像名廚那樣“烹調”愛情

一

盛中國是最早為中國爭得世界榮譽的小提琴家之一，上世紀80年代開始，他多次受邀到世界各國舉辦專場音樂會。

1986年，盛中國應日本方面邀請，擔任第3屆日本國際小提琴大賽評委，評選結束后，主辦方盛情邀請他舉辦一場音樂會。盛中國提出一個要求：舉辦音樂會離不開伴奏，能否在當地幫我找一個鋼琴伴奏。

日本朋友給盛中國推薦了一個叫瀨田裕子的26歲的女鋼琴家。

1987年3月28日，盛中國和瀨田裕子合作，在東京舉辦了第一場音樂會，取得了巨大成功，此后，他們又在中日兩國舉辦了多場音樂會，成了一對珠聯璧合的黃金搭檔。

隨著時間的推移，這對中日音樂家的合作越來越嫻熟，朋友看待他們的目光也悄然發生了變化，時常有人有意無意地“撮合”他倆，漸漸地，兩位當事者之間也產生了奇妙的“化學反應”，用盛中國的話來說，這叫“軟著陸”。

1994年，盛中國和瀨田裕子的婚禮在中國、日本分別舉行。那一年盛中國53歲。

二

婚后，盛中國和瀨田裕子都很尊重各自國家的習俗。每年元旦，盛中國都會陪裕子回日本住上半個月，因為那是日本的新年。到了春節，夫妻兩人就結伴回國，過一個熱熱鬧鬧的中國年。

雖是跨國婚姻，他們卻有很多相似的地方。盛中國對日本文化有著深厚的感情，他尤其喜歡吃日本的生魚片。裕子對中國文化更是有著濃厚興趣，通過她這個橋梁，她身后的整個家族對中國也都有著很深的感情。

瀨田裕子反對侵略戰爭，她在日本建有個^網站，網站內容全是正面、積極地介紹中國的發展狀況，目的就是讓日本人民能正確地認識中國。

2003年“非典”期間，一些外國媒體對中國當時的疫情進行了夸大、不切實際的報道，有的西方媒體甚至把北京比喻成一座空城。瀨田裕子非常氣憤，她就拿著相機到處拍照，把北京的真實情況傳到個人網站上，告訴大家一個真實的北京。

結為伉儷后，盛中國和妻子每年都有近百場演出，有時一天甚至要演兩場。長期的夫妻合作讓盛中國悟出一個道理：最好的夫妻關系就是“戰友加情人”。

有一次，他們到南方一座城市演出，演出結束后，盡管兩人都有些疲憊，裕子卻拉著丈夫到酒店西餐廳坐坐。在舒緩的薩克斯樂曲中，裕子從包里拿出一個鑲有水晶的相框，相框里是他們去日本演出時坐在高鐵里的一張甜蜜合影，照片的一側寫著：祝小元生日快樂!

接過精美的相框，盛中國突然想起今天是他的生日，因為太過忙碌，他竟把生日給忘了。“小元”是他的乳名，世界上只有父母叫過他的乳名。盛中國感動地對妻子連聲說：“謝謝你，裕子，我愛你!”

平時，盛中國很尊重妻子的獨立人格。他從不翻看妻子的手機及信件，兩人的賬戶也是分開的，彼此不知道對方有多少錢。每場演出下來，他都把1／3的演出收入劃撥到妻子戶頭上，其余的打到自己賬戶上，家中大小開支由他負責。盛中國從不過問妻子是怎樣花錢的，他總是說：這是你自己的錢，你沒有依附于我，你是獨立的個體，這是你的勞動所得，你可以全權支配。而在買房子的時候，他卻在戶主一欄毫不猶豫地寫下了愛妻的名字。

三

轉眼，盛中國和妻子琴瑟和鳴地走過了20年的婚姻歲月。裕子身上有著日本女性的勤勞和賢淑，她不但是著名鋼琴家，還是位出色的管家。

盛中國和妻子共有3套房產，卻從未請過保姆打理家務。做家務裕子是一把好手，家里被她收拾得溫馨舒適。有時，盛中國對妻子說，中午的菜沒有吃完，晚上吃些剩菜對付一下算了，裕子卻不會湊和，她總會親自下廚給丈夫做幾道菜。

生活中，兩人的共同愛好更多。盛中國和妻子對古董字畫頗有研究，也愛好收藏，裕子對丈夫花錢買字畫從來不反對，甚至也能融入其中。繁忙的演出之余，夫妻一起參觀博物館、寺廟、藏古董字畫、瓷器等，讓生活更富有情趣。

別看瀨田裕子性情溫和、賢惠，喝起酒來卻不輸須眉。盛中國60歲生日那年，為了給丈夫一個驚喜，她悄悄訂好飯店，并請來日本的親友以及丈夫的家人。

當盛中國被妻子請到事先訂好的酒店時，看到來賓眾多，高朋滿座，酒店還特地打出了為他祝壽的橫幅，這才明白妻子的用意，感激地當場擁吻了裕子。

在丈夫的生日宴會上，溫良柔順的裕子讓客人見識了她豪爽的一面。酒席上，大家紛紛向盛中國敬酒祝壽，裕子知道丈夫酒量不大，就出面“擋駕”，有的朋友起哄說，夫“債”妻還，盛先生不能喝，你得替他喝。裕子來者不拒，頻頻干杯。

3個小時后，宴會結束。盛中國卻找不到妻子的影子，他覺得有些不妙，就派親友到衛生間去看看，裕子果然在里面，她喝得太多了，正扶著洗手池對著鏡子發呆呢。親友去拉她，人已經不會動彈了。盛中國嚇壞了，趕緊把妻子送回家，直睡到第二天中午裕子才醒來。從那以后，盛中國再也不敢讓裕子多喝酒了。

由于經常天南地北地演出，盛中國嘗盡了天下美食，并被推舉為北京美食學會副會長。中央電視臺廚藝大賽也邀請他去當評委，盛中國并不太喜歡這一角色，他覺得選手們做的菜太復雜了，不是一般人家能照著學的。他覺得能夠讓人吃舒服的還是最家常的東西，妻子做的飯就是他最喜歡吃的。沒有演出活動時，夫妻倆經常烹制出一桌美食來，然后在醉人的樂曲中，他們對酌小飲。

婚姻走過20年，盛中國說：我們要像名廚那樣去“烹調”愛情，這樣才能延緩愛情的衰老。而這兩位中日音樂家的愛情，也正是在他們的精心“烹調”下，才變得如此完美。

(責編：辛婭)