽做飯變成不斷選擇讓我給他做飯了。我聽了心里開始高興起來。

因?yàn)閻郏覑凵狭俗鲲垺Ｂ貜拈_始做簡單的面湯到現(xiàn)在會(huì)做十幾樣飯菜，而且我還在不斷地研究，就像用心創(chuàng)作文章，突然學(xué)會(huì)做一道新菜，仿佛突然來了靈感一樣興奮。看著妻子兒子吃得狼吞虎咽的模樣，我的心中總有份拿到稿費(fèi)或是文章得獎(jiǎng)般興奮。

愛上做飯。因?yàn)槲也粩囝I(lǐng)悟到，做飯分明就是在打理愛，把自己的那份對父母的愛，對妻子的愛，對兒子的愛打理到飯菜中，讓他們通過味蕾來感知作為兒子，作為丈夫，作為父親的那份愛。而我也在做飯中意識(shí)到，做飯不僅是因?yàn)閻郏窃谟米约旱碾p手，創(chuàng)造出更精彩的生活。