“兩豆”境遇迥然引發(fā)的冷思考

一邊是農(nóng)民對土豆種植效益提高而要加大種植面積的強(qiáng)烈預(yù)期，一邊是土豆收購價格上漲造成精深加工企業(yè)的開工不足，這種脫離市場規(guī)律、脫離馬鈴薯本身價值的潛在危險為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展埋下了隱患。

兩豆，泛指大豆和土豆(馬鈴薯)。在齊齊哈爾市，“兩豆”一直都是農(nóng)民朋友的最愛。

2010年，克服了多種自然災(zāi)害的影響，齊齊哈爾市糧食生產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，糧豆薯總產(chǎn)量達(dá)到193.6億斤。然而，豐收后的短短兩個月時間里，大豆和馬鈴薯的位置卻在農(nóng)民心中發(fā)生了顯著的變化：土豆在農(nóng)民心中的位置越來越重，而曾經(jīng)風(fēng)光無限的大豆卻失去了往日的光環(huán)。透過這種冷、熱之間的變化，會發(fā)現(xiàn)，市場這只無形手的作用左右著大田作物的耕作面積。但是，從國家利益、民族利益角度看，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)、可持續(xù)角度看，“兩豆”生產(chǎn)既要堅守“陣地”，還必須直面國際市場的競爭，主動出擊。

大豆褪色，土豆發(fā)光

一直以來，大豆是齊齊哈爾市糧食生產(chǎn)中的主要糧食作物。但近兩年，披在其身上的“金豆子”光環(huán)正漸漸消退。這種消退，不僅表現(xiàn)在種植面積的減少上，還表現(xiàn)在比較效益的減少上。

應(yīng)該講，2010年糧食的大豐收，加上糧食收購價格的上漲，讓齊齊哈爾市農(nóng)民的腰包又鼓了許多。然而，種植大豆的農(nóng)戶卻怎么也樂不起來，許多農(nóng)戶表示，2010年將放棄大豆的種植，轉(zhuǎn)而種植馬鈴薯、甜菜等經(jīng)濟(jì)作物。

訥河市老萊鎮(zhèn)晨光村農(nóng)民武振德說：“2010年，種啥都比種大豆強(qiáng)，大豆的雄風(fēng)早已不再，一畝才產(chǎn)140多公斤，一公斤才3.8元，畝收入才500多元，與水稻、玉米和雜糧比，收入差遠(yuǎn)了。……