低溫配送冷庫租賃與自建決策分析

摘要：隨著中國冷鏈物流的快速發展，眾多大型超市、零售企業對于與其合作的物流配送中心，配備冷庫設施設備的要求也越來越高。但很多配送中心在配套冷庫過程中，對于是租賃或自建冷庫的抉擇存在兩難的問題。本文通過廣州某物流公司的低溫配送冷庫配套過程，租賃與自建冷庫的決策進行了分析，并就對最終決策提出了建議。

關鍵詞：低溫配送冷庫 租賃 自建

1 決策背景分析

廣州某物流公司（本文以A公司代替）是一家第三方物流公司，主要專注于商超零售物流。公司現為某品牌便利店（以下簡稱B公司）提供配送服務。根據行業背景及對B公司的發展分析，在可以預見的將來，B公司依然會繼續擴大規模。這樣一來，對A公司而言，選擇自建還是租賃需要考慮庫存商品周轉總量、需求的穩定性等因素。

①商品周轉量。當前A公司每天配送低溫食品達到40立方米。可以預期的是，隨著客戶門店的增加，這個數量依然會有增長。

②需求的穩定性。由于A公司與B公司雙方的母公司關系良好，雙方在廣州的合作也有7年之久，效果良好。因此在可預見的將來，雙方繼續合作下去的可能性較大。

2 租賃與自建冷庫利弊分析

2.1 定性分析

2.1.1 對繼續租賃冷庫的分析

優點：①無資本投資，財務風險低租賃倉儲可以使企業避免資本投資和財務風險，企業可以不對倉儲實施和設備作出任何投資，只需支付相對較少的租金可得到倉儲服務。②能靈活滿足企業在客戶需求變動時的需要租賃冷庫可以使得企業靈活、方便的應對客戶的業務變化。

缺點：①增加了企業的營運成本由于是使用冷藏集裝箱作為冷庫，各個柜單獨制冷，功耗較大。其次，由于單個柜的容積有限，一些商品需要分成幾個部分冷藏，在收、配貨過程中多次開關柜門，冷量流失較大，也增加了成本支出。再次，冷藏集裝箱無法設置緩沖區，開關冷庫直接與外界接觸，冷量損耗大。②受集裝箱內部尺寸影響，集裝箱內容積利用率不高40尺冷藏集裝箱內容積尺寸是11.5m×2.2m×2.2m。A公司對于冷凍食品，是用1.0m×1.2m的托盤單元作為存儲單位，貨垛高度為2m左右。集裝箱內只能放置一側，另外一側留有1m的操作通道。對于冷藏食品，采用冷藏周轉箱作為存放工具，集裝箱內采用兩側布局，中間為操作通道。這種方式由于堆垛高度不足，一般只有30~50cm，空間浪費較大。③質量管理難度較大由于冷藏集裝箱無法設置緩沖區，經常開閉，容易影響食品冷藏質量。其次，操作人員作業時穿著的衛生防護服易受外界影響，也會帶來商品質量隱患。

2.1.2 對自建冷庫的實證分析：

優點：①能有效降低倉儲成本。②儲位管理更具靈活性。③可以體現企業實力。

缺點：①企業資金投入大，長期占用一部分資金。自建冷庫需要一次性投入較多資金，而回收要經歷較長時間，對企業的資金壓力較大。②經營風險較大。不管企業對倉儲空間的需求如何，倉庫的容量是固定的，不能隨著需求的增加或減少而擴大或減少。當企業對倉儲空間的需求減少時，仍須承擔倉庫中未利用部分的成本；而當企業對倉儲空間有額外需求時，倉庫卻無法滿足。

2.2 定量分析

2.2.1 基本數據與假設 根據對A公司的調查，了解到以下數據：

①當前費用

40英尺冷藏集裝箱的租賃費用：70元/日/個

冷藏集裝箱電費：2000元/月/個

40英尺冷藏集裝箱數據：內尺寸為11.5米×2.2米×2.2米，面積約為25m2，容積為55m3。

②建設冷庫費用根據我們的調查所知，建設一個300m2左右的組合板式單層冷庫大概費用為60萬元（包括土建、設備等）。冷庫建成后每月電費可以節約1/4以上。

③假設考慮到客戶B公司的業務增長（按每年20家門店速度增長），建成后冷庫應滿足3-5年內客戶需求。

冷庫的主要設備使用期一般為10~15年，假設該冷庫使用10年，期末無殘值，采用直線法折舊。不考慮資金時間價值及稅金。

2.2.2 計算過程

①當前租賃冷藏集裝箱方案年經營成本：

租賃費用：70元/個/日×360日×9個=22.7萬元

電費：2000元/月/個×12月×9個=21.6萬元

合計：44.3萬元/年

占地面積約為230m2

②滿足客戶3~5年內業務增長需要而繼續租賃冷藏集裝箱方案年經營成本 5年后B公司門店數量為140+20*5=240個，考慮到行業情況及B公司發展需要，估算為行業默認盈虧平衡點的門店數，300家。按目前數據，140家門店需要集裝箱9個，則300家門店約需要租賃集裝箱為20個。

租賃費用：70元/個/日×360日×20個=50.4萬元

電費：2000元/月/個×12月×20個=48萬元

合計：98.4萬元/年

占地面積已達500m2，對與A公司而言，在目前的布局環境下，如何放置這些集裝箱也是一個問題。

③建設一個單層冷庫的年經營成本

根據以上分析，A公司當前集裝箱總面積為11.5×2.2×9=228m2，考慮到設備間、緩沖區等需要，取228×1.1=250m2，即建造一個滿足當前需要的冷庫建筑面積為250m2。其中，冷凍庫面積為50m2，冷藏庫面積為180m2。

當客戶規模擴大，門店數量增加到300家時，規模擴大了一倍，則對冷庫的需求也相應的擴大了一倍。此時，冷庫規模應達到500m2，其中冷凍庫100m2，冷藏庫360m2。

由于當前冷藏庫是沒有使用貨架，直接在地上堆垛，空間利用效率低。在目前規模情況下，可以繼續采用直接在地面堆垛方式進行暫存。當客戶規模擴張，門店數量增加時，則可以通過在冷藏區鋪設2層貨架的方式，在不增加占地面積情況下，解決冷藏庫容不足的問題。同時，費用支出也是較少的，只限于貨架購置及安裝費用。而在采用人工揀貨方式下，冷凍庫堆高2m已經是人工揀貨的極限。冷凍庫要采用貨架方式存儲的話，必然要涉及到叉車的配合及操作空間的重新涉及，這是不合適的。所以，當客戶門店數量增至300家時，冷凍庫的面積是剛性需求，要達到100m2。

建設規模：300m2，高3.5m

建設成本：60萬元

年折舊費=60萬元/10年=6萬元/年

年電費（按當前冷藏集裝箱電費的3/4計）：21.6×3/4=16.2萬元

維護保養費：每年約1萬元

合計：23.2萬元/年

3 最終決策建議

綜合以上分析，A公司建造一個內容積300m2，高3.5m，冷凍區100m2，采用托盤單元貨物方式堆存，冷藏區180m2，采用雙層貨架堆存貨物的組合板式單層冷庫是一個較為合適的方案。該決策在經濟上每年為A公司節約20萬元的經營成本，又能滿足公司3-5年內的業務發展需要。

參考文獻：

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[2]孫大琪.利用冷庫優勢建立低溫物流系統[J].冷藏技術，2002，(2):4—8

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